Ben bugün krep bohca yapacam bakalım becerebılcekmıyım :))
buda benden kızlar ,geçen hafta yapmıştım nefis oluyor hafif tatlı.
ÇİKOLATA SOSLU DONDURMALI İRMİK HELVASI
MALZEMELER
125 gr Tereyağı veya margarin
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 Su bardağı irmik
2 Su bardağı toz şeker
4 Su bardağı süt
5 Çorba kaşığı vanilyalı dondurma
2 Çorba kaşığı yeşil fıstık (üzerine serpmek için)
2 Çorba kaşığı kadar sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Çelik orta boy bir tencereye tereyağını, sıvıyağı koyup tencereyi ocağın üzerine alıyoruz. Kısık ateşte yağ eriyince üzerine irmiği ve dolmalık fıstıkları döküyoruz. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz. Diğer tarafta şerbeti hazırlıyoruz. Ayrı bir tencereye sütü, toz şekeri koyup kaynatıyoruz, irmiğin kavrulduğunu içindeki fıstıkların kızarması sonucu anlayabiliriz. Kaynayan sütlü şerbeti dikkatli bir şekilde döküyoruz. Kaşık yardımıyla karıştırarak şerbetin çekmesini sağlıyoruz. Helvanın kapağını kapatarak biraz dinlendiriyoruz. Daha sonra ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Ilık hale gelince ıslatılmış nescafe fincanına helvayı yarıdan fazla olarak dolduruyoruz. Tatlı kaşığı ile kenarlara doğru ortasını açıyoruz ve dibine bastırıyoruz. Helvanın ortasına istenilen miktarda dondurmayı koyup üzerine de helva doldurup düzlüyoruz. Hafiften biraz bastırarak iyi sıkışmasını sağlıyoruz. Düzgün kalıp çıksın diye fincanı ters çeviriyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üzerine çikolata sosu döküyoruz.
Eki Görüntüle 757559
Bekliyorum resimleri:)Bu arada pekmez de baya sulu oluyor.Teşekkür ederim.
Olur canım niye olmasın.Sen yeterki yap her şekilde yenir yani:)birşey sorucam simit tarifi için
bizim eve pekmez hiç girmezde ben yumurta akına bulayıp susamları yapıştırsam olmaz mı önceden öyle yapıyorduk annemle diye hatılıyorum:26:
Olur canım niye olmasın.Sen yeterki yap her şekilde yenir yani:)
ben bugün tırtıl kurabiye yaptım
fırından çıkarayım derken buhardanda alnımı yaktım
mis gibi koktu yaa
resimleride eklerim
akşam menüm daha ortalıkta yok
açız bu akşam
Deli kız kurabiye ile uğraşmak zevkli tabii.
Çorba yapıver , koy iftarlıkları , börekleride çıkar buzluktan kızart , bu akşamlıkta böyle de
annem dün delirdi ne bu evin ne hali yarın temizlik yap diye
bu saat oldu bende faaliyet yok
o yüzden yemek yapma kolay birşey yaprsın demişti
bende seviniyordum yemek yapmıcam boşum diye yine akşam ettim
çorba yapıcam birde mantı yapasım var ya
inşallah o ev mantısından bulurum olmadı marketten alıp yapıcam çok canım çekti
annem börek kızart diyordu ama dün gece yedik böreği sahurda babam isyaaaaaaaannnn diye bağıracak
dün gece annecimde lavaboya kalkmıştı biz yemek yerken
ayy gözde ne güzel kokmuş börek diyo
bir iki tane yedi gözü kapalı
çalışınca sahura kalkmak işkence geliyor aç aç oruç tutuyor zavallım
valla bidaha tövbe sahurda yemeden oruç tutmam
önceki gece sahurda yemedimde dün ölüyordum
resmen başım falan döndü
buda benden kızlar ,geçen hafta yapmıştım nefis oluyor hafif tatlı.
ÇİKOLATA SOSLU DONDURMALI İRMİK HELVASI
MALZEMELER
125 gr Tereyağı veya margarin
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 Su bardağı irmik
2 Su bardağı toz şeker
4 Su bardağı süt
5 Çorba kaşığı vanilyalı dondurma
2 Çorba kaşığı yeşil fıstık (üzerine serpmek için)
2 Çorba kaşığı kadar sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Çelik orta boy bir tencereye tereyağını, sıvıyağı koyup tencereyi ocağın üzerine alıyoruz. Kısık ateşte yağ eriyince üzerine irmiği ve dolmalık fıstıkları döküyoruz. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırıyoruz. Diğer tarafta şerbeti hazırlıyoruz. Ayrı bir tencereye sütü, toz şekeri koyup kaynatıyoruz, irmiğin kavrulduğunu içindeki fıstıkların kızarması sonucu anlayabiliriz. Kaynayan sütlü şerbeti dikkatli bir şekilde döküyoruz. Kaşık yardımıyla karıştırarak şerbetin çekmesini sağlıyoruz. Helvanın kapağını kapatarak biraz dinlendiriyoruz. Daha sonra ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Ilık hale gelince ıslatılmış nescafe fincanına helvayı yarıdan fazla olarak dolduruyoruz. Tatlı kaşığı ile kenarlara doğru ortasını açıyoruz ve dibine bastırıyoruz. Helvanın ortasına istenilen miktarda dondurmayı koyup üzerine de helva doldurup düzlüyoruz. Hafiften biraz bastırarak iyi sıkışmasını sağlıyoruz. Düzgün kalıp çıksın diye fincanı ters çeviriyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üzerine çikolata sosu döküyoruz.
Eki Görüntüle 757559
Ben uyumuyorum sahura kadar , eşimde uyumuyor . 3 gibi oturuyor o sofraya , ben yanında yemeden duruyorum .Yesene aç tutma diyor , oysa o saate kadar mutfağa git gel ondan ye , git gel bundan tırtıkla şişmiş oluyorum
Evi bi topla , süpürüver hemen .Çık markete bi koşu alıver mantını , gel koyuver çorbanı .Hepsi 1 saat .Hadi üşenme bakim
Gizem çok beceriklisin.Takdirle takip ediyorum seni.Bim'de esas kıymadan mantı var.Güzel oluyor deneyebilirsin.İki tabak da bana ayır:)Tek tabakla bırakmam asla mantıyı.
gizem ben mi oluyorum
gözde benim adım
bizde bimden alırdık hep mantıyı
markasını unuttum şimdi
kocaman kocaman şişerlerdi
sonra birgün anneme çalıştığı yerden demişler o mantının içine kıyma yerine başka bişey koyuyolar diye
ne demişleri unuttum valla
ondan sonra almadık hiç
senin dediğin hangisi acaba:26:
biz şimdi fresh in mantısını alıyoruz
biraz pahalı ama güzel
bir paketi 4 tl mi 5 tl mi ne
bu ev mantısı satan yerde de bir kilo mantı 14 tlymiş
ama bir alıp yarım kilo denicem valla çok merak ettim:26:
Bir ara haberlerde söylemişlerdi hazır mantıların içine soya kıyması kullanılıyor diye gerçek kıyma yerine.
gizem ben mi oluyorum
gözde benim adım
bizde bimden alırdık hep mantıyı
markasını unuttum şimdi
kocaman kocaman şişerlerdi
sonra birgün anneme çalıştığı yerden demişler o mantının içine kıyma yerine başka bişey koyuyolar diye
ne demişleri unuttum valla
ondan sonra almadık hiç
senin dediğin hangisi acaba:26:
biz şimdi fresh in mantısını alıyoruz
biraz pahalı ama güzel
bir paketi 4 tl mi 5 tl mi ne
bu ev mantısı satan yerde de bir kilo mantı 14 tlymiş
ama bir alıp yarım kilo denicem valla çok merak ettim:26:
Ay pardon Gözde tabiki.Gizem de nereden çıktı.
Bim'in mantısı bu.Ev mantısı gerçekten çok pahalı.
Selam canlar.
Kaç günlerdir bunalımdaydım..
Yemek falan hak getire, erkek arkadaşımla fena kapıştık, sinirimden ne yedim ne yaptım... Anneciğim sağolsun idare etti beni..
Bugün tefi elime aldım..
Mercimek çorbası yaptım, bulgur falan da attım içine.. Ezogelin çakması oluyor, bayılıyorum ben..
Ev usulü iskender yapacağım, 8:15 gibi başlarım herhalde, anca yaparım sıcak sıcak olur.
Salatam var tabiki fix, klasik çoban salatam..
Ve ve ve babam ve kardeşime minik şekerpareler.Bizim evin erkekleri azıcık tatlı delisidirler de..
Bir ara haberlerde söylemişlerdi hazır mantıların içine soya kıyması kullanılıyor diye gerçek kıyma yerine.
Selam canlar.
Kaç günlerdir bunalımdaydım..
Yemek falan hak getire, erkek arkadaşımla fena kapıştık, sinirimden ne yedim ne yaptım... Anneciğim sağolsun idare etti beni..
Bugün tefi elime aldım..
Mercimek çorbası yaptım, bulgur falan da attım içine.. Ezogelin çakması oluyor, bayılıyorum ben..
Ev usulü iskender yapacağım, 8:15 gibi başlarım herhalde, anca yaparım sıcak sıcak olur.
Salatam var tabiki fix, klasik çoban salatam..
Ve ve ve babam ve kardeşime minik şekerpareler.Bizim evin erkekleri azıcık tatlı delisidirler de..