Misafir ağırlarken kendinizi harap ediyor musunuz?

Bu yaşadıklarınız hep aşırı beklentili misafirler yüzünden oluyor. Temizlikte fazla yorulmamak icin haftanın belirli günleri işleri mutlaka yapın. Mesela benim dipbucak toz alma zamanım regl dönemidir. Mutlaka yapmaya çalışırım o bir hafta içinde. Sonra da günlük işleri haftanın belirli günlerine sartlarsan, banyo ve lavaboyu her gitis çıkışta kontrol edip yıkamasini özel zaman ayirma değilde hemen elinin altında deterjanlarla halledersen, mutfak kapaklarını kirli gördükçe tezgah gibi düşünüp yağsız fıslayıp silersen, misafir gelecwgi zaman sadece malzeme ve yemeğe odaklanıp atlatırsın. Günlük çocukların oyuncakları dalan ufak daginikliklar göze görünmez bile.
Bu arada özel hazırlık yapmak için uğraşma pasta börek poğaça küçük cocukla yorar insanı. En azından cocuk büyüyen kadar pratik fırında patates pilav şeklinde yemek ikramları geç bi çay kek yeter. Bakma kaynananin ayip olur demesine. Kendine kolay geleni yap.
Misafirin zulmü bile günah bence .
 
Bu şey değil mi ya bennnn bir tek ben böyleyim sanıyordum ama yalnız değilmişim ben buna ek olarak eşimi de darliyorum
 
Yalniz buzluga kek atma olayini ilk kez duydum, denicem
Bende kek yapinca esim 2 dilim yer geri kalan 85 dilimi ben yerim kalmasin bayatlamasin diye

Atiliyor. Ben kek dilimlerini tek tek streç filmle sarıp öyle poşete atiyorum.
Oğluma tek parça olarak çıkartıp ertesi günü yediriyorum.
Kuru meyveli ve sade/kakaolu keklerde sorun olmuyor.
 
bende çalışıyorum, hafta sonları anca misafir kabul edebiliyorum. ama dediğiniz gibi hem temizlik hem hazırlık çok zor oluyo bende buzluğa yapıp atayım bari fırsat buldukça büyük derin dondurucumda var
 
Buzluğa ettiği lafa bak ya sanki çöpten çıkarıp veriyoruz. Gelme kardeşim. Senin gibi insanları 3-4 yıl önce çıkarttım hayatımdan iyi ki diyorum hala.
Don tadi oluyor hamurlarda. Anlaşılıyor yani yüzyilin buluşunu bulmus gibi dondurucuya atin deyip duruyosunuz. Keki bile atan var çok ilginc. Hicbir sey koyma daha iyi. Gelen de eli bos gelmesin bi zahmet.

Cok cesit olmasina hamur yemeye falan da gerek yok saglikli 1 yemek/snack yanina salata yeter. Biraz global düşünün çağa ayak uydurun. Beklemis hamuru kim ne yapsin ya. Önemli olan kalitedir göz boyama degil.
 

Katiliyorum bu arada. Bir kac ust yorumda da yazdim kvdem ekmegi bile dondurucuya atiyor evine giderken aç gitmiyorum pek, cok sevdigim sarma dolmayi bile dondurucudan cikarilmis olunca yemiyorum normalde sarmaya asigim.

Sanki insanlarin evine zorla gidiyormuşuz gibi yazmiş, ben en azindan kendi adima durduk yere ben geliyorum hadi 10 cesit yemek hazirlayin diyerek gitmiyorum kimsenin evine cagiriyorlar ki gidiyoruz misafir agirlayacak vaktin yoksa cagirmazsin olur biter.

Dondurucudan cikmiş hamur, sarma gibi urunleri yiyecegime oturup soslu salata yemeyi tercih ederim, karnimizi doyurmaya gitmiyoruz misafirlige zaten.
 
Bence dondurucudan çıkan simit ve ekmek daha lezzetli oluyor ama. Hamur işinde fark var mı bilmem ama ben ekmek atarım hep. Ekmek alınca bir iki dilim ayırıp kalanını atıyorum. Dışarda bir gün beklese bayat olan ekmek dondurucudan çıkınca taze gibi oluyor.
 
bende çalışıyorum, hafta sonları anca misafir kabul edebiliyorum. ama dediğiniz gibi hem temizlik hem hazırlık çok zor oluyo bende buzluğa yapıp atayım bari fırsat buldukça büyük derin dondurucumda var

Yapın zaman bulursanız biri gelecek diye değil kendiniz için yapın koyun yerinizde müsaitmiş nasılsa

Kimse gelmese bile bazen çayın yanında isteniyor bizde.

Eşim portakallı anne kurabiyesini çok sever.

Bazen o yokken yapar atarım dondurucuya olsa da yesek dediğinde bazen oluverir işte :))
 

Bilmiyorum dondurucuya ekmek koymayi hayatimda ilk kez kvdemden gormustum ve bi defa denedim bana lezzetli gelmedi.
 
Sen mi karar veriyorsun kaliteye ? Kendi üstümüzde deneye deneye neyi güzel neyin kötü olduğunu bile söylemişim. Gelmiş insanların iki gram bi işini kolaylaştırıcı olayı var onu b.kluyor. Üzgünüm ama benim evime halamda geliyor dayımda geliyor teyzemde geliyor en genci 55 yaşındadır. Onlarında önüne global olucam diye 'yulaf' ya da 'bowl' falan koyayım değil mi. Onlar da aynen global düşünüyordur kesinlikle.
 
Bilmiyorum dondurucuya ekmek koymayi hayatimda ilk kez kvdemden gormustum ve bi defa denedim bana lezzetli gelmedi.
Bizde ekmek hemen günlük bitmiyor. Beklese bayatlıyor. Derin dondurucuda tutuyorum ben. Sabahları tavada yada airfry da ısıtıyorum. Genelde çıtır güzel oluyor
Yakında simitçi yok mesela. Pazar için simit de tutarım ben aynı şekilde güzel oluyor
 
Her şey buzluğa konur demedik zaten. Ancak şimdiye kadar çiğ bir şekilde buzluğa koyduğum sonrasında çıkarıp pişirdiğim sarmalara laf ettirmem :) Cidden pişirmesini bilmek lazım herhalde don tadı hiçbir şekilde olmuyor çünkü. Diğer türlü de soslu salatayı her insana ikram edemezsiniz. Herkesin misafir ağırlaması samimiyete göre zorla gidilmediğini herkes biliyor. Herkes sizin gibi medeni değil anlaşılan ki ağzıyla kendini davet ettirenler oluyor illa ki örnek kv görümce :')
 

Bizde esimle sadece sandivic icin kullaniyoruz aksam yemekleri ekmekle yenmiyor.
Kucuk pakette minik snadiviclerden aliyoruz ama ekmegi en fazla dolaba koyuyoruz dondurucu kismina değil.
 

Soslu salata yemek istemeyen ve kendini zorla davet ettiren don tadi olsa bile hamur yiyebilir bence sorun yok aslinda.
 
Bizde esimle sadece sandivic icin kullaniyoruz aksam yemekleri ekmekle yenmiyor.
Kucuk pakette minik snadiviclerden aliyoruz ama ekmegi en fazla dolaba koyuyoruz dondurucu kismina değil.
Mesela bende buzdolabında daha bayat tadı oluyor ekmeklerin. Ya taze hemen yemek lazım yada hemen tazeyken dondurmak. Kilitli poşette düzgün dondurulunca tat değişimi denk gelmedi bana. Ki superfreshin de pişmiş simitleri var. Tad değişimi olsa dondurucu firmaları da üretemezdi bence
 

Ben de yumuşak pastahane simitini sevmem misal .

Odun ateşinde pişeni her yerde bulamam

Fazla olursa derin dondurucuya atarım pazar günleri kahvaltıda mis gibi oluyor

Belki simiti çok sevdiğimden o bana çok lezzetli gelir.
 

Uzun gunler kalmiyor zaten az ve kucuk bittikce aliyoruz cunku. Bana da o normal geliyor damak tadi demek.
Superfreshten dondurulmuş simit vs hic denemedim dondurulmuş sebzeleri kullandim. Sebzeler dondurulunca güzel ama ekmek, hamur vs sevemedim.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…