Dun aksam iftardan sonra denedim tarifi.Cok guzel oldu Libosum,
Tesekkur ederim sana opuyorumnanaktan
Sanirim ben biraz daha yumusak bir hamur yaptim
5 su bardagi koymadim unu,genelde mayalilarin hamurunu daha yumusak tutuyorum.
Dogru mudur bilmiyorum ama ele yapismayacak kivamda yumusak bir hamur oluyor.
Bir de iyi yogurmak lazim,hamur cok guzel oluyor o zaman...
Bir kismini kusbasi etle,bir kismini da peynir-ufak dogranmis domates ve maydonoz karisimiyla yaptim.
Hatta 1 buyuk beze artti,incecik actim.Eritilmis margarin surdum,
katladim(uclarini)aralarini da katlarken yine yaglamistim.Sonra 20-25 dk dinlendirip iki bezeye boldum.Actim ikisini de aralarina sucuklu peynir rendesi koyup rulo yaptim.Hoop firina sositososito
O da ayni milfoy hamuru gibi oldu kaydirigubbakcemile3