Yöresel Tarif Kuzu Pirzola ve İstiridye Tatlısı ile İftar Sofrası

Yöresel Yemekler

Jou

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
Yöresel Yemekler
25 Ağustos 2019
60.464
110.796
30
Merhabaaaa 2 ay sonunda tekrar geldim umarım beğenirsiniz

İSTİRİDYE TATLISI
ŞERBET MALZEMELERİ

2 su bardağı toz şeker
2, 5 su bardağı su
1 dilim limon

MALZEMELER

125 gr tereyağ veya margarin
2 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı irmik
1 yumurta
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1, 5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Tatlımız için öncelikle şerbetini hazırlayalım.
Şerbeti için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 5 dk kadar kaynatıp ocaktan alalım.
Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde dökeceğiz.
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçakla istiridye deseni verelim.
Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
Pişen tatlımızın ilk sıcağı çıkınca şerbetiyle buluşturalım.
Şerbetini çektikten sonra fıstık serpip servis edelim. Afiyet olsun.






KUZU PİRZOLA MALZEMELERİ
6 Adet kuzu pirzola
Pulbiber
Karabiber
Kekik
Tuz
Zeytinyağ

Hepsini bir harmanlayıp izgara tavada kızartalım








Buyrun sofraya


 
Son düzenleyen: Moderatör:
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
 
Reactions: Jou
Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık başarılar dilerim
 
Reactions: Jou
Çok güzel gözüküyor herşey ellerine sağlık yarışmada başarılar
 
Reactions: Jou
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Samosa - Orta Asya Mutfağı
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
999
Oriana
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
753
FusRam
Mezeler - Ordövrler Zeytinyağlı Taze Karışık Dolma - Gavurdağ Salatası- Yudum Zeytinyağ Sponsorluğunda
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
842
Blue_Peri
Mezeler - Ordövrler Çıtır Nohutlu Köz Patlıcan Salatası- Şalgamlı Bulgur Salatası - Doğanay Şalgam Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
599
60kiloyum
Yarışma Erikli Galette - Fransa Mutfağı
2 3 4
Yorumlar
73
Görüntüleme
1K
ASSOSyal
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…