Tavuk Yemekleri Kol Böreği ile Kahvaltı Sofrası -Muratbey Lor Peynir Sponsorluğunda

İnşallah iki tane olur oy hakkı 🙈öyle mi demiştim ben deynodan bekliyodum bunu 😂ama hiç caktirmadin varyaaa😁
Kim yaparsa yapsın ona benden👍😁
ben öyleyim caktirmam :KK53:

Gönlünden gecene ver sen şaka bir yana :KK70:
Masanın güzelliğine mi bakdam ,tabaklarına mı baksam,böreğe mi baksam bilemedim. Miniğim maşallah ellerine sağlık yarışmada başarılar diliyorum 😘
teşekkür ederim kırmızı balık :KK68:
böreklere mi bayılsam? tabaklara mı? yoksa sofraya mı?:KK60:
istedigim gibi olmadı sanki tabakların hakkını veremedim gibi geliyor

Aslında neler neler vardı aklımda konuşmuştuk ya biberli lor falan yapacaktım yumurtalı ekmek hepsi hayal oldu :işsiz:
Çok güzel olmuş, elinize sağlık 😊
teşekkür ederim 😍
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 😍
Teşekkür ederim :KK60:
 
ben öyleyim caktirmam :KK53:

Gönlünden gecene ver sen şaka bir yana :KK70:
teşekkür ederim kırmızı balık :KK68:
istedigim gibi olmadı sanki tabakların hakkını veremedim gibi geliyor

Aslında neler neler vardı aklımda konuşmuştuk ya biberli lor falan yapacaktım yumurtalı ekmek hepsi hayal oldu :işsiz:
teşekkür ederim 😍

Teşekkür ederim :KK60:
Gönlümden gecene vercem:cool::p
 
ben öyleyim caktirmam :KK53:

Gönlünden gecene ver sen şaka bir yana :KK70:
teşekkür ederim kırmızı balık :KK68:
istedigim gibi olmadı sanki tabakların hakkını veremedim gibi geliyor

Aslında neler neler vardı aklımda konuşmuştuk ya biberli lor falan yapacaktım yumurtalı ekmek hepsi hayal oldu :işsiz:
teşekkür ederim 😍

Teşekkür ederim :KK60:
istediğin gibi olmayan bu ise olsa nasıl olurdu Allah bilir iyi ki de olmamış:KK53:
 
Hanımlar bugün kahvaltı soframda kol böreği var ...

Size kol böreği tarifi ile geldim :KK15:

Malzemeler :
8 -8.5 bardak un
Tuz
3 bardak ılık su

Yufka araları yağlamak için :
Yarım paket margarin yada 200 Gr tereyağ
1 çay bardagi sıvıyağ

Üzeri için
Bir kase yoğurt
İki kaşık siviyag


Hamuru onceliklle yoguruyiruz

Ben legenime tuz ve unu koyduktan sonra suyu azar azar ekleyip yoğurarak kıvam aldırdım
Eki Görüntüle 2661976
Yaklaşık 3 bardak su tam geldi ama tabi una göre bu miktar değişebilir azar azar eklemek lazım

Hamur da su dengesini yakaladıktan sonra en az 5 dakika daha yogurulmali

Ne kadar yogurulursa o kadar güzel açılıyor :))

Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirdim
Eki Görüntüle 2661977
Ama hemen de yağlayıp kaldırabilirsiniz :))

Ben 12 bezeye bölüp 6 tanesini bir tepsi de kullandım

Yani bu ölçü ile iki tepsi oluyor .

Bir tepsi peynirli bir tepsi patatesli yaptım :)

Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aralarına bolca yağ sürerek üst üste koyuyoruz

Aralara 1.5-2 yemek kaşığı yağ sürdüm :))

Hepsini tamamladıktan sonra 20 dk dinlenmeye bırakıyorum. Eki Görüntüle 2661978


Dinlenme sonrası masa üzerinde yada tezgah üzerinde elinizle çekiştirerek yufkayı açabilirsiniz

Ben yer sofrasinda açtım Eki Görüntüle 2661980

Kenarlarını üzerine katlayarak kalın yerleri de inceltebilirsiniz
Eki Görüntüle 2661984

Bu asamlari ellerim çok yağlı olduğu için cekemedim :/


Dilediğiniz harcı koyabilirsiniz :)) Eki Görüntüle 2661983

Eki Görüntüle 2661986 gorseldeki alttaki börekler tek bezeden ustteki yuvarlak olan 3 bezeden cikti 6 beze ile tam bir tepsi oliyor :))

Ben üzerine yoğurt ve sıvıyağ karışımı sürüyorum :))

Susam ve çörekotu ekledim mi

190 derece fırında üstü kızarana kadar pisti :))

Eki Görüntüle 2661987 bu da patatesli boregim :))

Eki Görüntüle 2661988 Eki Görüntüle 2661990 Eki Görüntüle 2661991 Eki Görüntüle 2661992 Eki Görüntüle 2661993 Eki Görüntüle 2661995 Eki Görüntüle 2661996 Eki Görüntüle 2661998 Eki Görüntüle 2661999 Eki Görüntüle 2662000
Harikasın beybisi:KK200:
 
X