- Konu Sahibi gamzeligunler
- #401
Bizde bamyaya koyarlar, sünmesini önler.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Kocama yemek beğendiremiyorum
- Konu Sahibi gamzeligunler
- Başlangıç Tarihi
- 6 Aralık 2018
- 429
- 328
- 38
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #402
Sizin kayınvalidenize göre mi değerlendiriyorsunuz Karadeniz mutfagini
- 19 Mayıs 2020
- 45.740
- 203.993
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #403
Yok bu baya seviyodu, ben o zaman sandım ki herkes koyuyor Kilis'te. Yemek yemeklikten çıkıyodu, ne etin ne de sebzenin tadı kalıyordu.
- 12 Aralık 2012
- 1.800
- 2.014
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #404
Su böreği çok önemli değil kiminse kimin ama yapılır bizde de yani misafireYeni tartışma konusu su böreği hangi yörenin hayırlı olsunben de severim Karadeniz yemeklerini mısır ekmeğini de ekleyelim
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #405
Ekşi et yemek tuhaf tabi.
Elazığlı bir ablanın kuru dolmasını yemiştim. Onda da ekşilik vardı ama bol baharat vardı. Ama çok lezzetliydi. Ben severim baharatı, boz dolma hiç çekici değil bence.
- 21 Kasım 2017
- 27.359
- 119.240
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #406
Dünyanın en kötü ilk on yemeği listesine Türkiye’den sadece kara lahana çorbası girdi yav.
- 3 Ağustos 2012
- 1.464
- 548
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #407
O kadar da değil ama :) saçmalıktı ve damak tadıydı :)
- 21 Kasım 2017
- 27.359
- 119.240
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #408
Ben güzele güzel derim inanın. Karadeniz’in sevdiğim yemekleri de var. Müdavimi olduğum bir Trabzon pidecisi var mesela, kendimi ödüllendirmek için arada oraya giderim. Burada da bahsettik diğer güzel yemeklerinden ama o çorba gerçekten kötü.
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #409
Yok ya değil galiba. Orda kımi yaptıkları otun adı ama Türkçe adı nedir bilmiyorum kımi turşusu yazınca çıkıyoŞu ot mu turşu yapılan
Kaldirik otu diyolar sanırım
Yaw ben yalnız baya Karadenizli olmuşum
Ege den sor bilmem bu kadar herhalde
Şuan ayıktım haa
Özüme dönmeye gidiyorum
- 3 Ağustos 2012
- 1.464
- 548
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #410
ben Karadenizliyim ama savunucusu değilim:)Ben güzele güzel derim inanın. Karadeniz’in sevdiğim yemekleri de var. Müdavimi olduğum bir Trabzon pidecisi var mesela, kendimi ödüllendirmek için arada oraya giderim. Burada da bahsettik diğer güzel yemeklerinden ama o çorba gerçekten kötü.
harika bir çorba da diyemem ama en kötü yemek de değil.
süt çorbasındansa lahana daha güzel mesela.
yapımına bağlı aslında, içeriğine.
suda yuzen lahanalardan bahsedilmiş ama aslında daha koyu kıvamlıdır.
gerçekten bayılıyorum diyemem ama bence belli yemeklerden iyi :)
- 14 Haziran 2019
- 14.283
- 68.883
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #411
iste her sey insanin cocukluk damak tadiyla-alışmasıyla ilgili. yoksa egede hangi yemek görüntüsü ile istah aciyor
en sevilen izmir tatlarindan deniz börülcesi - enginar sevmeyene hep igrenc gelen seyler.
karadenize savastan yokluktan olusmus bir mutfak diyorlar ama yani karahindibanin yapragini bile kullaniyorlar (radika salatasi). dunyada kim niye merak etsin de karahindibanin yapragini pisirsin? kim niye kendi halinde duran cicegin icine dolma koysun? (buna bayiliyorum gerci)
kim niye dogada kendi halinde kat kat bulunan bir seyi alsin turlu emekle soysun icini cikarsin da onla yemek yapsin?
kim niye tuzlu su kenarinda cikiveren yesil seyi alsin da tadi bir seye benzemiyor diye haslayip ust derisini cikartip da içini oyle kullansin?
bu ne inat yani bana cok ilginc geliyor.
Karadenizdekiler en azindan toprakta yetisen, gorunum itibariyle bitkiye benzeyen seyleri alip yiyorlar. egeliler yemege benzemeyen seyleri ilginc bir inatla yemege çeviriyorlar
Ay yapma lütfen, bir enginar bir zeytinyağlı taze börülce
Ben iç Anadolu bağrında her yaz börülce arıyorum yana yakıla
- 6 Aralık 2018
- 429
- 328
- 38
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #412
İstisnalar kaideyi bozmaz damak zevki faklidir bişey diyemem ben Karadenizli olduğum halde karalahana kokusu bana da ağır gelir ama pişirme şekli, el lezzeti de çok etken bir yemeğin pismesinde ben yapsam o çorbayı misal o çorbayı çok seven biri bile yemez :) beceremiyorum çünkü
- 14 Haziran 2019
- 14.283
- 68.883
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #413
Valla gittik gezdik yedik. Orduda da lokantadakiler de ağırdı bence.
- 6 Aralık 2018
- 429
- 328
- 38
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #414
Damak tadı farklılıgi işte bu sitede benim gibi enginar ve borulcenin tadını bilmeyen birçok kişi olduğunu iddia edebilirim ıspatlayamam :)Ay yapma lütfen, bir enginar bir zeytinyağlı taze börülce
Ben iç Anadolu bağrında her yaz börülce arıyorum yana yakıla
- 6 Aralık 2018
- 429
- 328
- 38
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #415
Bakin
- 14 Haziran 2019
- 14.283
- 68.883
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #416
Dünyada tek tanıdığım Karadenizli sizce kayınvalidem olabilir mi? Ve sizce gidip gezmiş olamaz mıyım
- 6 Aralık 2018
- 429
- 328
- 38
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #417
Bakin ben bursa iskenderi çok severim bir tür ile Bursa'ya gittiğimizde tarihi Bursa İskendercisi yazan since bilmem kaç yılından beri varlığını devem ettirdigini tabelasında beyan eden restoran beni iskenderden soğuttu diyebilirim o kadar ki uzunca bir süre yemedim İskender :)
- 26 Nisan 2024
- 510
- 448
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #418
Koy önüne her akşam kara lahanayı bayıla bayıla yesin ekselansları 
- 14 Haziran 2019
- 14.283
- 68.883
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #419
biliyorum evet.
Tanışma yemeğine enginar yapınca yememişlerdi. Aşırı önyargılılar mesela tat konusunda. Ben sevmesem de Karadeniz yemeklerinin hepsinin tadına baktım ama kayınvalidem ne deniz börülcesine (oy solucan gibi demişti) ne enginarın tadına bakmadı
- 17 Ocak 2020
- 27.070
- 39.023
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #420
Kaldirik otu degıl miArtvinin her ilçesi başka milletaynı şekilde alabalıkta çok güzel oluyo. bana tek farklı gelen bi turşusu var adını da unuttum şimdi babam anneanneme her gittiğimizde ondan var mı der babannem pek yapmaz uzun yeşil ot
Benzer Konular
