- 18 Ağustos 2010
- 46
- 0
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #1
ya evde pizza yapıyorum ama ya pişirken hamur çok kuru oluyor yada çok kalın oluyor bi türlü pizzacılarda yapılanlar gibi yapamıyorum yapabilen varsa lütfen tarif yazsın
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
kızlar pizza hamurunu tutturabilen varsa tarif yazsın lütfen
- Konu Sahibi gulcan_kars
- Başlangıç Tarihi
- 5 Haziran 2008
- 6.597
- 12.634
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #2
evet ben de sahurda yapayım dedim kenar hamuru kurabiye gibi oldufisfisfis nedir acaba püf noktası?
- 18 Ağustos 2010
- 46
- 0
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #3
kızlar yardımmmmmmmmmmm
- 2 Eylül 2008
- 569
- 14
- 42
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #4
benım tarıfım söle ve süreklide yapıyorum cokda güzel oluyor. vereyım istersenız degerlendırın ama ben bunu tepsısıne göre 2 tepsıye göre ayarlıyorum
yarım su bardagı süt
yarım su ba. su
yarım su ba. sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 yemek kasıgı şeker
1 tatlı kasıgı tuz
aldıgı kadar un
süt ve su ılık olsun
yarım kasık salcayı hamurun üzerıne yedır
size bir püf nokta ilk önce mayayı sütte erıtın sonra dıgerlerini karıstırın
ay benımde canım cektı oruc oruc
afiyet olsun
yarım su bardagı süt
yarım su ba. su
yarım su ba. sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 yemek kasıgı şeker
1 tatlı kasıgı tuz
aldıgı kadar un
süt ve su ılık olsun
yarım kasık salcayı hamurun üzerıne yedır
size bir püf nokta ilk önce mayayı sütte erıtın sonra dıgerlerini karıstırın
ay benımde canım cektı oruc oruc
afiyet olsun
- 18 Ağustos 2010
- 46
- 0
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #5
peki un normal un mu kullanıyosun
- 2 Eylül 2008
- 569
- 14
- 42
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #6
evet normal un kullanıyorum hamuru yumusak ele yapışmıcak sekılde olcak.ve tepsıye ınce ser...
- 26 Ocak 2009
- 1.894
- 1
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #7
merhaba gülcan,benim kullandığım bir tarif var,maya yok,çok severek ve beğenerek yiyoruz,çok amaçlı bir hamur tarifi,istersen verebilirim
- 5 Haziran 2008
- 6.597
- 12.634
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #8
tarifi verebilir misin? bir de onu denerim a.s
- 16 Ocak 2009
- 3.571
- 16
- 40
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #9
1 su bardak ılık süt arttırabilirsin
125 gr terayağ yani 250 grlık yağın yarısını katıyorum
1 çorba kaşığı şeker
1 tatkı kaşığı tuz
1 paket maya dr outkerin
ve aldığı kadar un hepsini karıştırıp ele yapışmayacak bş hamur elde ediyoruz
yarım saat mayalandıktan sonra ben kelepçeli kalıbın altına yapıyorum tam pizza botunda oluyo normal tepsiyede yapabilirsin 2 tane çıkıyo bu hamurdan üstüne acılı ketçap sürüyorum ve istedğim bütün malzemeler
süper güzel bi hamur oluyo
125 gr terayağ yani 250 grlık yağın yarısını katıyorum
1 çorba kaşığı şeker
1 tatkı kaşığı tuz
1 paket maya dr outkerin
ve aldığı kadar un hepsini karıştırıp ele yapışmayacak bş hamur elde ediyoruz
yarım saat mayalandıktan sonra ben kelepçeli kalıbın altına yapıyorum tam pizza botunda oluyo normal tepsiyede yapabilirsin 2 tane çıkıyo bu hamurdan üstüne acılı ketçap sürüyorum ve istedğim bütün malzemeler
süper güzel bi hamur oluyo
Son düzenleme:
- 5 Haziran 2008
- 6.597
- 12.634
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #10
- 27 Temmuz 2010
- 2.845
- 7
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #11
canım nie uğraşıon git fırından 2 tane hamur al mis gibi pizzan olur
- 23 Ocak 2010
- 8.713
- 23
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #12
Canım fırın tepsisinde ince pizza hamuru için ben şöyle yapıyorum gayet güzel oluyor...
1 bardak ılık su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
Yarım paket yaşmaya
Aldığı kadar un
1 bardak ılık su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
Yarım paket yaşmaya
Aldığı kadar un
- 26 Ocak 2009
- 1.894
- 1
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #13
tamam canım
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
alabildiğince un(kulak memesi yumuşaklığında,ele yapışmayacak şekilde olacak)
yumurta ve yoğurdu karıştır
unu,tuzu ve kabartma tozunu ekle yoğur
hamurun hazır
ister boş boş kızart,ister içli çörekler şeklinde yap,istersen pizza hamuru olarak kullan,güzel oluyor,ben memnunum
ha bu arada daha çok olsun dersen ölçüleri iki katına çıkarıyorsun
- 5 Haziran 2008
- 6.597
- 12.634
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #14
çok teşekkür ederim.. maya olmaması biraz işime geldi..dinlendirme yapmak zorunda kalmıyosun..not aldım hemen.a.s.
elimdeki tarifleri denerken 100 kilo olucam ya neysesırnaşık şey
- 26 Ocak 2009
- 1.894
- 1
- Konu Sahibi gulcan_kars
- #15
çok kullanışlı bir tarif
ben çok sık kullanıyorum
korkma ya olmazsın öyle 100 kilo falan sositososito
Benzer Konular
- Kilitli
