Çorbalar Kelle Paça Çorbası-Söke Un Sponsorluğunda

Yaaaaaa bak ikinci hafta listedeydin çok ayıp yaaaaaa amaaa senin yerini ayirttim ben ama muviş kaptanim tamam dedi reservation yani gellll ama ben izine çıktım şimdi gelicem yakın zamanda tabi yine gitmedim takımdan hergun ordayım
Tamam izinden dön beraber gireriz o zaman;)
 
Ohooooooooooo canımın iciiiiii nerdesinnn yaaaaa vallahi ozledimmm kızıyorum ama sana artık bi görünüp bi kayboluyosun :KK61::KK61::KK61:
Teşekkür ederim gel sanada yapiyim :KK60:
Bende seni özledim kuzum ama çok giremiyorum buara sırf sana bakmak için girdim baktım yarısmalarca yapmışsın şans dileyim fıstığıma dedim
 
Ellerine sağlık tuzsuzum, çok emekli bir çorba başarılar dilerim ;)
 
Herkese merhabaaaaa :KK54:

Bugün sizlere çok ama çok sevdiğim bir corbayi yapicam.
Veeee müthiş sağlıklı müthiş şifalı bir çorba oldu yemeyenlere bile tavsiye ederim bir kere yapmalarını disaridakilere aslaaaa benzemiyor
Ben dışarıdaki içtiklerimden sonra kendim denedigimde artık dışarıda icmemeye başladım fazla uzatmadan gelelim asıl konumuza
Kelle paça çorbası için malzemeler
Ben kuzu kellesi kullandım sizin zevkinize kalmış dana kellesi de kullanabilirsiniz
Iki kaşık un
3 kaşık tereyağı
Bir limon
Bir yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber

Eki Görüntüle 2108364 Eki Görüntüle 2108366
Öncelikle kelleyi haşlamakla işe başlıyoruz yaklaşık bir saat kadar haşladim ve didikledim
Eki Görüntüle 2108368
Sonra tencereye un ve tereyağını koydum un kokusu çıkana kadar kavrulacak Eki Görüntüle 2108369 daha sonra içine ben bir bardak normal et suyu iki bardak kelleyi hasladigim su ve iki bardakta soğuk su kullandimEki Görüntüle 2108371 suyu katarken karistiralim ki toparlanma olmasinEki Görüntüle 2108372 kaynayana kadar bırakmadan karistiralim ve kelleyi içine koyalım
Tekrar kaynamaya birakalimEki Görüntüle 2108373 yarım limon suyu ve yumurtanın sarisini cirpalim içine yavaşça ocakta kaynayan çorbanın suyundan koyalım cirpmaya devam edelim ki kesilmesin Eki Görüntüle 2108374 çırptıgımız karışımı yavaş yavaş çorbaya dökelim bir elle karıştırmaya devam edelim son olarak bir taşım daha kaynatiyoruz ve tuzunu döküp kapatıyoruz Eki Görüntüle 2108375
Eki Görüntüle 2108376
Son olarak tereyağ ve kırmızı biber yakıyoruz vee sunummmmm
Eki Görüntüle 2108377 Eki Görüntüle 2108378 Eki Görüntüle 2108380 Eki Görüntüle 2108379
Böyle bir corbayi bu kapta sunmak istedim yapanlara yiyenlere afiyet olsun.
Tabiki yanında sirke ve sarımsak ikilisi var teşekkür ederimmm
Çorbalara bakayım o na göre katilayim demiştim en zoru budur bunu yapayım diye düşünüyordum ki sen yapmışsın :sinirli:

Neyse artık ben kazanmış gibi sevinirim en sevdiğim 3 çorbadan biriydi bu başarılar tuzsuzum:sampiyon:
 
Çorbalara bakayım o na göre katilayim demiştim en zoru budur bunu yapayım diye düşünüyordum ki sen yapmışsın :sinirli:

Neyse artık ben kazanmış gibi sevinirim en sevdiğim 3 çorbadan biriydi bu başarılar tuzsuzum:sampiyon:
:KK70::KK70::KK70::KK70:yaaaa gerçekten mi bende dedimki nasilsa yapan bulunmaz bari ben yapayım teşekkür ederim şaşkınım baykusum bidahaki sefere sana sorar öyle yaparım söz :KK31::KK31:
 
:KK70::KK70::KK70::KK70:yaaaa gerçekten mi bende dedimki nasilsa yapan bulunmaz bari ben yapayım teşekkür ederim şaşkınım baykusum bidahaki sefere sana sorar öyle yaparım söz :KK31::KK31:
Yok kız ne sorcan bana sen bende hızlı çıkmışsın yaşıtlarım ne yer nede yer bu çorbayı yapılmayacağını düşünmüştüm ,:))
 
Back
X