babamin yardimcisi var aslinda ona para versem gelebilir bir gun ama babam izin vermeyebilir evdeki isler aksiyor diye. onun disinda tanidigim yok ki oyle.O gün için bir yardımcı ayarlayamaz mısınız?
Misafir ağırlama da bu kadar önem veren insanlarsa, servis konusunda zorlanırsınız, çay kahve olayı bile sıkıntı olabilir gibi geldi bana, yiyecekler dışarıdan sipariş edilecek sanırım bir yardımcı olursa rahat edersiniz.
Tabak çanak kısmına, bahsettiğiniz tarzda bir kayınvalideyi tatmin edecek bilgim yok maalesef.Ama gelin olma yoluna girdiyseniz kendi tarzınızda eksik olan şeyleri tamamlamanız icap eder artık.
İşiniz zor, çünkü herkesin evinde olması gereken şeyler bile.sizde.yok sanırım çalışıyorsunuz ve bekar evi???hanimlar herkese merhaba,
benim persembe gunu misafirim gelecek. nisanlimin (hahayt evet nisanlandim) annesi ve yengesi vs.
gelecek kisileri soyle anlatayim herkes sunum perisi, hepsi turk kahvesi bagimlisi, hepsinin evi muze gibi ama basi sevgilimin annesi ceker. o bas komutandir bu konuda. dunyada uretilen her tabagi bardagi almak ister yani. ve her seyin markasina falan dikkat eder fenadir. eger evde herhangi bir sey eksik olursa ve eltisinin yaninda ben onu rezil (??) edersem bana alttan alttan yillarca laf sokabilir. bu konuda zaten vukuatli.
benim evimde herhangi bir pasta tabagi falan yok yani olanlar basarisiz birkac sirtaki denemesine kurban gitti. yenisini almadik. markalarini falan hatirlamiyorum. catal bicak takimi gunluk seyler var. cay bardagi maalesef yok. cay icin demlik de yok maalesef cayci var sadece ama kac kisilik yapiyor falan bilmiyorum. turk kahvesiyle ilgili herhangi bir sey yok. kahvenin kendisi bile yok. hali 1 tane var onu da bir kez serdik sonra topladim kaldirdim nerede bilmiyorum ama bulurum. ve bende herhangi bir sekilde ikram edecek bir seyler hazirlamak icin yetenek de yok.
bu durumda misafir nasil agirlanir? yani bu seyleri topluca mi almam lazim, en iyisi nasil olur? mesela en kalitelisi su markadir, simdi bunlar moda falan diyeceginiz bir sey var mi? bir de ben onlara gunduz gittim once cay verdi annesi bir suru yiyecek bir sey vardi daha sonra kahve yaptirdi yine yaninda bir suru yiyecek vardi. bunun normali bu mu? kac cesit yaptirsam iyi olur sizce? bir de onlar mutfaktan tabak hazirlatip getiriyorlar ama evde yardimcilari var bende oyle bir durum yok her seyi ben yapacagim yani. o durumda da yine ben mi iceriden servis tabagini hazirlayip gelecegim ama ben o kadar pratik biri degilim yani misafirlerin yuzunu 3 dakika falan gorebilirim bu durumda.
sorularim bu sekilde umarim derdimi anlatabilmisimdir. sorabilecegim herhangi bir yakinim yok maalesef. lutfen el birligiyle beni bu savastan da cikaralim.
tam olarak ne lazim bilsem babamin evinden calarim aslinda. ama yani bugun onlar o kadar bin tane tabak cikardilar ki kafam karisti. daha once maalesef hic gunduz oturmasinda bulunmamistim. cok ustten girdim olaya .En güzel tavsiyeyi vermeye geldim. Bence ödünç alın arkadaş kuzen filan varsa. Bi misafir için alısveriş yapmakla beğendirecek seviyeye gelmek uzun zaman alır.
sevgilim simdi askerde, yani annesi eve gelip beni kudurttuktan sonra basinin etini yiyecegim biri de yokEvli halimle tam olarak senin gibiyim evde ne varsa onlari kullaniyorum Allahtan sunum perilerini agirlamiyorum.
Kaynanam, annemler vs geldiginde ben ya hepsini ya da bazilarini disardan yaptirip geciyorum hala. Çok sık gelmezler...
Kolay gelsin demeye geldim. Bir de agirlama bittikten sonra konu bekleriz.
Şöyle bir şey mi?ayy bugun boyle bir seyde kahve geldi. yani hani kahve fincaninin tabagi kucuk olur ya oyle degildi iste boyle sekilli sukullu tabagin ustune kahve fincanini ve tabagini, kenara cicekli bi su, yanina gercek cicek, yiyecek biseyler falan koymuslardi. cicekli gibi bir seydi tabak.
normal servisi de servis tabaginda yapti ama tabagin ustunde tabak vardi yani offf anlatamiyorum bilecok inceledim ama aklimda tutmam mumkun degil. bana sana gelecegiz dedikleri andan sonra ben hayattan koptum
Bence pasta tabağı ikramlıkları koymak için de büyük tabaklar isimlerini bilmiyorum kayık olur farklı şekiller olur katlı olanlar filan da var ben hiç sevmemtam olarak ne lazim bilsem babamin evinden calarim aslinda. ama yani bugun onlar o kadar bin tane tabak cikardilar ki kafam karisti. daha once maalesef hic gunduz oturmasinda bulunmamistim. cok ustten girdim olaya .
Bir bahaneyle daveti iptal edip, çıkmaz ayın son çarşambası tekrar davet edebilirsinhanimlar herkese merhaba,
benim persembe gunu misafirim gelecek. nisanlimin (hahayt evet nisanlandim) annesi ve yengesi vs.
gelecek kisileri soyle anlatayim herkes sunum perisi, hepsi turk kahvesi bagimlisi, hepsinin evi muze gibi ama basi sevgilimin annesi ceker. o bas komutandir bu konuda. dunyada uretilen her tabagi bardagi almak ister yani. ve her seyin markasina falan dikkat eder fenadir. eger evde herhangi bir sey eksik olursa ve eltisinin yaninda ben onu rezil (??) edersem bana alttan alttan yillarca laf sokabilir. bu konuda zaten vukuatli.
benim evimde herhangi bir pasta tabagi falan yok yani olanlar basarisiz birkac sirtaki denemesine kurban gitti. yenisini almadik. markalarini falan hatirlamiyorum. catal bicak takimi gunluk seyler var. cay bardagi maalesef yok. cay icin demlik de yok maalesef cayci var sadece ama kac kisilik yapiyor falan bilmiyorum. turk kahvesiyle ilgili herhangi bir sey yok. kahvenin kendisi bile yok. hali 1 tane var onu da bir kez serdik sonra topladim kaldirdim nerede bilmiyorum ama bulurum. ve bende herhangi bir sekilde ikram edecek bir seyler hazirlamak icin yetenek de yok.
bu durumda misafir nasil agirlanir? yani bu seyleri topluca mi almam lazim, en iyisi nasil olur? mesela en kalitelisi su markadir, simdi bunlar moda falan diyeceginiz bir sey var mi? bir de ben onlara gunduz gittim once cay verdi annesi bir suru yiyecek bir sey vardi daha sonra kahve yaptirdi yine yaninda bir suru yiyecek vardi. bunun normali bu mu? kac cesit yaptirsam iyi olur sizce? bir de onlar mutfaktan tabak hazirlatip getiriyorlar ama evde yardimcilari var bende oyle bir durum yok her seyi ben yapacagim yani. o durumda da yine ben mi iceriden servis tabagini hazirlayip gelecegim ama ben o kadar pratik biri degilim yani misafirlerin yuzunu 3 dakika falan gorebilirim bu durumda.
sorularim bu sekilde umarim derdimi anlatabilmisimdir. sorabilecegim herhangi bir yakinim yok maalesef. lutfen el birligiyle beni bu savastan da cikaralim.
Babanın yardımcısına danış o sana gerekli herşeyi verir.tam olarak ne lazim bilsem babamin evinden calarim aslinda. ama yani bugun onlar o kadar bin tane tabak cikardilar ki kafam karisti. daha once maalesef hic gunduz oturmasinda bulunmamistim. cok ustten girdim olaya .
Pavır poyinti olsaydı da dinleseydik beeBence yapilacaklar sunlar olmali:
1. Bir eksik listesi cikarmak, bir AVMye gitmek ve begendigin magazalardan alinacak oteberiyi secmek. Liste suna benzeyebilir bence muhtemelen:
- Cay bardagi-fincani takimi
- Tabak takimi
- Catal bicak
- Masa ortusu
- Turk kahvesi makinesi (veya cezve)
- Zaten cayci varmis
- Turk kahvesi, cay
Bunlar en kucuk takimlar olabilir, 6li filan. Zaten toplamda 4 kisi olacaksiniz nasilsa.
2. Menuyu hazirlamak: Bir kismi disardan siparis olabilir (borek, pogaca, pasta, ekler vb). Bunlar sevdigin bir pastaneden secilebilir. Guzel olmasi garanti olabilecek seyler de evde yapilabilir daha basit firinda yufkadan yapilmis ama ic malzemesi lezzetli bir borek, ne bileyim pirasali borek filan kolay olur bence, bir de cesitli kanepeler mesela. Yapabiliyorsan bir de en basitinden bir kek. Cok egzantrik bisey olmamali bence mumkunse sana en basit ama lezzetli gelen bir kek tarifi olmali. Cok zorlanirsan da hazir kek karisimlari al. Bu ikisi disinda da pastaneden alinma su boregi, ekler, minik tartlar belki... Kimse ogrenci genc bir kadindan su boregi yapmasini beklemez bence rahat ol yaEn basit bir iki tarifi sen yap gerisi disardan Cay saati isini pek bilmem ama yani bana hani tuzlular, tatlilar oyle ortaya karisik acikbufe bir sofra olabilir gibi geldi. Herkes tabagina alsin bence abi cayla. Sonra Turk kahvesi de yapip ikram edebilirsin. Bence makineler cok iyi oluyor. Her seferinde kopuklu yapiyor makineler. Ve her butceye uygun olmasi lazim ama cezve de isini gorur tabi ki.
3. Yiyecek menusu icin alisveris listesi yapmak ve onlari almak.
4. Bir gun onceden kendin yapacagin 2-3 seyi yapip dolaba koymak. Hazir alinacak yiyecekleri almak.
5. Ortaligi toplayip masaortusunu serip sofrayi kurmak. Belki masaya cicek filan koymak.
6. Kv ve yenge gelince sirin sirin gulumseyip laf sokmalari karsisinda daha dun dogmus bir bebek gibi masum ve anlamaz havalarda civildayarak cevap vermek. Sik sik "X teyzecigim azicik daha kek almaz miydiniz?" demek. Cok sikisinca "ben caylari tazeleyeyim en iyisi" demek. Kiyafetlerini filan ovmelisin bence "ne kadar zarifsiniz uzerinizdeki ne kadar yakismis" gibi laflar ederdim ben olsam. Onlara KV friendly iltifatlar etmelisin. Bir de sorular sormak. "X amcam nasilllar?" "Sizin cocuklar da liseye gecti degil mi, canavar ya, instagramda ne tatli resimleri var, ay canim". Bu sekilde KV friendly yaklasimlar ortami yumusatacak, daha onceki gerginliklerinizin uzerine "ya bu kiza ne oldu boyle, yassy de ne kadar akillanmis, evlilik fikri olgunlastirdi herhalde" dedirtecektir.
7. Cok da strese girmezdim abi sonucta onlar 80 yasinda sen daha gencecik kadinsin abi keki de senden iyi yapiversinler bir zahmet salla yani kesin begenirler.
Diyeceklerim bu kadar.