- 14 Şubat 2012
- 6.206
- 8.824
- 448
- Konu Sahibi s i d e l y a
-
- #81
Ama üstünün bu kadar şahane gözükmesi
Çok teşekkür ederim canımAma üstünün bu kadar şahane gözükmesiBildiğin kusursuz olmuş, ellerine kollarına sağlık
Teşekkür ederim abla sağol
Çok severim pek severim söyleseydin gelirdim ama neyse cumadan sonraOyy nehirim sever misin gerçekten. Teşekkür ederim balım benim
Teşekkür ederim. Seviyorsanız deneyin gerçekten hiç zahmeti yok.Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Ben uğraşamıyorum bu tatlı bana uzun geliyor uğraşanın da ellerine sağlık diyorum :)
Teşekkür ederimSuper olmus basarilar :)
Teşekkür ederim kuzumImmmmm harika. Bayılırım tirileçeye, ellerine sağlık canım, güzel görünüyor. Favorim oldu
Ellerine sağlık canım ,tarif sunum 10 numara ,keşke vişneli olaydıMerhaba..
Sütlü tatlı deyince aklımda ilk şimşek çaktıran tarifle katılmak istedim bu defa.
Aslının manda , inek , keçi sütüyle yapıldığı bu yüzden adının 'üç sütlü' anlamına gelen Trileçe olduğu iddia ediliyor.
Ama tabiki pınar keçi sütü ve manda sütü satışı yapmadığı için biz inek sütüyle yaptık
'Kesinlikle başka nedeni yok'
...
Bu tatlıyı karamelsiz düşünemiyorum. Bunu da karamelden pek haz etmeyen biri olarak söylüyorum.
Geçelim malzemelere
Kek için:
5 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Sütlü şerbeti için:
3,5 su bardağı süt
3 yk şeker
1 paket sıvı krema
Arası için:
1 krem şanti
Karamel için:
1 çb şeker
1 yk tereyağı
1 paket sıvı Krema
Geçelim hazırlanışına..
Yumurtaları şekerle rengi açılana kadar yaklaşık 5 dk çırpıyoruz.
Ardından un , kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek spatula yardımla alttan yukarıya doğru karıştırıyoruz ve kek harcımın birbirine geçmesini sağlıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz büyük boy kare borcama harcı boşaltıp önceden ısıtılmış 150 derece fırına veriyoruz.
Yaklaşık 10 dk bu şekilde pişirdikten sonra fırın derecesini 170e getirip 30 dk kontrollü pişiriyoruz.
Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Bu esnada şerbeti ve krem şantiyi hazırlıyoruz. Şerbet için bütün malzemeleri şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ben krem şantiyi 1 çb sütle çırptım daha koyu kıvamda olması için.
Kek soğurken karameli de hazırlayayım.
Küçük bir sos tenceresinde şekeri karıştırarak eritiyoruz. İstediğimiz renge ulaşan şekere tereyağı ilave ediyoruz. Yağ eridikten sonra sıvı kremayı ekliyoruz. Bu esnada sürekli karıştırıyoruz.Kaynayan karameli ocaktan alıyoruz ve hazır.
Soğuyan keki yağlı kağıt yardımıyla ters çevirip üstüne çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Ardından dolaba kaldırdığımız soğuk şerbetle kekimizi ıslatıyoruz. Ve krem şantiyi kekin üzerine yayıyoruz.
Soğuyan karamel sosumuzu da döküp istediğimiz şekilde süslüyoruz.
İşte bu kadar.
O zaman sunuma geçelim
Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma ve tabiki kendime başarılar diliyorum.
Umarım tarifimi beğenmişsinizdir
Vişneli hiç yemedim. Çünkü karamelliden vazgeçemiyorum benEllerine sağlık canım ,tarif sunum 10 numara ,keşke vişneli olaydı
Sağol kuzum benimEn sevdiğim tatlılardan biri
Fena canım çekti yapıyım bu hafta
Tariflerin hepsini deneye deneye geliyorum sıra triliçede olsun
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım başarılar senden birincilik bekliyorum
Eline saglik mm tatlimmmm çok güzel görünüyor hiç denemedim bunu ama yedim bogurtlenli olarak karameli düşünüyorum tarifin aldım yaoacam en kısa zamanda..yarışmada başarılar dilerimMerhaba..
Sütlü tatlı deyince aklımda ilk şimşek çaktıran tarifle katılmak istedim bu defa.
Aslının manda , inek , keçi sütüyle yapıldığı bu yüzden adının 'üç sütlü' anlamına gelen Trileçe olduğu iddia ediliyor.
Ama tabiki pınar keçi sütü ve manda sütü satışı yapmadığı için biz inek sütüyle yaptık
'Kesinlikle başka nedeni yok'
...
Bu tatlıyı karamelsiz düşünemiyorum. Bunu da karamelden pek haz etmeyen biri olarak söylüyorum.
Geçelim malzemelere
Kek için:
5 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Sütlü şerbeti için:
3,5 su bardağı süt
3 yk şeker
1 paket sıvı krema
Arası için:
1 krem şanti
Karamel için:
1 çb şeker
1 yk tereyağı
1 paket sıvı Krema
Geçelim hazırlanışına..
Yumurtaları şekerle rengi açılana kadar yaklaşık 5 dk çırpıyoruz.
Ardından un , kabartma tozu, vanilyayı ekleyerek spatula yardımla alttan yukarıya doğru karıştırıyoruz ve kek harcımın birbirine geçmesini sağlıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz büyük boy kare borcama harcı boşaltıp önceden ısıtılmış 150 derece fırına veriyoruz.
Yaklaşık 10 dk bu şekilde pişirdikten sonra fırın derecesini 170e getirip 30 dk kontrollü pişiriyoruz.
Pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Bu esnada şerbeti ve krem şantiyi hazırlıyoruz. Şerbet için bütün malzemeleri şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ben krem şantiyi 1 çb sütle çırptım daha koyu kıvamda olması için.
Kek soğurken karameli de hazırlayayım.
Küçük bir sos tenceresinde şekeri karıştırarak eritiyoruz. İstediğimiz renge ulaşan şekere tereyağı ilave ediyoruz. Yağ eridikten sonra sıvı kremayı ekliyoruz. Bu esnada sürekli karıştırıyoruz.Kaynayan karameli ocaktan alıyoruz ve hazır.
Soğuyan keki yağlı kağıt yardımıyla ters çevirip üstüne çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Ardından dolaba kaldırdığımız soğuk şerbetle kekimizi ıslatıyoruz. Ve krem şantiyi kekin üzerine yayıyoruz.
Soğuyan karamel sosumuzu da döküp istediğimiz şekilde süslüyoruz.
İşte bu kadar.
O zaman sunuma geçelim
Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma ve tabiki kendime başarılar diliyorum.
Umarım tarifimi beğenmişsinizdir
Teşekkür Ederim habibtem. Tavsiye ederim kesinlikleEline saglik mm tatlimmmm çok güzel görünüyor hiç denemedim bunu ama yedim bogurtlenli olarak karameli düşünüyorum tarifin aldım yaoacam en kısa zamanda..yarışmada başarılar dilerim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?