Popüler Konu Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay

Menü:

Kalkınca: 2 sb ılık su

1.öğün: 2 adet yum, 7 adet zeytin, 50 gr peynir, 3 adet ceviz, kırmızı ve yeşil biber, domates, 1 sb y.çay

2. Öğün: yoğurt, badem, günkurusu

3. Öğün: 3 adet içli köfte

4. Öğün: Yoğurt, şeftali, fıstık

Sıvı: 3 lt su

Spor: 30 dk yüzme ( Aslında yüzme değil ıslanmaydı. Kalabalık olduğu için yüzemedim, sinirlendim ve çıktım.)

Sabah 5.30 dan beri ayakta çok yoğun bir gündü. Ancak akşam 10.30 eve girebildim. Bu yoğun çalışma temposunda düşüp ayağımı burktum. Bu ayakla da 8 saat nöbet tutup, 2 saat de derse girdim. Yeni okula alışmam zaman alacak gibi. Aranıza pek katılamıyorum. Üzgünüm ama forum gayet güzel gidiyor bu beni sevindiriyor. Hepiniz de sevgiyle kalınızzz...
 
canım ben İzmirliyim.sebzeyi de çok severim,her şekliyle :) bazı yemeklerde soğanı kavuruyorum,bazılarında hepsini çiğden koyup,kapağını kapatıp öyle pişiriyorum mesela t.fasulyeyi düdüklüye koyarım.soğan,bol domates,bazen sarmısak,tuz,zeytinyağ eklerim.biraz da salçalı su hazırlar üstüne dökerim.o şekilde hepsini pişiririm.süper olur.kavrulmuşun yeri ve tadı ayrı,kavrulmamışın yeri ve tadı ayrıdır yani bizde canım.
 

geçmiş olsun canım
içli köftemiii??? bayılırım yaaa ama bulgurlu diye yanaşamıyorum afiyet olsun canım
 
Çok kötü bir şey yaptım. :26:
BU saatte badem ve ayran tükettim.
Ve şu an o kadar çok şey yemek istiyorum ki, aslında midem çok şiş tamamen sıkıntıdan.
 
bence hemen uyumalısın ki bişiler yeme isteğinle başa çıkabilesin canım

ben de famirin tarçınlı kahveli sütünden denedim 12 de.bana pek öyle tatlı gelmedi ama fena değil.

bu arada kk da reklamını görüp duruyorum kızlar.doğal tatlandırıcı diye.hamileler,çocukalr,emziren anneler bile,hekes kullanab,l,yormuş.
 

Ahh bir uyuyabilsem, büyk bir uyku problemi yaşıyorum.
bu akşam baya sıkıntılıyım.
Tatlandırıcı ne kadar doğal acaba içindekilere bakmak lazım aslında
 
ben çok istersin küçük bir ilçede yaşamayı.
Bahçeler, hayvanlar, doğallık ..
Doğayı başlı başına seviyorum.

valla ben de isterdim.ilçe değil köy bile olur vala.temiz hava bol gıda

Kıskandım ya :13:

 

menunu aksamları toptan yazsana bebıs daha kolay degerlendırırız.

onu biliyorum ama işlenmişlik açsından kararsız kaldım.

taze kasar yenebılıyor,hocaya sorulmus daha once

karataya başlayalı soğanı yağda kavurmuyorum, çünkü yağ serbest ama kızarmaması şartıyla
soğan,domates aynı anda ekliyorum, domatesin suyundan dolayı yağ kızaramıyo

evet pişirme sekıllerı onemlı trans yağ cıkmaması acısından,guvec ve fırında pısırme en sağlıklı sekıllermıs.teflonu da mumkun oldugunca az kullanıyorım,sabah omlet yaparken bır cozum bulamadım daha ama akşam teflonda peynır kızartayım dedim,sonra vazgectım ,yaglı kagıt serip fırında pisirdım köy peynırını,fena olmadı,lezzetten bıraz tavız verıyoruz ama napalım,buna da sukur,ac kalmıyoruz en azından
 
bugunku menum:

sabah.

2 ymurtadan menemen
peynır
6 zeytın
salatalık
5 gunkurusu kayısı,1 cay brd fındık+badem,1 avuc yabanmersını(hepsi bıtmedı)
2 omega 3 takvıye

oglen:
yarım porsıyon sac kavurma
2 brd ayran

akşam:sabahtan kalan kuruyemıs
2 dılım fırında köy peynırı
yarım brd kefır
domates salatası
 

Ben çok severim aslında incir tatlısını, her çeşidini.
Annem de pek güzel yapardı ama .. :26:


aynı ıncır tatlısının tarıfını hoca kıtabında vermıs.tek farkı ıncırler haslanmıyor.üstüne kaynar su dokulup yumusaması sağlanıyor.sonrası aynı

ben yaparsam bol bol yerım ama,en ıyısı yapmayayım.kılo verdıkten sonra belki
 

bugün d&r'dan ''karatay diyeti'' isimli kitabını aldım(12 tl) ...okumaya başladım...merakla sonunun gelmesini bekliyorum...

kadın harika tam bir bilgi kaynağı...mina urgan gibi oda bir dinazor...:))
bu kitabı okumam gerekiyor benimde.bende yavastan ekmeği kestim acıkma yok gerçekten.

1 haftadır ağzıma karbonhidrat girmedi.ama karatayın meyveyi yasakladığını bilmiyordum.artık uygulamaya başlıyorum bende.ekmek zaten yemedm 1 haftadır.protein patlaması yaşıyor vücudum haydi bakalım şekeride kesiyorum hayırlısı
 

hosgelsın canım.dusuk glısemık ındeks sıyetı bu s,sadece proteın yemek zorunda değilsin,sebze ve az miktarda bulgur,nohut,mercımek yıyebılırsın.kitabı okuyunca daha cok bılgı sahıbı olursun.
 
hosgelsın canım.dusuk glısemık ındeks sıyetı bu s,sadece proteın yemek zorunda değilsin,sebze ve az miktarda bulgur,nohut,mercımek yıyebılırsın.kitabı okuyunca daha cok bılgı sahıbı olursun.

az miktarda bulgur yiyebiliyosak iyimiş ya :) bugün 5 6 kaşık yemiştim ve üzülmüştüm yememem gerekiyodu diye :)
 
meyve sınırlı tuketılıyor az mıktarda,hatta ben kuru meyve harıc yemıyorum,zaten bıberde bıle C vıtamını var,meyve seker demek zaten vucutlarda yag olarak stoklular,meyveyı kesmek hızlandırıyor ısı,zaten tum dıyetlerı sekteye meyve ugratıyordur bence,bu dıyet acıkma olgusunu ortadan kaldırıyor zamanla ınanın sımdı normale dondum ,muhtesem bır duygu oyle gun boyu yemek dusunmuyor ınsan,cok memnun kalcaksınız ,bıraz sabır,hayatım degıstı ya ,adamın bırı depremde onbesgun enkaz altında sadece ıdrarını ıcerek yasamıstı,tabı sımdı yapmıyordur aynı seyı,ıste bende ayda tukettıgım 45ekmegın,15 kıllo meyvenın,90 cıkolatanın,30 tabak pılavın vucudumda yaptıgıgı sesız depremın yarattıgı enkazının altında yasıyordum adeta,ancak ogrenebıldım araya araya,ben bu yasa geldım boyle guzel bır dıyet daha gormedım,ınanın cok fazla hareket etmeden bıle gıdıyor kılolar,agrı sızı kalmıyor vucutta.
 
Kızlar sabahları 2 yumurta tıuketılecek kılo verınceye kadAr,yumurtalar kaysı kıvamında ya da hızlı omlet olarak pısırılecek.Kaysı kıvamında pısırmek ıcın:yumurtaları suya koyduktan sonra kaynamasını bekleyın,suyu kaynamaya baslayınca 6-7 dakıka kadar kaynatın tamamdır.) Ya da hızlı omlet olarak pısırın,yumurtalar kavrulmayacak,altı pısınce omletı ters cevırın kapagı kapatın ocagı kapatın bırakın tavanın ısısıyla pıssın.
 

Eklentiler

  • $IMG01809-20110907-0710.jpg
    16,6 KB · Görüntüleme: 37
Buna benzer bır menu hazırlıyorum damak zevkıme ve butceme gore lıste bu zaten,kızlar fondoten kullanıyorsanız,acıkınca ellerınız tıtrıyorsa ya da kıloluysanız ıste sıze karacıger dostu Karatay Dıyetı .PAZARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye
Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran
Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)

SALI
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet çarliston yeşilbiber
5-6 adet minik domates
Şekersiz çay ya da süt
Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Bol su ya da yeşil çay

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)
Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)
Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi
Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)
Bir tabak pilaki
Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

ÇARŞAMBA
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet tatlı kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı
Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)
Bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
3-4 adet ızgara köfte
1 kase yoğurt
Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ya da armut
1 kase yoğurt

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara
Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla
Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

PERŞEMBE
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık
Taze maydanoz ve kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası
Bir tabak zeytinyağlı pırasa
5-6 adet minik domates
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka
Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası
Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya

CUMA
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir
Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Bol taze limonlu su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek)
Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su ya da ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzolası
Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası

CUMARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
Pastırmalı yumurta
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon bonfile ızgara
Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan
Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak boy portakal veya elma
Şekersiz yeşil çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Dilimlenmiş beyaz turp
Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

PAZAR
Kahvaltı (08.00-09.00)
Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
8-10 adet tuzsuz zeytin
Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00-13.00)
Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek)
Bir adet kuru soğan
Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış)
Şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Taze yeşil soğan, bol roka ve domates
Közlenmiş taze kırmızıbiber

ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, ayran sut ıcılebılır.
 
Bu saatlerde uyuyan ben temızlık yapmaya hazırım.
 

Eklentiler

  • $IMG01874-20110915-0832.jpg
    14,7 KB · Görüntüleme: 40
Yıkadım balkonu oh mıs ,sıra mısafır odasında(once mısafır odasından baslayın temızlıge ),kaynar su ıle sıleyımdeterjan fılan eve detoks olsun bıraz. aklımı seveyım.
 

Eklentiler

  • $IMG01836-20110911-0938.jpg
    15 KB · Görüntüleme: 50

tarçını nekadar bol atarsan o kadar tatlı olurrr,,
1 çorba kaşığıda atmada,bu sefer acılıktan içemezsin

zamanla tatlı gelmeye başlıyor aslında...
ben artık tarçınsız bile içsen sütün tadı şekerli gibi geliyor bana
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…