- 24 Ağustos 2016
- 3.623
- 27.687
- 508
Iyi günler kk'nın hamarat hatunları
Evet önceki yemeğim ile katılmayı çok istiyordum. Fakat mevsim sebzesi olmadığı için kabul edilmedi. Ee madem öyle bende bahçemizden miss gibi lahana toplar sıcacık çorba yaparım dedim.
Ufacık bir not arkadaşlar herseyim ev yapımı olduğu için sponsor bulamadım ve teremyağı o yüzden koydum. Ama ev tereyağı ile yapınca daha güzel oluyor.
Köyde olupta köy yemeği yapmamak olmazdı tabikii
Bu arada bu yemeği bana ögreten sevgili kaynanacığıma selam olsun. Teşekkür ederim kendisine
Hemen malzemelerimizi tanıtıyorum.
Malzemler
Öncelikle pazardan pancarınızı almayı unutmayın
Benim bahcemde olduğu için ben bahçeden topladım arkadaşlar
Topladıgımız lahanaları bir güzel yıkıyoruz ve yaklaşık bir parmak kalınlığında doğruyoruz.
Tenceremize mısırımızı koyup haşlamaya bırakıyoruz.
Haşlanan mısıra lahanalarımızı ekliyoruz.
Pancarlaarımız haşlandıktan ve mısırlarımız pişmeye başladıktan sonra yavaş yavaş ve karıştırarak mısır unumuzu ekliyoruz.
Bir yandan küçük bir tavaya yağ ve baharatlarımızı koyup sos hazırlıyoruz.
Hazırladığımız sosu çorbamıza ekliyoruz.
Son olarak tuzunuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Ben sobada yaptığım için 1 2 saat soba üstünde bırakıyorum mısırlar iyice pişsin diye. Isterseniz tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyup yaklaşık 40 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Soframız hazırrr
Ee hadi buyrunnnn
Herkeslere afiyet olsun...
Evet önceki yemeğim ile katılmayı çok istiyordum. Fakat mevsim sebzesi olmadığı için kabul edilmedi. Ee madem öyle bende bahçemizden miss gibi lahana toplar sıcacık çorba yaparım dedim.
Ufacık bir not arkadaşlar herseyim ev yapımı olduğu için sponsor bulamadım ve teremyağı o yüzden koydum. Ama ev tereyağı ile yapınca daha güzel oluyor.
Köyde olupta köy yemeği yapmamak olmazdı tabikii
Bu arada bu yemeği bana ögreten sevgili kaynanacığıma selam olsun. Teşekkür ederim kendisine
Hemen malzemelerimizi tanıtıyorum.
Malzemler
- 1 su bardağı keşkeklik kırılmış mısır
- 1 su bardağı mısır unu
- Bir bağ kara pancar(lahana)
- 1-1.5 tatlı kaşığı salça
- 1-1.5 tatlı kaşıgı tuz
- 1 çay kaşığı 7 türlü baharat
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1çay kaşığı kırmızı pul biber
Öncelikle pazardan pancarınızı almayı unutmayın
Benim bahcemde olduğu için ben bahçeden topladım arkadaşlar
Topladıgımız lahanaları bir güzel yıkıyoruz ve yaklaşık bir parmak kalınlığında doğruyoruz.
Tenceremize mısırımızı koyup haşlamaya bırakıyoruz.
Haşlanan mısıra lahanalarımızı ekliyoruz.
Pancarlaarımız haşlandıktan ve mısırlarımız pişmeye başladıktan sonra yavaş yavaş ve karıştırarak mısır unumuzu ekliyoruz.
Bir yandan küçük bir tavaya yağ ve baharatlarımızı koyup sos hazırlıyoruz.
Hazırladığımız sosu çorbamıza ekliyoruz.
Son olarak tuzunuda ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Ben sobada yaptığım için 1 2 saat soba üstünde bırakıyorum mısırlar iyice pişsin diye. Isterseniz tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyup yaklaşık 40 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Soframız hazırrr
Ee hadi buyrunnnn
Herkeslere afiyet olsun...
Son düzenleyen: Moderatör: