- 26 Temmuz 2020
- 1.452
- 4.613
- 27
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş bol şans diliyorumMerhaba kadınlar kulübü
Uzun zamandır yarışmaya katılmak istiyordum, yöresel yemekler kategorisine nasipmiş^^
Bugün mutfağım da Siirt yöresine ait (Irk,bir diğer adıyla (ismeket köfte) hazırladım.
Umarım beğenirsiniz.
Eki Görüntüle 3148142
Geçelim tarife
Malzemeler:
1.5 su bardağı köftelik bulgur
Yarım su bardağından biraz fazla irmik
1 kase un
1 büyük soğan rendesi
300 Gr kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 yemek kaşığı kuru reyhanEki Görüntüle 3147302
İlk olarak ince bulgur ve irmik bi kaba alınır ve üzerine 1.5 su bardağı sıcak su dökülür,5 dk dinlenmeye bırakılır.
Eki Görüntüle 3142388
Ardından üzerine soğan, salçalar, ve baharatlar eklenerek iyice yoğrulur.
Eki Görüntüle 3142393 Eki Görüntüle 3142392
Son olarak üzerine un ve kıyma eklenerek bir kez daha yoğurulur
Eki Görüntüle 3142395 Eki Görüntüle 3147304 Eki Görüntüle 3147305
Vee gelelim köftemize şekil vermeyeEki Görüntüle 3147306 Eki Görüntüle 3147307
Şekil verdikten sonra bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.Eki Görüntüle 3147308 Köftelerimiz servise hazır
Eki Görüntüle 3148126 Eki Görüntüle 3148127 Eki Görüntüle 3148128 Eki Görüntüle 3148129 Eki Görüntüle 3148130 Eki Görüntüle 3148131 Eki Görüntüle 3148132 Eki Görüntüle 3148133
Teşekkür ederim canımEllerine sağlık canım çok güzel olmuş bol şans diliyorum
Teşekkür ederimEllerine emegine saglik basarilar dilerim
Vallaha burda yaptıklarımı hiç paylaşmadım aklımada gelmedii kızz hahahaha inşaallah bulursun
Bende seni bulmak istiyorum
Buldum sanırım ... hanımVallaha burda yaptıklarımı hiç paylaşmadım aklımada gelmedii kızz hahahaha inşaallah bulursungenel olarak yapmıştım ama karbonatlı çıtır patatesi bul beni hahah bak ipucu verdim
Kız bir sürüvarr hahahah nasıl buldunBuldum sanırım elçin hanım
Hemen degişiyorum msjiKız bir sürüvarr hahahah nasıl buldunsoyadımi işgal etmee gııı
Msji duzenleyin bariKız bir sürüvarr hahahah nasıl buldunsoyadımi işgal etmee gııı anam bitek paylaşan benmişimcokta kolay bulundu
Bitek paylaşan benmişim cano çokta kolay bulunuyoHemen degişiyorum msji
Buldum işte
Evet bir de il bigisine baktim buradan ve oradanBitek paylaşan benmişim cano çokta kolay bulunuyo
Canımm tavsiye ederim cidden güzel oluyo seninkinede deneyecem atcam burayaEvet bir de il bigisine baktim buradan ve oradantarif defterime ekledim
Teşekkür ederim bekliyorum.deneyecegim bende, Resim paylasirimCanımm tavsiye ederim cidden güzel oluyo seninkinede deneyecem atcam buraya
Teee bekarken annemin evinde yapmıştım halada yaparım sık sıkTeşekkür ederim bekliyorum.deneyecegim bende, Resim paylasirim
Oo taa eskilerden gelme bir tarifTeee bekarken annemin evinde yapmıştım halada yaparım sık sık
Bende öylee severimm degişik tatmayıOo taa eskilerden gelme bir tarifyeni tarifler denemeyi çok severim. Yüksek ihtimalle beğenirim
Dünya mutfağı çokseeelBende öylee severimm degişik tatmayı