- 28 Haziran 2011
- 59.224
- 149.461
Canım Kadınlar
Uzun zamandır gelmesini beklediğim kategori geldi. Ve ben uzun zamandır hayalini kurduğum böreği yaptım biliyorum haşhaş herkesin sevdiği bir yiyecek değil ama sevenler içinde vazgeçilmez belki sizinde önyargılarinizi kırarım
MALZEMELER
1 paket yufka
1 paket haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için: susam ve yumurta sarısı
YAPILIŞI
Ben yufkalarimi üçgen aldım. Siz bütün yufkayi üçgene bölüpte yapabilirsiniz.Bir üçgen yufkayi ikiye ortadan böldüm .siviyag ile açtığım haşhaşi yufkanin bir yüzüne sürdüm. Üstüne ikinci yufka parçasını koydum ve yine üzerine haşhaşlı harçtan sürdüm. Böylece iki kat yufka oldu. Sigara böreği sarar gibi sardım. Fırın tepsisine dizdim. Üzerine yumurta sarısı sürdüm, susam serptim. 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim. Servise hazır.
AFİYET OLSUN
Uzun zamandır gelmesini beklediğim kategori geldi. Ve ben uzun zamandır hayalini kurduğum böreği yaptım biliyorum haşhaş herkesin sevdiği bir yiyecek değil ama sevenler içinde vazgeçilmez belki sizinde önyargılarinizi kırarım
MALZEMELER
1 paket yufka
1 paket haşhaş ezmesi
1 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için: susam ve yumurta sarısı
YAPILIŞI
Ben yufkalarimi üçgen aldım. Siz bütün yufkayi üçgene bölüpte yapabilirsiniz.Bir üçgen yufkayi ikiye ortadan böldüm .siviyag ile açtığım haşhaşi yufkanin bir yüzüne sürdüm. Üstüne ikinci yufka parçasını koydum ve yine üzerine haşhaşlı harçtan sürdüm. Böylece iki kat yufka oldu. Sigara böreği sarar gibi sardım. Fırın tepsisine dizdim. Üzerine yumurta sarısı sürdüm, susam serptim. 180 derece fırında kızarana kadar pişirdim. Servise hazır.
AFİYET OLSUN
Son düzenleyen: Moderatör: