- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.329
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
-
- #4.621
Yeliz Kim yahuu ?? Ben Gamyoncuyu diyorumm
kızlar noluyor durun ben hamile değilim sanırım arkadaşımız yanlış anladı beni 31 aralık bat tarihim o zaman belli olur ama ben hamile değilim
ayni kisiden bahsediyoruz bebekim gamyoncunun ismi yeliz
gunaydın kızlar nasılsınızzzzzbenım pek keyfım yok ama yınede aradaaa bakarım buraya
Gunaydınn Canımcımm ??
Hayırdır Ne olduu ??
gunaydınnn kıscelerrrrrrrrrrrr
pratik bilgiler
1.soğan için......:yaklaşık 1 kilosoğanı tavada çok az bir yağla kısık ateşte kavurup tamamen öldüğünde kavanoza koyup üstünü geçcek kadarda yağ koyarsak yaklaşık 1 ay dayanır her yemek yapışta 1-2 yemek kaşığı yağlı soğanlı karışımdan koyabiliriz böylece soğan doğramak,soğanı sotelemkle vakit kaybolmaz ısıtmak yeterlidir istenirse salçalıda denenbilir ama her yemekte salça gerekmediğinden ben salça kullanmıorum:) bu şekilde soğan acımaz,sulanmaz,tadında hiçbi değişiklik olmaz kullanım süresi 1 aydır:)
2 maydonoz..... için maydonozun bağı hiç çözülmez küçük bi leğende sirkeli su hazırlnır yaklaşık bir tatlı kaşığı sirke 1,5 litre soğuk su maydonoz bu suda 2-3 saat bekletilir güzelce yıkanır süzülmesi için kenara konur 15 dakika sonra şöyle bi sirkelenir kavanoza sapları alta gelcek şekilde konulur iyce kavanoza sokulur haifif su damlacıkları olcak üstünde onların kalması lazım üstünede kavanozun kapağı değil!!! streç film gerilir hava almıcak şekilde kapatılır böylece 10 gün yemyeşil kalır yapraklarda kalan damlacıklar maydonozun saplarını besler sterç filmde hava aldrımadığı için maydonozlar yeyeşil kalır
3. kırmızı lahana.... salatalar için kullandığımız kırmızı lahanayı rendeleyebiliosak rendeyle zor geliosa tamamını 5-6 seferde robottan geçirip bi kavanoza koyarız 1 litrelik kavanoz için miktar ağzından 3 parmak aşağıda kalana kadar lahana konabilir kavanoza sonra üstüne 1 çay bardağı sirke konulur kalanıda suyla üstünü geçecek kadar doldurulur... salata yaptıgımızda kavanozdan kaşıkla ne kadar istiosak yıkamadan salataya koyarız nefis bi tat ve renk verir kullanım süresi 3 aydır yanlız suyu azaldıkça üstüne su eklenir yoksa üst bölgesinin rengi değişir... bu şekilde kırmızı lahanayla salata yaparken uğraşmaya gerek kalmaz ve lezzetine inanamıcaksınız ben bi tane büyücek bi lahana almıştım1.5 ay önce 2 litrelik kavanoz çıktı 1 tanesi bitti geenlerde 1 tanesi daha duruo :)))) bendekiler geçen sene 3 ay içinde bittikleri için 3 aydan fazla dayanırmı bilemiorum ama 3 ay kesinlikle dayanıyo:))) denenmiştir.... bi nevi turşu kuruoruz gibide düşünebiliriz...bunun bir tarifide var sarımsaklı yoğurda 5 kaşık yogurda 1.5 kaşık bu lahanadan kullanılırsa ve üstüde maydonoz yada dereotuyla süslenirse çok lezzetli ve 2 dakikada yapılmış bi meze elde edilir....ben hemen her misafirde yaparım sarımsak tarifide aşağıda
4. sarımsak..... sarımsakla her yemekte uğraşmak istemiosak sarımsakları diş diş suyup havan varsa havanda ezip yoksa sarımsak rendesinde redeleyip oda yoksa robottan geçirip oda yoksa rendenin en küçük gözünde rendeleyip bi kavanoza koyup üstüne tuz serpip üstünüde bir parmak geçicek kadar havayla teması kesilsin diye yağ doldurup varsa zeytinyağı daha iyi olur ama yoksa yada azsa ayçiçek yağıda olur ben yarıyarıya kullanıorum kavanozu doludurursak sarımsaklar bu şekilde 4 ay dayanıyo:) benim 2.5 ay önce yaptıgım sarımsaklar hala duruo bundan bi önceki yarım kilo sarımsak 4 ay dayanmıştı daha fazla dayanırmı bilmiorum ama 4 ayda hiçbirşey olmamıştı... yoğurtta kullanıldıgında yağ hiçbi şekilde tadını bozmuyo hatta farkedilmiyo bile kesinlikle tavsiye ederim.... denenmiştir isteyene hepsinin tek tek resminide çekip gösterebilirim....:)hatta sarımsağın üstündeki yağı salatalara mercimek köfretisne kısıra kullanırsak lezzet katmış oluruz ağza sarımsak taneleri gelmeden saklatalara sarımsak taı vermiş oluruz...
5. diyelim ki mercimek çorbası yapıoruz hazır ocakta yanıyoken iki katı kadar yapıp bir litrelik kavanoza yarısını doldurup kaynar haldeyken , kapağını sımsıkı kapatıp ters çevirip bir gün beklioruz kapak içeri göçüp konserve çorbamız tuttuysa buzdolabında en az 2 ay beklio ben 2 ay denedim fakat daha fazlası olurmu bilemiorum benim denediğim yoğurt çorbasıydı tadında en ufak bi değişiklik yoktu sadece naneli yağını koymadan konserveledim tencereye koyup ısıtıp üstüne yağ yaptım hepsi bu:) bu yöntem hertürlü çorbada içinde et ürünü olmayan,pataes yemeği,ıspanak yemeği yapılabilir ben semizotu yemeğinde denemiştim tadi ilk günki gibiydi....
6. nane,toz biber...........yemeklere her defasında sos yapmak istemiosak 1 bardağı sıvı yağa 2 yemek kaşığı nane koyup hafif kızdırıp altını kapatıoruz sonra bunu küçük bi cam kavanoza alıoruz çorbaya yemeklere buzdolabından çıkarıp üstüne ilave edioruz,başka bi versiyonuda 1 su bardağı yağa 1.5 yemek kaşığı toz biber ben nanelisini değil fakat toz bibelisini yapıorum daha lezzetli geldiği için kesinlikle bozulmuyo 1 seneye kadar kullanılabilir miktar artırılabilir ben 2 su bardağı yaptım 3 ay yedik çok pratik sadece kullanmadan önce kaşıkla kavanozun altında biriken biberleri karıştırmak lazım:) biberler dibe çöküo makarnada yogurtlu mezelerde çorbalarda çok kullandım bu sosu:) denenmiştir.....:)
7.kaşar peyniri.............. ilk alındıgında küp küp dogruorum ben aldıgımda 1 kiloluk alıorum 1 kiloyu küp küp dograyıp 3'e ayırıorum 2 sini buzluga koyyorum 1 ini buzdolabına ,buzdolabındaki bitince buzluktakini bi gece önce çıkarıorum buzdolabına koyyorum bi gecede buzdolabında çözülüo zaten böylece küflenmeden peynir yiyebiliorum tadında en ufak değişiklik olmuyo kahvaltıdada her defasında kaşarı doğramak zorunda kalmıorum ama püf noktası şu buzdolabındada buzluk poşetinde kalcak yoksa kurur ve küflenir... aynı şeyi sucuk salam sosis içinde yapabiliriz yanlız dograyıp koyarsak daha pratik olur... biz normalde salam yemeyiz sadece kahvaltıya misafir geldiğinde ben bi baton salam aldım 7-8 er dilimler halinde poşetledim kahvaltıya misafir gelcende bi gece önceden bi poşet çıkarıorum tazecik yiyolar:)
8.limonsuyu..........aldığımız limonları fazlaysa ve limonlar bozulmak üzereyse diilse bile pratiklik açısından ben kocişe yaptırıorum genelde ..... hepsini önce bi kapta sıcak suda 10 dakka bekletiorum limon ister sulu ister kuru olsun .... hepsini sıktırıp kavanoza koyup kapağınıda streç filmle kapatıorum 15 gün bişe olmuyo benimki 15 günde bittiği için 15 gün denedim ama daha fazlada kesin dayanır..... denenmiştir...:)
benim buzdolabımın kapağı kavanoz dolu:) ama çok pratik oluyo emin olun belki çok küçük şeyler ama bebek varsa evde yemek yapmaya çok az zman varsa yada çalışanlar için yemek yapmayı yarıyarıya azaltabilcek yöntemler el oyalıcak herşeyi bulaşığı dogramayı ortadan kaldırıyo tavsiye ederim
isteyen olursa resimlerinide eklerim....:)
azerincim bunuda ilk sayfaya kaydedersen sevinirim:)
iyi akşamlar kızlar bu aralar fazla giremiyorum annemler bendeydi yeni yolculadım nevresimleri yıkadım ama daha ütüliyemedim
yarında yine misafirim yarın yazamam diye bugünden rapor veriyim dedim akşam yemege eşimin halası oglu ve eşi gelicek
yarın evi süpürücem slicem toz alıcam wc ve banyoyu şimdiden ovucam salatamı tatlımı ve mezemi falan bugünden yaptım yarın ana yemek pilav çorba yapılıcak
mutfak dolaplarımı az önce sildim anlıycagınız çok yogun inş. şu misafirimide sorunsuz atlatırım öptüm hepinizi iyi geceler
ben dun neler yaptim bi ozet geciyim
kizima banyo yaptirdim
bulasiklari yikadim
wc lvaboyu ovdum
supurge actim
sildim toz aldim
ayakkabiligi duzenledim
kirlileri yikadim gereksizleri kaldirdim
yemek yaptim
kizima elma ve sebze puresi yaptim kavanozlara dokup buzdolabina koydum
sebze puresini hem pure gibi hem de sebze corbasi yaparken kullaniyorum
pureden koyup uzerine biraz makarna bi de suyunu tuzunu ekliyip ocaga koyuyorum al sana miss gibi sebze corbasi
en fazla 3 gun bekletin ama buzdolabinda sicak sicak kavanoza dokun ters cevirin soyuyunca buzdolabina atin
bebekli arkadaslara tavsiye ederim
bu dun de ispanak puresi yapicam
neyse ardindan yine bulasik yikadim
yemek yedim yattim sonra da
dun yilbasi agacimizin fotosunu cektim kizim uyusun eklicem bakalim begenicekmisiniz
bu arada kizlar ana sayfamiz guncellendi
günaydın hatunlar... oğlum grip oldu,burun tıkanık faln bakalım kaç gün sürecek, ara ara gelmeye çalışcam. ilaç hemen vermek istemiyorum mecbur kalmadıkça ilaç içirmem oğluma meyve ve sebzelerden çaylar çorbalar veririrm öyle iyileşir ama bu defa ciddi görünüyor
kızar ben hamişim hiç göbüşüm çıkmıyo diye üzülüodum bugün bi baktım hafif dışarı dogru acaba dedim gaz flanmı içime çekmeye çalıştım yok gelmiyo demekki bebiş:)3.5 aylık oldu:) ama dışardann görünmüo karnım çıplakken görünüo:)
gunaydin canim iyiz sen nasilsingunaydın kızlar nasılsınızzzzzbenım pek keyfım yok ama yınede aradaaa bakarım buraya
koce kisisi kim yahu:26:koce kişisine gıcıgım bugunnn cok sınır ettı benı burda neyse anlatmıımmm
aaa bak bu yilbasi menusu super fikirKızlarr bir de yılbaşı geliyor malumm.. Ben pazartesi günü çalışacağım tabii ki. Salı günü tatiliz. Eve de ancak 18. 15 falan o ara varıyorum gerçi öğrenci olmazsa daha erken gidebilirim. Güzel menüler hazırlamak istiyorum az ama öz. Kafamda birşeyler var tabii ama diyrum ki bu hafta yılbaşı menülerimizi yazsak aşağı yukarı pazar akşamından zeytinyağlıları yapayım diyorum çorba falan onşarda akşamdan olsun. Tavuğu parça tavuk alıcam but olarak onları da haşlayıp dolaba koyayım fırında daha çabuk pişer bir üstü kızarsa tamam. Tavuğun güzel kızarması için, salça, yoğurt, istenirse bal, baharat, sıvıyağ katın sürün tavuğa süper kızarıyor. Ben bal kullanmıyorum ama. Bu sefer az birşey kullanıcam galiba..
gecmis olsun canim havalar sogudu hemen basladi gripler falan:26:günaydın hatunlar... oğlum grip oldu,burun tıkanık faln bakalım kaç gün sürecek, ara ara gelmeye çalışcam. ilaç hemen vermek istemiyorum mecbur kalmadıkça ilaç içirmem oğluma meyve ve sebzelerden çaylar çorbalar veririrm öyle iyileşir ama bu defa ciddi görünüyor
ooo baya buyumus kizkızar ben hamişim hiç göbüşüm çıkmıyo diye üzülüodum bugün bi baktım hafif dışarı dogru acaba dedim gaz flanmı içime çekmeye çalıştım yok gelmiyo demekki bebiş:)3.5 aylık oldu:) ama dışardann görünmüo karnım çıplakken görünüo:)
gunaydin canim iyiz sen nasilsin
koce kisisi kim yahu:26:
aaa bak bu yilbasi menusu super fikiryapariz benim yapicagim yemekler her ne kadar kendi mutfagimizdan bile olsa belki icinde begendikleriniz cika bilir
ee ne de olsa damak zevklerimiz bir
bu arada bi kac gune cok guzel yilbasi salata tarifleri yazicam bekleyin cok sekerler
gecmis olsun canim havalar sogudu hemen basladi gripler falan:26:
ooo baya buyumus kiz
gecen sordum ama gormedin heralde cinsiyeti falan belli mi kuzunun doktora gittin mi
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?