- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.811
- 798
- Konu Sahibi elmadilimi
- #101
Pek bi haşin ve vahşi gördüm seni bugün
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Eşime yemek hazırlama derdi
- Konu Sahibi elmadilimi
- Başlangıç Tarihi
- 26 Mayıs 2018
- 8.193
- 38.711
- 548
- 51
- Konu Sahibi elmadilimi
- #102
Ben kışlık domates-menemen hazırlığı dahil,
her zaman kaynatıyorum ve açtığım kapağı tekrar kullanmıyorum.
Dezenfekte edilmediği takdirde konservede bakteri üreyebilir.
Ben her zaman işimi sağlama alırım.
Sıcak Fırında bekleterek dezenfekte etmek, biraz daha pratik oluyor.
- 26 Şubat 2018
- 753
- 1.970
- 63
- Konu Sahibi elmadilimi
- #103
Kuru fasulye ve nohut yemeğini atabilirsiniz buzluğa. Ben denedim atıyorum buzluğa. Tadı bozulmuyor, buzluktan çıkarıp tencereye yarım çay bardağı kadar su koyup onu da direkt buzlu buzlu tencereye koyup kısık ateşte ısıtabilir.
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- 198
- Konu Sahibi elmadilimi
- #104
Esnemesi için
Soğuduğunda tamamen kapanacak büzüşüp
- 8 Temmuz 2013
- 5.703
- 9.097
- 398
- Konu Sahibi elmadilimi
- #105
Teşekkür ederim anlayışınız için. Konuya güncelleme yaptığım halde hala aynı telden çalan arkadaşlar var maalesef
Dediğiniz gibi herkesin eşine karşı ilgisi saygısı farklı. Kahvaltı vs hazırlamam sabah, ev işine de düşkün değilim. Evde olup yemek yapamadığım, yumurta kırdığımız zaman da oluyor. Ama uzak mesafeye gideceğim zaman aklım kalmasındansa böyle uğraşmayı tercih ederim.
Kaldı ki yaptığım yemeği fazla yapıp buzluğa atma şeklinde gidiyorum şu anda, malzemeyi bol koymak ve kaplara bölmek dışında bir zahmeti yok.
Yettiği kadarıyla saklama kaplarına koyuyorum ama yetmediği noktada folyo kaptan destek almayı düşünüyorum. Normalde kullanmam, aşure için alıp sağlıksız diye kenara koymuştum. Soğuduktan sonra pilavı koymayı düşünüyorum, ısıtmayı zaten ufak tavada yapar. Minimum olur diye düşünüyorum sağlıksızlık kısmı.
- 10 Haziran 2011
- 1.430
- 912
- 123
- Konu Sahibi elmadilimi
- #106
Haklısınız, konserve zehirleyebiliyor hatta. Ay yapmasam mı ki. Korktum şimdi:))
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- 198
- Konu Sahibi elmadilimi
- #107
Toplu alımı çok ucuz, ben asla onu yıkamakla uğraşmam. Zaten illa domates kırmızısı kalıyor
- Konu Sahibi elmadilimi
- #108
İnsan kocasından 1 ay ayrı kalırmı ya ne biliyim
- Konu Sahibi elmadilimi
- #109
hemen hemen tüm sulu yemekleri buz dolabı poşetine koyup dondurucuya atmışlığım var. Çıkarınca kalıp halinde poşetini sıyırıp tavada çözdürüp hemen yiyebilir.Herkese selam,
Bayram öncesi kalabalığına kalmamak için bir haftaya kadar memlekete, ailemin yanına gideceğim.
Gittiğimde de sanırım bir aya yakın kalacağım.
Sorun şu ki eşim yumurta kırmak dışında birşey yapmayı bilmiyor, dışarıdan yemeyi sevmiyor ve de çok iştahlı
Ön hazırlık şeklinde değil de buzluğa direkt yemek olarak neleri koyup dondurabilirim? Çıkarıp çözdürülecek, ısıtılacak şekilde tamamen pişmiş hazır bir yemek olması lazım. Çünkü köfte yapıp dondurduğumda hangi tavada ne kadar yağda kaç dk kızartacağını dahi soran bir eşim var
Tavsiyelere çooook ihtiyacım var
GÜNCELLEME: Arkadaşlar konuyu eşimi eleştirme amaçlı açmadım. Uzun kalacağım için her güne yetecek kadar olmasa da birşeyler hazırlamak istiyorum. Özellikle de gittiğimde Ramazan bitmemiş olacak, en azından iftarını rahat yapabilsin diye...
“Dışarıdan yesin, yemek yapmayı öğrensin” gibi yorumlar maalesef işime yaramıyor.
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- 198
- Konu Sahibi elmadilimi
- #110
Benim teyzemler salça için yapar bunu,
Bebek kavanoz mama kapakları daha zor esneyip büzüşüyor, onlar 2 kaşık domates koyarlar yemeklik kaynamış
Aynı yöntemle kapatıp, bulaşık makinesinde yüksek derece programında son ayar yaparlar
Buzdolabı öğrendiğim iyi oldu
- 26 Mayıs 2018
- 8.193
- 38.711
- 548
- 51
- Konu Sahibi elmadilimi
- #111
Toplu almak hiç aklıma gelmemişti,
10'ar tane alıyordum ara ara.
fikir için teşekkür ederim.
- 26 Mayıs 2018
- 8.193
- 38.711
- 548
- 51
- Konu Sahibi elmadilimi
- #112
Biz zehirlenmedik hiç ama küçük çocuğunuz varsa siz yine de dikkatli olun.
- 20 Ocak 2010
- 46.893
- 172.323
- 1.123
- 44
- Konu Sahibi elmadilimi
- #113
Yo öyle birşey yok canım ters çevirip o sıcağıyla kapalar nasıl kapanıyor gör bakim bıcakla havasını almadan asla açamazsın sürekli yapıyorum ben
Üşengeçim galiba bi seferde yapıp dolaba koyuyorum 
Son düzenleme:
- Konu Sahibi elmadilimi
- #114
Abim bekar yaşıyordu Ramazan'dan önce gidip annemle dolabını doldururduk yaptiklarnzdan örnek vereyim nohut yemeği, tavuklu bezelye, yaprak sarma, biber dolması, içli köfte, normal kuru köfte, sahur içinde pohoca, sigara böreği, pişi yapıp koymuştuk bı ay gitmişti abime bunları yapabilirsnz bence. Hepsi pişmiş sadece ısıtıp yiyodu. Arada da dışardan yerse yeterli olur tabi.Herkese selam,
Bayram öncesi kalabalığına kalmamak için bir haftaya kadar memlekete, ailemin yanına gideceğim.
Gittiğimde de sanırım bir aya yakın kalacağım.
Sorun şu ki eşim yumurta kırmak dışında birşey yapmayı bilmiyor, dışarıdan yemeyi sevmiyor ve de çok iştahlı
Ön hazırlık şeklinde değil de buzluğa direkt yemek olarak neleri koyup dondurabilirim? Çıkarıp çözdürülecek, ısıtılacak şekilde tamamen pişmiş hazır bir yemek olması lazım. Çünkü köfte yapıp dondurduğumda hangi tavada ne kadar yağda kaç dk kızartacağını dahi soran bir eşim var
Tavsiyelere çooook ihtiyacım var
GÜNCELLEME: Arkadaşlar konuyu eşimi eleştirme amaçlı açmadım. Uzun kalacağım için her güne yetecek kadar olmasa da birşeyler hazırlamak istiyorum. Özellikle de gittiğimde Ramazan bitmemiş olacak, en azından iftarını rahat yapabilsin diye...
“Dışarıdan yesin, yemek yapmayı öğrensin” gibi yorumlar maalesef işime yaramıyor.
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- 198
- Konu Sahibi elmadilimi
- #115
75 kuruş tanesi
25 veya 30 kuruşa denk geliyor.
Bir de şöyle güzelliği var, mesela dolaptaki zeytine yeni kapak takıyorum, anında içine çöküyor, diğer açış yine
İlk açış gibi pıs pıs oluyor.
Benim salçalar, zeytinler derdimdi, periyodik olarak kapak yenileyince bozulmasın diye yağ eklemeye gerek kalmıyor, üstü beyaz yeşil olmuyor
- 20 Ocak 2010
- 46.893
- 172.323
- 1.123
- 44
- Konu Sahibi elmadilimi
- #116
Çalışanlar için efsane bir yöntem benceYa çok güzelmiş kızlar bu konserve yöntemi. Duymuştum ama ayrıntısını bilmiyordum. Yapayım madem ben de. İşten gelip, cocukla ilgilenmek yerine yemek yapmaktansa çıkar ısıt oh miss
- 19 Haziran 2013
- 4.799
- 8.768
- 358
- Konu Sahibi elmadilimi
- #117
Tavada çözdürünce de bakteri ürüyor. En iyisi buzdolabının soğutma bölümünde çözülmesini beklemek.
- 8 Temmuz 2013
- 5.703
- 9.097
- 398
- Konu Sahibi elmadilimi
- #118
Ya çok güzelmiş kızlar bu konserve yöntemi. Duymuştum ama ayrıntısını bilmiyordum. Yapayım madem ben de. İşten gelip, cocukla ilgilenmek yerine yemek yapmaktansa çıkar ısıt oh miss
Çocuk yemeğinin taze yapılması daha iyi aslında. Ama bazı şeyleri önden hazırlayabilirsiniz. Dondurucuya köfte, didiklenmiş tavuk, haşlanmış nohut-fasülye vs.
Kışlık menemen yaparken de kaynatmak lazım aslında. Ama kaynatamıyorsanız önden bulaşık makinesini boş çalıştırıp temizleyip, sonra sirkeyle kavanozları yıkayanlar var. o şekilde de yapabilirsiniz.
İzmir köfte yapacaktım ama patatesi o şekilde duyduğum için sadece köfte olarak koydum buzluğa.
Yaptım bugün nohutu. 1 kilodan yaptım. 3 kaba böldüm dondurucu için, iftarda da yedik
Kavanozu ve kapağı ayrı kaynatmak dezenfekte için. Kavanozladıktan sonra kaynatmak havasını almak için oluyor.
Bozulduğunda anlaşılıyor aslında. Domates konservelerinden tecrübeliyim artık.
Konserve tutmadığında da anlaşılıyor. Marketten aldığımız kavanozlardaki gibi kapak içeri çökmüşse vakumlanmış demek. Eğer çökük değil bombeliyse konserve tutmamıştır.
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- 198
- Konu Sahibi elmadilimi
- #119
İşte bıçakla açtığımız için kapak formunu kaybediyor.Yo öyle birşey yok canım ters çevirip o sıcağıyla kapalar nasıl kapanıyor gör bakim bıcakla havasını almadan asla açamazsın sürekli yapıyorum be.
Sımsıkı kapanmıyor.
Benim kapaklarda öyle oldu, ne bileyim ton başlığı açar gibi açtım herhalde.
Ama tek kullanımlık kapak candır ya.
Ya astaş ta bile 30 kuruştu en son
Hepsiorada da daha uygun
- 31 Aralık 2017
- 12.133
- 32.162
- 548
- 36
- Konu Sahibi elmadilimi
- #120
Folyo yi koyacağına poşete koy daha iyi aleminyum dondurunca da geçiyor yiyeceğeTeşekkür ederim anlayışınız için. Konuya güncelleme yaptığım halde hala aynı telden çalan arkadaşlar var maalesef
Dediğiniz gibi herkesin eşine karşı ilgisi saygısı farklı. Kahvaltı vs hazırlamam sabah, ev işine de düşkün değilim. Evde olup yemek yapamadığım, yumurta kırdığımız zaman da oluyor. Ama uzak mesafeye gideceğim zaman aklım kalmasındansa böyle uğraşmayı tercih ederim.
Kaldı ki yaptığım yemeği fazla yapıp buzluğa atma şeklinde gidiyorum şu anda, malzemeyi bol koymak ve kaplara bölmek dışında bir zahmeti yok.
Yettiği kadarıyla saklama kaplarına koyuyorum ama yetmediği noktada folyo kaptan destek almayı düşünüyorum. Normalde kullanmam, aşure için alıp sağlıksız diye kenara koymuştum. Soğuduktan sonra pilavı koymayı düşünüyorum, ısıtmayı zaten ufak tavada yapar. Minimum olur diye düşünüyorum sağlıksızlık kısmı.
