En İyi Sonuç ve Övgü Aldığımız Tarifleri Püf Noktaları ile Paylaşalım mı? (Resimli)

mrb ablacm (yanlş anlamzsn umarım 5 yıllk ewli olduğunu göz önünde bulundurarak söledimopuyorumnanaktan) katmerli pogacada o katlar hepsi ayrımı olacak yoksa üst üste sardıklarınla bi pogaçamı olucak anlamadımda ilk sayfaları gezdim göremeynce yazıyım dedim acemiyimde kaydirigubbakcemile3

katların hepsini üstüste koyup tek bi kat yapıyoruz sonra onu sigara böreği gibi üçgen parçalara kesiyoruz.kestiğimiz her bi parçadan bir pohaça çıkıyo..onları tek tek iç malzemesini koyup aynı sigara böreğindeki gibi sarıyoruz çünkü..fotoğraflara iyi bak anlıycaksın zaten..umarım anlatabilmişimdir..abla demene de tabiiki kızmadım..bu arada hoşgeldin,ve yine uğra diyorum,yaparsan sonucu paylaşmayı da unutma diyorum,hatta bir fotoğrafla birlikte..çok öpüyorum..
 
oh oh ohh ben 2 gündür yoktum pc deki arızadan dolayı maşallah döktürmüşsünüz kızlar hepinizin elleerine sağlık...
 
kızlar bu akşam öğrenci işi kolay bişiler yapıp yiyelim dedik o güzel tariflerinizden önerebilecekleriniz varmı
 
kızlar bu akşam öğrenci işi kolay bişiler yapıp yiyelim dedik o güzel tariflerinizden önerebilecekleriniz varmı

kızlardan birinin tava pizzası vardı ya onu yapabilirsin mesela..
ya da şurdan seç bi menü:)
ÇORBALAR
R yayla çorbası ( ezine77 ) 8
R ezogelin ( ezine77 )………………… 8
R sütlü patates çorbası ( ezine77 …&#8230:KK66:……… ……… 8
tavuklu sütlü çorba (sakardeniz ) 104
yalancı işkembe çorbası ( ezine77 …&#8230:KK66:…………….. 52
soğan çorbası ( independante) …………… 79
havuç çorbası ( sekercik )……………… 89
pirinç çorbası (sekercik &#8230:KK66:…………… 90
şehriyeli domates çorbası (sekercik… ) 90
közlenmiş domates çorbası (bakela ) 32
domates çorbası (sekercik ) 91
R mantar çorbası (ezine77 ) 7
hazır kremalı mantar çorbası (samyeli34 ) 16
KAHVALTILIKLAR
R kalbim sosis (ezine77 ) 109
R kuymak (moonserose0 ) 34
ketçaplı sosis ( zera_zera) 44
fırında patatesli sosisli kaşarlı kahvaltılık (royall ) 44
R fırın poşetinde baharatlı patates ( cicikom ) 53
R yumurtalı ekmek (ezine77 ) 55
yumurtalı biber (independante ) 79
yumurtalı közlenmiş biber (moon ) 81

ANA YEMEKLER
zeytinyağlı kabak (zeynepöğretmen ) 32
karnıbahar sote (zeynepöğretmen) 32
fırında kıymalı kabak (ayca0207 )
fırında patates (loveli ) 35
R melki kızartması ( ezine77 ) 48
fırında kremalı ıspanak (independante ) 54
R patlıcan kavurma (ezine77 ) 55
R ıspanak rulo (ezine77 ) 55
R ıspanak köfte (ezine77 ) 55
R yumurtalı göbek ( ezine77 ) 48
R fırında kabak ( ezine77 ) 55
sucuklu kuru fasulye (ezine77 ) 49
R karnıbahar köfte (ezine77 ) 7
lazanya (yorgunsavaşçı ) 24
R pilav (ezne77 ) 7+26
R güveçte mantarlı pilav (ezine77 ) 7
R fırında sebzeli mücver (ezine77 ) 8
R zeytinyağlı patlıcan dolma (ezine77 ) 8
mantar dolması ( sekercik ) 89
R zeytinyağlı yaprak sarması (ezine77 ) 8
fırında sarımsaklı patates ( sakardeniz ) 71
kereviz yemeği (sekercik ) 90
R fırında makarna (incitanemtuana ) 73
" " ( sekercik ) 93
R arnavut ciğeri (ezine77 ) 22
R fırında levrek (gülizgül ) 14
R ıspanaklı felleh köfte (harzem ) 70
R tepsi kebabı (loveli ) 32
R fırında patates püreli et (incitanemtuana ) 73
R kadınbudu köfte (elchin ) 47
sahte kokoreç (nursati ) 43
cornflakesli tavuk (alevozturk ) 31
körili tavuk (ekin055 ) 25
fırında tavuk (royall ) 19
fırında sebzeli tavuk (ezine77 ) 86
R tavuk mücver (" )
R güveçte tavuk ciğerli ve sebzeli bulgur pilavı (ezine77 ) 116
şinitzel (sekercik ) 92
şinitzel sosu (demrecan ) 117
KIŞA HAZIRLIKLAR
R tarhana ( ezine77 ) 33
R turşu ( ezine77 ) 33
fasulye turşusu (sekercik ) 89
kuru yufka (ezine77 ) 55
boza ( sekercik ) 89

SALATA VE ORDÖVRLER
pancar salatası (sekercik ) 93
değişik patates salatası ( " ) 93
çin salatası (sekercik ) 89
karnıbahar salatası (sekercik ) 89
havuçlu kabak salata (royall ) 20
mor salata (royall ) 66
R kereviz salatası (ezine77 ) 7
arpa şehriyeli salata (royall ) 66
R yumurta salatası (elchin ) 46
makarna salatası (kançiceğim ) 27
zeytinli püre (royall ) 20
zeytinyağlı havuç ezme (sevdemm ) 2
R mercimek köfte (ezine77 ) 7
abugannuş ( loveli ) 33
harran kubbesi (loveli ) 35
meze (cennetkokulum ) 98
arasıcak (feyza85 ) 111
ev yapımı kumpir ( " ) 108
 
Son düzenleme:
POHAÇA,ÇÖREK,BÖREKLER
R kruvasan (defne0707 ) 118
R ıspanaklı çörek ( ezine77 ) 56
kolay çörek ( royall ) 18
R kakaolu ay çöreği ( elchin ) 46
kolay pohaça (mysky ) 111
R konken pohaça ( " ) 46
R katmer pohaça (ezine77 ) 1-63
R milföy pohaça (kadınlar kulübü) 6
R srecanın pohaçası (sreca ) 29
R açma hamuruyla pohaça (izmir ) 81
ekmek makinasında pohaça ( deryaöykü ) 92
geceden pohaça (royall ) 18
patatesli tuzlu kek (royall ) 18
R pizza (gülizgül ) 11
kolay pizza (bakela ) 28
kolay pizza (sekercik ) 91
R tava pizzası (oopitipiti ) 104
R evde pizza (ezine77 ) 11
R akıtma (" ) 49
R pişi (" ) 56
R bohçakrep (incitanemtuana ) 73
R susamlı simit (elchin ) 46
susamlı halkalar (izmir ) 47
harika simit (silagül ) 107
R çıtır börek (defne0707 ) 118
pufidik börek (sekercik ) 90
farklı börek (kate34 ) 53
R tava böreği (gülizgül ) 60
sosyete böreği (royall ) 68
peynirli tepsi böreği ( yorgun savaşçı ) 47
R dondurucuda patesli kaşarlı rulo börek ( ezine77 ) 4
sodalı börek (gülizgül ) 5
R patlıcanlı peynirli börek ( ezine77 ) 29
arnavut böreği (sekercik ) 90
kolay su böreği (" ) 90
ıspanaklı börek (bakela ) 30
R ev yapımı milföy böreği ( ezine77 ) 82
ıspanaklı milföy böreği ( moonserose0 ) 84
" " " (sakardeniz ) 80
tavuklu börek (feyza85 ) 109
otlu tava böreği (şekercik ) 94
R pırasalı yağlı pide (ezine77 ) 112
patatesli krep ( eccem ) 96
KURABıYELER
kağıtlı kurabiye ( royall ) 36
kaynanaboğan ( " ) 36
kavala kurabiyesi ( " ) 35
cevizli kurabiye (yemektutkusu ) 10
zencefilli kurabiye (gülizgül ) 51-52
R kaynanaboğan (ezine77 ) 1
R tozpudingli kurabiye (kadınlar kulübü ) 6
R " " (incitanem tuana ) 73
R muhallebili kurabiye ( su.ay ) 83
R " " (incitanemtuana ) 88
R mangalda çikolatalı muz ( " ) 88
ekler (sekercik ) 89
nazlı kurabiye (nazlı ) 9
R un kurabiyesi (ezine77 ) 11
un kurabiyesi (feyza85 ) 109
çaylı kurabiye (prenses_20 ) 107
mısır gevrekli kurabiye ( " ) 106
mantar kurabiyesi (ceygül ) 15
hindistan cevizli kurabiye ( yarem ) 21
ıslak kurabiye (serin7979 ) 23
elmalı kurabiye (ömrüm66 ) 45
R fındıklı dökme kurabiye ( elchin ) 46
R nişastalı kurabiye (" ) 46
mini kurabiye (independante ) 79
çilekli pudingli kalp kurabiye (sakardeniz ) 110
HELVALAR)
irmik helvası ( royall ) 31
R " " (ezine77 ) 15
R un helvası (" ) 25
R peynir helvası (" ) 27-79
R sıcak tahin helva-yare helvası ( " ) 3
ŞERBETLı TATLILAR
R gül tatlısı (moonserose0 ) 9
R mantı tatlısı (çaykaşığı ) 12
R aşure (ezine77 ) 12
R revani ( " ) 22
R revani ( " ) 96
R yufkalı kadayıf sarma ( " ) 29
R cevizli tahinli kabak ( " ) 48-100
R hindistan cevizli tatlı (elchin ) 46
R şöbiyet (incitanemtuana ) 73
R ayva tatlısı (ezine77 ) 76
kolay künefe (sekercik )
93
basit şerbetli tatlı ( " )
94
SÜTLÜ TATLILAR
sakızlı muhallebi (demrecan ) 117
kremkaramelli muhallebi ( " ) 117
R spangule (" ) 9
R yalancı tavuk göğsü ( " ) 13
R sütlaç (" ) 26
R havuç rüyası ( " ) 82
R kazandibi (elchin ) 46
R kazandibi (ezine77 ) 102
keşkül (royall ) 18
sütlü irmik pasta ( " ) 18
vişneli irmik tatlısı ( prenses_20 ) 107
R safranlı irmik tatlısı (ezine77 )
pudingli bisküvi (royall ) 36
" " (fatma33 ) 40
" " (esr4 ) 42
hostes memesi (ezine77 ) 34
havuçlu parfesan ( serin7979 ) 28
portakallı parfe (sekercik ) 91
sütlü incir tatlısı (sakardeniz ) 71
incir tatlısı (royall )
94
sütlü kabak tatlısı (sekercik ) 94
R dondurma (balkafalı ) 52
şokola kreması (sekercik ) 93
ev çikolatası (sekercik ) 89
R kedidilli pasta (gülizgül ) 60
R " " (izmir ) 80
çikolata soslu kedidilli pasta ( royall ) 22
R tiramisu (gülizgül ) 14
" (royall ) 22
kedidilli tiramisu ( ixir ) 41
R bisküvili ayva tatlısı (ezine77 ) 1
bisküvili kolay pasta ( sekercik )
93
kolay rulo pasta ( sekercik ) 91
bisküvili parfe ( sevdemm ) 1
R piramit pasta (ezine ) 13
PASTALAR
R ıspanaklı pasta (defne0707 ) 118
R limonlu pasta (bakela-moonserose ) 28
R mozaik pasta (ezine77 ) 13
R etimek tatlısı ( " ) 1
R alman pastası (biricik ) 16
" " (izmir ) 87
kuru fasulye (sakardeniz ) 75
R krepli pasta (ezine77 )) 82
garantili rulo pasta (ömrüm66 ) 45
R yanardağ pastası (balkafalı ) 50
R kokoş pasta (sakardeniz ) 71
pirinç patlaklı kozalak pasta ( çaykaşığı ) 17
damalı pasta (ezine77 ) 4
R havuçlu top (ezine 77 ) 13
" " (royall ) 36
mevsim meyveli jöleli tatlı ( " ) 66
dondurma tadında " " ( " ) 66
lokum tatlısı ( eccem ) 95
KEKLER
elmalı vişneli turta (sekercik ) 92
pekmezli kek (sadece sitem ) 118
unsuz nişastalı kek ( prenses_20 ) 107
cheesecake (sekercik ) 93
amerikanın en meşhur keki (ezine 77 ) 8
R portakallı üzümlü kek ( " ) 11
R elma dilimli kek (" ) 56
R kuru meyveli kek (" ) 68-69
R fincan kek (" -eccem ) 74-98
R brovni ( " ) 40
R " (sernan ) 65
" (çaykaşığı ) 25
ağlayan kek (dilbestem ) 22
limon soslu hazır kek ( royall ) 18
ıslak karakız keki (royall ) 54
R böğürtlen çaylı kek ( su35 ) 15
hindistan cevizli hazır kek (royall ) 18
klasik kek (zemus ) 29
havuçlu tarçınlı kek ( hircin ) 63
R ıspanaklı kek (ezine77 ) 51
portakallı kek (moonserose0 ) 69
tahinli kek (sekercik ) 90
CEZBEDEN GÖRÜNTÜLER: 57-58-59
 
Geldim bende :)
ben poğça tarifi vereyim ama resimi yok:
1 paket margarin
3 yumurta [yumurtaın birinin sarusu poğçaların yüzüle sürmek için ayrılacak)
yoğurt ve un göz kararı ama saırım yoğurt tepeleme dolu 3 kaşık falandır.Un aldığı kadar kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz peynirle içleyip pişiriyoruz
yüzüe ayırdığımız ymurta sarısı çörek otu susamla süsleyip pişiriyoruz.
 
ısimi biz takdık evde :) .Bildiğimiz milföy hamuru kullanılıyor.
Yanlız tezgaha [veya açacağımız yere ] unu serpiyoruz milföy hamurunu unlayıp açıyoruz.Arasına harcını koyur önce harç kapanacak şekilde rulo yapıyoruz.Sonra bunu kendi etrafında çevirip yuvartlak şekil veriyoruz.Pişince şekli biraz güle benzediği için bu adı verdik milföy hamurundan pişen yiyeceklere göre dahah hafif oluyor.
 
kızlar bu arada milföyden baklava yaptım.4 adet milföyden deneme boyu olsun dedim bakalım olacak mı diye..oldu da netekim..her milföyü nişasta sepeleyerek borcam büyüklüğünde açtım sonra bir kat eritilmiş tereyağı ve ufalanmış ceviz bir kat yufka olmak üzere borcama yerleştirip kestim ve en üste de tereyeğı gezdirdim..200 derece ısıtılmış fırında pişirdim ve 1,5bardak şekere, 1,5 bardak su ve bir kaç damala limon suyu ve 1 paket vanilya ile hazırladığım şerbeti şerbet soğuk tatlı sıcakken buluşturdum vee orman meyveli krem şantiyle sundum..şerbetin şekeri iyi suyu fazla geldi sanki..içine işledikten sonra biraz fazlasını aldım..bir de cevizin içine de az şeker koyacaktım unutmuşum sanki hamurdaki tuzu biraz hisseder gibi oldum..


7015.jpg


7029.jpg
 
Son düzenleme:
Harç:1 küçük hazır bezelye li havuçlu harç ve biraz haşlanmış tavuk etini karabiber ve tuzla karıştıralım bunları kara milföylere yeterli miktarda koyalım.Hamurun 4 köşeni ortada birleştirerek tepsiye ters vaziyette yerleştirelim[düzde olur ancak iyi kapatmak gerek açılıyor çünkü]
200 derece fırıda kızarıncaya kadar pişirelim
 
ohh ohhh ohhh elifimde gelmişşş hoşgelmişşş farklı tariflerinide bekliyoruz elifimm ....
 
ne güzel tarifler olmuş hanımlar ellerinize sağlık:)
eşim bir süre tatlı yapmayı yasakladı kilo alıyomuşuz...
benm oraletli tatlı dün anca bitti.
ben de ara verdim
oğlanla zor oluyo zaten denemeler
 
günaydın hatunlar,elleriniz dert görmesin döktürmüşsünüz yine a.s.
 
işte buda benim dün akşam yaptığım pratik yaş pasta....... tadı ve görünümü aynı kimseler çakmadı bisküvili olduğunu eşime bile yutturdum yane

3449.jpg
 
eline sağlık harzemciğim çok güzel görünüyor.sanırım şimdi de nasıl yaptığını yazıyorsun bize :)) merhaba ezineciğim
 
X