- 8 Aralık 2013
- 7.189
- 17.980
- 33
-
- Konu Sahibi Kelebek2356
- #21
Canim dünürüm kesinlikle cok sansliyim yuregi guzel insanlarin yureginde yer bulabildigim icinEline sağlık canım ya harika olmuş ekşi mayali ekmeğe bayılırım, muhakkak poğaça da muhteşemdir. O çiçek olayına bittim zaten sevgili dünürümleylmira çok şanslısın vesselam, ve @tuzsuz_ruh canım çok ince ruhlusun çok seviyorum seni ❤ başarılar diliyorum
Maşallah ikinize de ❤Canim dünürüm kesinlikle cok sansliyim yuregi guzel insanlarin yureginde yer bulabildigim icin/
Hepimize ecmain canım :)Maşallah ikinize de ❤
Aslında işin en güzel kısmı o biliyormusun ben yaşadığım sürece benim olan benim üretimin olan bir mayam var çok şükür ve bunla herşey yapılıyor ekmek poğaça birdaha ki hedefim açma mesela sonra lahmacun artık instant mayayı tamamen hayatımdan çıkarmak istiyorum bu mayadan yapılanı yedikten sonra dışarıda ekmek asla yiyemez oldum ben çok yavan çok yapışkan rahatsız edici bir şey oldu benim için ekmeği ilk yaptigimda eşim bile midesine inanamadı tam 3 dilim yemesine rağmen sıfır şişkinlik sıfır rahatsızlık hissi biz ekmek almıyoruz artık haftada bir yapıyorum bize yetiyor fazla fazla teşekkür ederim ne çok yazmışım yahu kendime inanamadim
Çok teşekkür ederim canimEllerinize sağlık, çok güzel bilgiler vermişsiniz :) Yarışmada başarılar diliyorum.
Şimdi şöyle anlatayım canım ben hic o profesöre katılmıyorum inanki faydalarını insan yerken anlıyor zaten doğru yapıldığında o bakteriler hic de zararlı değil zaten kavanoz her seferinde değişiyor kaynatılmış suyla temizleyip dezenfekte ediyorum onun için bir kasigim var sadece ona kullanıyorum plastikle temas ettirmiyorum ona bakarsan sirkede de bir çok bakteri var evde yapıyorum onu da ama bu güne kadar hiç zararını görmedim bunu yüzyıllarca devam ettiren insanlar var hic biri şikayetçi değil ben ona inanmıyorum doğrusu milyonlarca faydalı bakteri var ama endüstriyel mayada o kadar yok ama zararlı bakteri çok bence ha burda onu kullanma amacim bir yerde görmüştüm sırf dokusunu test etmek için ki zaten yarim çay kaşığı bile girmemis oluyor içine son olarak sadece 80 gram maya kullandım ekşi maya olarak kavanoz beslediğim mayam onun içinden aldım 80 gramını nasıl kabardığını görün diye ekledim onu daEkşi mayayi bende yapma girişiminde bulundum , 3 gün sonra dolapta unuttum gitti. Sayenizde yeniden deneme hevesi geldi..
Bir doktor evde yapılan ekşi mayanın çok sayıda bakteri ürettiğini ve bunun zararlı olduğunu söylemişti. Belkide o caydırıcı oldu bende.
Burada ki anlamadığım nokta o kavanozun tamamını mi kullandınız ?
Birde her halukalde instant mayayı kullanmışsınız bu tarifte. Sadece ekşi mayayla neden olmuyor ?
Yarışmada bol şans diliyorum. Yeni bilgiler öğrendim sayenizde. Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim kuzummmmEllerine, emeğine sağlık duzsuzum. Yarışmada başarılar diliyorum.
Teşekkür ederim canım evet aslında sondaki o buzdolabı kısmı olmazsa ekşi olur ama soğuk fermantasyon olduğu için ekşi olmuyor tadı ama tadını anlatmam mümkün değil burdan kokusu dillere destan yediğimiz ekmek gibi bastırınca büzülmüyor aynı formuna geri geliyor ve 1 haftada bozulmuyorEllerine sağlık canım çok güzel görünüyor poğaçaların bşy sorcm ekşi mayalı bşy yememiştim hiç tadı nasıl yoksa mayanın adı mı ekşi sadece m.ettim
ayyy kuzum teşekkür ederim bitanem sende çok öncesin bende sizi çok seviyorum iyiki varsinizEline sağlık canım ya harika olmuş ekşi mayali ekmeğe bayılırım, muhakkak poğaça da muhteşemdir. O çiçek olayına bittim zaten sevgili dünürümleylmira çok şanslısın vesselam, ve @tuzsuz_ruh canım çok ince ruhlusun çok seviyorum seni ❤ başarılar diliyorum
teşekkür ederim canım benimEllerine saglik tuzsuz basarilar dilerim.
Teşekkür ederim sekerim çok sagolEllerine sağlık canım başarılar dilerim
Canım incem teşekkür ederimEline sağlık canımmmmmmmmm.
Çok merak ettim valla denemek isterim rahatsız ederim seni yapamadığım yerlerdeTeşekkür ederim canım evet aslında sondaki o buzdolabı kısmı olmazsa ekşi olur ama soğuk fermantasyon olduğu için ekşi olmuyor tadı ama tadını anlatmam mümkün değil burdan kokusu dillere destan yediğimiz ekmek gibi bastırınca büzülmüyor aynı formuna geri geliyor ve 1 haftada bozulmuyor