Poğaçalar Ağlayan Kek - Sandviç Poğaça ile Çay Saati-Piyale Maya Sponsorluğunda

Filizzz16 .!.:

Teşekkür ediyorum ablacim

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Fülüzcanım şu yuvalak olan mijföy demi içinde ne var onun oda çok güzel gözüküyor.

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Evet abla kalipla kestim milfoyu içindeki yoğurtlu semizotu salatasi

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Yuvarlak kesip kalıba koydun pişti çok güzel olmuş oda ellerine sağlık olsun.
Dolma duruyormu hala

Genişletmek için tıkla...

Blue_Peri .!.:

Hepsi nefffiiiis olmuş fuluzum
Ağlayan keke ayrı hastayım

Genişletmek için tıkla...

WunderLost .!.:

Yaa maaşallah sana hızlısın ha
Masa şahane tarifler çok güzel tabakların da çok güzel ayrıca
Ellerine sağlık başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Duruyo ablam ben busfer visneyle pisirdim muthis olmus

Genişletmek için tıkla...

Zipzip- .!.:

Eline saglik canim muhtesem olmus hepsi yarismada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Kukrim .!.:

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyorlar bu ne hız

Genişletmek için tıkla...

Dediyy .!.:

Çok beğendim ben Filiz, emeğine sağlık

Genişletmek için tıkla...

pearlshine .!.:

Ellerine sağlık canım, hepsi harika görünüyor, başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Filizzz16 .!.:

Sizlere çok güzel ve lezzetli bir ağlayan kekle karşınızdayım.
Malzemelere geçelim;

Pratik Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler​

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao (3 yemek kaşığı)
• 1, 5 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket Kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Sosu İçin;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Eki Görüntüle 2881258
İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Eki Görüntüle 2881259
Eki Görüntüle 2881261

Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.

Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek 170 C fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Eki Görüntüle 2881263

İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir, 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
Eki Görüntüle 2881264
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür. Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz.Eki Görüntüle 2881265 Eki Görüntüle 2881266
Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir.Eki Görüntüle 2881267 Eki Görüntüle 2881268
Eki Görüntüle 2881269
Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimlenip, dilediğiniz gibi süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
Şimdi sunuma geçebiliriz.
Eki Görüntüle 2881275 Eki Görüntüle 2881279
Eki Görüntüle 2881281 Eki Görüntüle 2881282
Sandaviç Poğaça tarifine geçelim.
Malzemeler:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 5 – 5,5 su bardağı un

İçi için:

• kaşar peyniri
• biber
• domates

Üstü için :

• 1 yumurta sarısı
• çörek otu

Eki Görüntüle 2881286
Su, sıvı yağ ve sütü yoğurma kabına alın. Şeker ekleyerek karıştırın.
Üzerine mayayı döküp karıştırmaya devam edin.
Eki Görüntüle 2881288
Maya tamamen karışıp eriyince 5 bardak unu ve tuzu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Eki Görüntüle 2881291
Hazırladığınız hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
Eki Görüntüle 2881293
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde çok ezmeden yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
Oda sıcaklığında üstü örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirin.
Eki Görüntüle 2881295 Eki Görüntüle 2881296
Çırptığınız yumurta sarısını poğaçaların üstüne sürün, çörek otu serpin. 180 derece önceden ısıttığınız fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar yaklaşık (30 dakika) pişirin.
Eki Görüntüle 2881300
Pişen poğaçaların üstüne bir bez örtün ve oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
Soğuyan poğaçaları enine iki parçaya bölün. Dilimlediğiniz salatalık, domates, kaşar peyniri ve yeşilliklerle servis yapın.
Şimdi sunuma geçelim.
Eki Görüntüle 2881302 Eki Görüntüle 2881304 Eki Görüntüle 2881305
Eki Görüntüle 2881306 Eki Görüntüle 2881307
Masadaki yapmış olduğum sunumlar.
1. Ağlayan Kek
2. Sandaviç Poğaça
3. Kısır
4. Sarma
5. Milföy Çanağında Semizotu Salatası
Sunumlara geçebiliriz.
Eki Görüntüle 2881313 Eki Görüntüle 2881314 Eki Görüntüle 2881315 Eki Görüntüle 2881317 Eki Görüntüle 2881318 Eki Görüntüle 2881320

Genişletmek için tıkla...

firdefs .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık Çok lezzetli görünüyor. Yarışmada bol şans diliyorum Afiyet olsun

Genişletmek için tıkla...