walla ilk doğaçlama denemeye göre fena değil de geliştirilmeye ihtiyacı var:)) ya keşke yakın olsak da yaptıklarımı sizlere de tattırıp fikirlerinizi alabilsem daha iyi olurdu o zaman
kabaca tarifi; önce 1 pkt kuru mayayı ılık sütle erittim, süt sıcak olmayacak yoksa maya yanar..
yulaf ezmesi, yulaf kepeği(az), tuz, 1 yumurta, 3 tatlı kaşığı yoğurt güzelce karıştırdım..
yapacak olan varsa mayayı yarım paket kullansın bir de yoğurt mikt. arttırılabilir belki, peynir vs isteğe göre eklenebilir tabii ki.. bir de karışımı hazırladıktan sonra 15 dk felan mayalanması için bekletebilirsiniz, daha güzel olacağını düşünüyorum(ben yapamadım o ayrı)..pişerken enfes bir maya kokusu yayılıyor eve, pastane gibib aynııı
muffin kaplarında pişirdim, fena kabarmadı, mayalanmasını bekleseydim biraz daha kabarırdı heralde...şimdiye kadar yediğim en ekmeğimsi şeydi bu arada