Yarışma Divriği (Sivas)Pilavı - Hasata Pirinç Sponsorluğunda

Nane Limon Kabugu

Nane limon kokusu
Pro Üye
Anneler Kulübü
1 Aralık 2021
12.940
44.278
548
34
Sevgili kadınlar kulübü üyeleri sizlere Yöresel bir pilav tarifi Divriği pilavı hazırladım ahilik geleneğinden günümüze gelen bu tarifi denemenizi tavsiye ederim
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
Yarım kilo kuşbaşı et
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı çiğ badem
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım çay bardağı kuş üzümü
2 yemek kaşığı tereyağ
150 gr kadayıf
1 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı Tuz ,karabiber,yeni bahar
İsteğe bağlı tarçın

Hazırlanışı

Bir yemek kaşığı tereyağ da kuşbaşı etlerimizi kavurup suyunu çektiriyoruz

1 yemek kaşığı tereyağ da sırayla dolmalık fıstık badem ve pirinçleri kavurup kuş üzümü ve haşlanmış nohutu ekliyoruz baharatları ekledikten sonra et suyunu ve bir buçuk bardak su ekleyip pişiriyoruz

Icini tamamen tereyağ ile yağladığımız Tencere yada borcama çiğ bademleri diziyoruz
Tencerenin yanlarını kaplayacak şekilde içine kadayıflarimizi serip içine pişen pilavın yarısını sonra tamamen etimizi ve kalan pilavı ekleyip kadayifla pilavın üzerini kapatıp 200 derece ısınmış fırında kadayıflar kızarınca alıp ters çevirip servis ediyoruz
 
Son düzenleyen: Moderatör:
İlk kez görüyorum ellerine sağlık canım görüntüler muhteşem
 
İlk defa gördüm bu pilavı. Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş.
Başarılar diliyorum
 
Masterchef de de hemen hemen her sene yapılıyor bu pilav o yüzden bilinen bir tarif diye düşünmüştüm
Çok teşekkür ederim canım
 
C A N O .!.:
Ellerine sağlık canım. Bende ilk defa görüyorum. Perde pilavını anımsatıyor Değişik güzel olmuş. Başarılar dilerim
Genişletmek için tıkla...
Evet benziyor bizde kelle tatlısı var aslında ince bir erişte ile yapılıyor son senelerde kolay geldiği için kadayıf tercih ediyoruz
Teşekkür ederim
 
Mükemmel olmuş Nane'm. Daha önce görmüştüm bu tarifi, yapsam mı diye de düşünmüştüm Sivas 'ın yemeği diye ama kadayıflı hiç yemediğim için, yapmadığım için cesaret edememiştim. İyi ki almışsın ve yapmışsın, çok güzel olmuş
 
Beğenmene sevindim serviste kadayıflar kırılıp pilava katılıyor biraz şehriye tadı veriyor
Çok teşekkür ederim
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Trakya Usulü Tavuk Kapama Tarifi - Duru Pirinç Sponsorluğunda
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
430
WunderLostWunderLost hesabı doğrulanmış üye.
Yarışma Perde Pilavı - Pınar Tereyağı Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
63
Görüntüleme
793
WunderLostWunderLost hesabı doğrulanmış üye.
Yarışma Etli Saltanat Pilavı - Sütaş Tereyağı Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
51
Görüntüleme
678
Eslinna
Yarışma Kestaneli Pilav - Reis Pirinc Sponsorlugunda
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
527
WunderLostWunderLost hesabı doğrulanmış üye.
Yarışma Çerkez Pilavı - Bağdat Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
531
WunderLostWunderLost hesabı doğrulanmış üye.
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…