Heyoooooo Ben geldimmmmmmmmm




Size muhtesem bir tarifle geldim hemde.
Allah'ın hakkı 3 dür diyerek haydin başlayalimmmm
Malzemeler
Eki Görüntüle 2691244
Yumurtamızın beyazı için
8 çay bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik toz
şeker
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tepeleme Pınar labne
Sarısı için
8 çay bardağı sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı mısır nişastası
1 su bardagindan 2 parmak eksik toz şeker
Haydin yapimina geçelim
Eki Görüntüle 2691247
Yumurtanın sarısı ve beyazı için aynı anda iki tencerede malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp pişirmek için ocağa alıyoruz
Eki Görüntüle 2691250
Koyulaşıncaya kadar ikisini aynı anda karıştırıyoruz
Eki Görüntüle 2691252
Kıvama gelen tarifimizi ocaktan aliyoruz
Yuvarlak bir borcam kaseyi soğuk suyla ıslatıp beyaz olan muhallebimizi kasenin içine döküyoruz
Eki Görüntüle 2691261
Beyaz muhallebimizi kaseye döktükten sonra tam ortasından sarı muhallebimizi içine döküyoruz
Eki Görüntüle 2691268
Gördüğünüz gibi muhallebimiz içine çekiyor kıvamı doğru olmazsa içine dolmaz üzerine iki renk gibi tabaka halinde olur buda bizim yumurtamızın görüntüsünü bozar
Eki Görüntüle 2691278
Dolaba girmeden önce ılımaya birakiyorum daha sonra üzerine streç çekip dolaba kaldıracağım 1 gece dolapta dinlendiriyorum
Eki Görüntüle 2691282
Dolaptan çıkartip sunum yapacagim sunum tabağına ters çeviriyorum
Eki Görüntüle 2691285
Üzerini bol hindistan ceviziyle boşluk kalmayacak şekilde kapatiyorum
Veeee haydin en heyecanlı ana sunuma geçelim


Eki Görüntüle 2691291
Eki Görüntüle 2691295
Eki Görüntüle 2691296
Eki Görüntüle 2691300
Eki Görüntüle 2691303
Herkese Afiyet Olsun







