- 4 Şubat 2017
- 2.097
- 1.538
artık bende dnemeye başlayacağım. Bildiğiniz ve bu çok güzel dediğiniz tarifler varsa müsait olduğunuzda canınızda iaterse tabi özelden atabilir misiniz :)
artık bende dnemeye başlayacağım. Bildiğiniz ve bu çok güzel dediğiniz tarifler varsa müsait olduğunuzda canınızda iaterse tabi özelden atabilir misiniz :)Rica ederim. Bende size zaman zaman kullandığım seyleri gönderirim özelden merak ettiğiniz birsey olursa falan sorarsınız. Maş fasulyesi unum bile var bugun dolabı toplarken buldum =) gerekli gereksiz herseyi denemek istiyorsam demek ki =)
Man z
K
teşekkür ederim bakarım oradaki diyetlere de. Zaten hayatımdan çıkardıklarım benim yararıma aslında. Kendim diyete başlasam bu kadar üzülmezdim. Neyae vardır bunda da bir hayır belki birazda olsa hastalığım düzelirse kilo alabilirim.Yavaş yavaş alışırsınız- zaten saglikli ne varsa yiyebiliyorsunuz.
Ben yillardir gluten yemiyorum- ayni zamanda şekerde yemiyorum. Belirli bir alışma sürecinden sonra insan tadini bile unutuyor :)
Nohut unu cok kullanışlı mesela makarna, börek tipi yiyecekleri nohut ununla yapabilirsiniz.
Pizza icinde karnabahar öneririm.
Neyse, alakasi yok ama Low carb ve ketojenik diyet listelerinden faydalanabilirsiniz
teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için. :)Rica ederim, cumlemizden Allah razı olsun.
Bilindik markaların glutensiz urunlerine güvenebilirsiniz. Ama malesef merdiven altı uretim de cok var. Mesela dogu illerinden birinde uretilen bi makarna var, bizim laboratuvar sonuclarinda bile yuksek miktarda gluten tespit ediyoruz.
Unlar da icerik olarak genelde aynı ama malesef yuksek miktarda kimyasal kabartici kullananlar da var. En guzeli biraz alisinca kendi karişiminizi hazirlamak.
Evet colyakin genetik taşiyiciligi olduguna dair gorüşler mevcut ama kanitlanamiyor. Anne ve baba soyunda hic colyak hikayesi olmayıp da colyaka yakalanan hastalarin sayisi da cok fazla. Henüz sebebi bilinmiyor. Bu yuzden oglunuzu gozlemleyerek ilerleyebilirsiniz. Yani glutenli gida tukettigindeki saglik durumu ile glutensizi karsilastirabilirsiniz. Doktor gorusu alabilirsiniz. Ama emin olmadan gluteni keserseniz geri dönüşü olmayan hasarlar birakabilir, özellikle kas ve zihin uzerinde Allah korusun.
Pasta malzemeri de güvenilmez diyemem. Ama kimyasal kabartici ve kivam arttirici cok fazla. Fakat saglikli insanlarin kullandiklarinda da var malesef. O yuzden kar zarar hesabı yapabilirsiniz.
Normalde abur cubur pek tüketmem zaten. Sebze ve et ağırlıklı beslenirim ama tatlı türleri yapmayı çok severim artık bunlardan da yemicem. Ben kendimi frenlerimde çocuklara daha çok üzülüyorum açıkcası.Evet cok zor bu tarz hastaliklar ama cocuklara laf anlatmak daha zor.. bol sebze agirlikli beslensen?
denedim gayette güzel oldu gerçektenMisir unundan ekmek mis gibi olur
pirinçte sıkıntı yok. Buğday, çavdar, arpa vb. bazı ürünler ve gluten içeren paketli gıdalar falan uasakEsmer pirinc filan yiyebiliyormussun mesela
Rica ederim :)teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için. :)
artık bende dnemeye başlayacağım. Bildiğiniz ve bu çok güzel dediğiniz tarifler varsa müsait olduğunuzda canınızda iaterse tabi özelden atabilir misiniz :)
Tabi atarım neden atmayayım siz özelden hatırlatın bana =)artık bende dnemeye başlayacağım. Bildiğiniz ve bu çok güzel dediğiniz tarifler varsa müsait olduğunuzda canınızda iaterse tabi özelden atabilir misiniz :)
Cocuklardada mi var?? Biliyorum cok zor bu tarz seyler Allah yardimcin olsun : (Normalde abur cubur pek tüketmem zaten. Sebze ve et ağırlıklı beslenirim ama tatlı türleri yapmayı çok severim artık bunlardan da yemicem. Ben kendimi frenlerimde çocuklara daha çok üzülüyorum açıkcası.
O zaman ekmek niyetine pirinc yiyeceksiniz mesela..tatli niyetinede eminim zamanla coknsey kesfedeceksinpirinçte sıkıntı yok. Buğday, çavdar, arpa vb. bazı ürünler ve gluten içeren paketli gıdalar falan uasak
Merhaba,
Oncelikle gecmiş olsun. Uzun yıllardır gıda sektorundeyim baslıgi gorunce hemrn geldim belki bir faydam olur diye.
Öncelikle sunu belirteyim, glutensiz urunler aslinda maliyeti cok yuksek urunler degil ama malesef buyuk firmalar burda da bi duzen kurdular.
Oncelikle bunu bi hastalik olarak degil yaşam bićimi olarak kabul etmelisiniz. Sonrasinda herseyi kendinizin uretebileceginizin farkina varmalısınız.
Tum glutensiz urunlerin ortak ham maddeleri cogunlukla aynidir, ornegin pirinç, patates, mısır, nohut gibi. Biraz arastirarak kendi ununuzu bile üretebilirsiniz.
Ve mutlaka baska hekimlerden de gorüş alın. Çolyak teshisi yanliş koyulan bircok insan var cevremde. Bu arada hastaliginiz hangi asamada bilmiyorum ama evdeki mutfak gereclerini de ayırmaniz gerekir. Capraz bulaşma olabilir.
Sormak istediginiz birsey olursa yardimci olmak isterim.
Bu arada cok onemli not: Hassasiyeti olmayan insanların tamamen glutensiz beslenmesi resmen intihar. Gluten dogal bir protein ve vucudumuzun buna da ihtiyaci var. Zamaninda margarin satmak icin tereyagı zararli diyen lobi şimdi de gluten zararlı tuketmeyin diyor. Saglikli insanların tamamen glutensiz beslenmesi geri donusü olmayan zararlar verebilir. Bu algi operasyonunun nedeni de daha cok pahalı glutensiz urun satabilmek. Sizin konunuz vesilesiyle glutenin zararli olduguna inanan saglikli arkadasları da uyarmak istedim.
tabiki-
ilk size güzel bir pasta tarifi atim :)
bu konuyu biraz daha acar misiniz?
Bizim ailecek gluten sorunumuz yk, ancak son yillarda mide ve bagirsak yonunden daha hassaslastim, kime danissam gluteni kes diyor, ben de hazirlik yapiyorum bunun icin.
kamu hizmeti yapin, buradan yazin :))