- 26 Ekim 2015
- 8.345
- 20.073
Bendede haşimato çıkdı.Doktorum glutene hassasiyetin var bence dedi.Glutensiz beslen kiloda verirsin dedi.Halk ekmeğin glutensiz ekmeginden aldım çok kötüydu yiyemedim.Evde kendim yapayim dedim yine çok kötüydü.Bende vaz gectim.Acaba mısır unundan yapilmis ekmegin tadi nasil.Birde mısırlar gdo lu sağliksiz degilmi.
misir ekmegi cok güzel- ben aslen karadenizli oldugum icin zaten misir ekmegi cok yiyordum- ama arkadaslarimda cok cok severek yiyorlar.
karadeniz misir ekmegi tarifi:
2 su bardağı mısır unu
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık süt
1 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karbonat
Kaynar su
Mısır ununu eleyin. İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde edene kadar su ilave edin. Kaynar suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır. Fokurdayan suyu malzemelere dökmeyin. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.