Yöresel Tarif Belen Tava- Hatay Mutfağından

Yöresel Yemekler

Minnosprenses

Nirvana
Pro Üye
18 Kasım 2020
20.469
49.301
Merhaba kk ailem Güzel bir tarifle geldim eşimle severek yediğimiz sık sık yaptığım bir tarifle karşınızdayım

Belen tava. İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alan bu lezzet yapımı kolay ve oldukça doyurucu bir tarif. Fırında pişen bu lezzet serüveninin yapımı her ne kadar kolay olsa da püf noktaları çok önemli. Seçilen etten, kullanılan pişirme kabına kadar birçok şey lezzetini etkiliyor.

Malzemler;
300 gr kuzu kuşbaşı
2 adet kapya biber
Yeşil biber
Sarımsak
Domates

Baharatlar;
Kırmızı biber
Tuz
Kekik
Karabiber
Üzerine ;
Kuyruk yağı, sıvı yağ

Öncelike malzeleri iri şekilde doğruyoruz,


Ardından eti, baharatları ve sıvı yağı kabımıza ekleyip karıştırıyoruz


Daha sonra hazıeladığımız yemeğimiİ pişirme kabımıza alıyoruz üzeeine kuyruk yağını ekliyoruz ve fırına veriyoruz 200° fırında 40 dk pişiriyoruz


Veeeee sunuma geçiyoruz Malzemeler 2 kişiliktir


 
Son düzenleyen: Moderatör:
Sunumunu yesinler canım benimm nefis gözüküyor ellerine sağlık
 
Minnoş yolla bana senin mide de yer kalmamıştır
coconatt la birlikte yemediğimiz kalmadı

Şirdan mumbar kokoreç midye kelle paça adı gizli kebab onlar yeter size yolla bekliyorum

Bide onca şey üstüne bunuda yersen minnoş sana sözüm yok

Sen minnoş olma sen sakatatsever ol

Allahım ya
 
Oofff en sevdiklerimi saymışsınız. Olsa da yesek
 
Ahahahah parem gönderiyim bu senin olsun
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…