Yöresel Tarif Belen Tava- Hatay Mutfağından

UcanSupurge .!.:

Eline emeğine sağlık

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım, gayet lezzetli görünüyor Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Minnosprenses .!.:

Merhaba kk ailem Güzel bir tarifle geldim eşimle severek yediğimiz sık sık yaptığım bir tarifle karşınızdayım

Belen tava. İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alan bu lezzet yapımı kolay ve oldukça doyurucu bir tarif. Fırında pişen bu lezzet serüveninin yapımı her ne kadar kolay olsa da püf noktaları çok önemli. Seçilen etten, kullanılan pişirme kabına kadar birçok şey lezzetini etkiliyor.

Malzemler;
300 gr kuzu kuşbaşı
2 adet kapya biber
Yeşil biber
Sarımsak
Domates
Eki Görüntüle 3149786
Baharatlar;
Kırmızı biber
Tuz
Kekik
Karabiber
Üzerine ;
Kuyruk yağı, sıvı yağ
Eki Görüntüle 3149788
Öncelike malzeleri iri şekilde doğruyoruz,

Eki Görüntüle 3149791 Eki Görüntüle 3149792 Eki Görüntüle 3149793
Ardından eti, baharatları ve sıvı yağı kabımıza ekleyip karıştırıyoruz Eki Görüntüle 3149794
Eki Görüntüle 3149795
Eki Görüntüle 3149796
Daha sonra hazıeladığımız yemeğimiİ pişirme kabımıza alıyoruz üzeeine kuyruk yağını ekliyoruz ve fırına veriyoruz 200° fırında 40 dk pişiriyoruz
Eki Görüntüle 3149797 Eki Görüntüle 3149798 Eki Görüntüle 3149799

Veeeee sunuma geçiyoruz Malzemeler 2 kişiliktir

Eki Görüntüle 3149840 Eki Görüntüle 3149841
Eki Görüntüle 3149800 Eki Görüntüle 3149801 Eki Görüntüle 3149802 Eki Görüntüle 3149803 Eki Görüntüle 3149804 Eki Görüntüle 3149805 Eki Görüntüle 3149807 Eki Görüntüle 3149808 Eki Görüntüle 3149809 Eki Görüntüle 3149810 Eki Görüntüle 3149812 Eki Görüntüle 3149813 Eki Görüntüle 3149814 Eki Görüntüle 3149815 Eki Görüntüle 3149816 Eki Görüntüle 3149817 Eki Görüntüle 3149819

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Offf ekmek çıtır çıtır tam banmalik bakarken acıktım çok lezzetli olmuş taze minnoş gelinim benim

Genişletmek için tıkla...