- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Altin biriktirelim
- Konu Sahibi Beth18
- Başlangıç Tarihi
- 31 Ağustos 2017
- 2.186
- 10.163
- 34
Ben küçük bir ilçede yaşıyorum 7 tlden alıyorum ama sütçü söyledi zam yapıcam dedi ne kadar olur bilmiyorum ama alırım ev yoğurdunu evdekiler seviyor ben hazır yogurdu seviyorum hazır yogurtta alıyorum.
Çorba olarak ben arada tarhana yapıyorum bazen de küçük kızım çok seviyor domates çorbası yapıyorum, büyük kızımda yayla çorbasını sever böyle değiştire değiştire yapıyorum.
Dövizinde bereketli olsun.
Çorba olarak ben arada tarhana yapıyorum bazen de küçük kızım çok seviyor domates çorbası yapıyorum, büyük kızımda yayla çorbasını sever böyle değiştire değiştire yapıyorum.
Dövizinde bereketli olsun.
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Migrostan organik tarhana aldim ama tadini begenmedim tatlimsi bir tadi var cocuklar da sevmedi hizli olsun diye belki onu yaparim
Domatesin mevsimi degil diye evde yok malesef
Aslinda yayla yaparim da hep yapiyorum artik bunaldik
Sut fiyati baya iyiymis
Tesekkur ederim
Tarhana , ezogelin, yeşil mercimekli eristeli çorba, brokoli çorbası bunlar benim sıklıkla yaptığım çorbalar.
- 15 Mart 2019
- 1.274
- 4.068
Bugün bende iyi degilim, büyük oglum hasta pazar gününden beri yatiyor atesi var, ya ondan bana gecti yada kendimi sıkmaktan oldu.
Çorba olarak, bildiğimiz standart çorbaların haricinde, mesela beyaz lahanayı ince ince doğrayıp küp küp havuç ve patates varsa kereviz ekleyip kavurup çorbasını yaparım bizimkiler bayılır içine azıcıkta bulgur koyarım bazen, veya soğan ve taze mantarı kavurup çorbasını yaparım en son üzerine süt eklerim kremalı mantar çorbası gibi olur. Yeşil mercimeği salçalı yapmayacaksam erişteli yapıp aynı yoğurt çorbası gibi yaparım içine ek olarak sarımsak koyarım.
Çorba olarak, bildiğimiz standart çorbaların haricinde, mesela beyaz lahanayı ince ince doğrayıp küp küp havuç ve patates varsa kereviz ekleyip kavurup çorbasını yaparım bizimkiler bayılır içine azıcıkta bulgur koyarım bazen, veya soğan ve taze mantarı kavurup çorbasını yaparım en son üzerine süt eklerim kremalı mantar çorbası gibi olur. Yeşil mercimeği salçalı yapmayacaksam erişteli yapıp aynı yoğurt çorbası gibi yaparım içine ek olarak sarımsak koyarım.
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Yesil mercinek corbasini nasil yapiyorsun canim
Annelerin ruhsal durumu cocuklara da yansiyor
Yesil mercimegi nasil yogurt corbasi gibi yapiyorsunuz? Bu havalar duzelse de ruhumuz da cicek acsa
- 15 Mart 2019
- 1.274
- 4.068
Mercimeği bir taşım kaynatıp o koyu suyunu döküyorum daha sonra Mercimeği haşlıyorum, pişmesine yakın erişteyi ekliyorum, devamıda aynı yoğurt çorbasındaki, yoğurtla birlikte birde sarımsak ekliyorum.Yesil mercinek corbasini nasil yapiyorsun canim
Annelerin ruhsal durumu cocuklara da yansiyor
Yesil mercimegi nasil yogurt corbasi gibi yapiyorsunuz? Bu havalar duzelse de ruhumuz da cicek acsa
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Belki bunu yaparim aksama hem kolay hem de besleyici
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Ayrica tesekkur ederim
- 15 Mart 2019
- 1.274
- 4.068
Rica ederim, afiyet şifa olsun
Yeşil me4cimegi iki şekild e yapıyorum canim. Bir salçalı bir de yoğurtlu eristeli. Salçalı yaptigima erişte koymuyorum. Her iki şekild e de mercimeği kara suyu çıkıp yumuşayana kadar hasliyorum ve süzüyorum. Sonra tencereye sıvıyağ koyup yemeklik dogradigim soğanı kavuruyorum. Sonra üstüne 1 tepeleme yemek kaşığı kadar un koyup kokusu çıkana kadar kavuruyorum. Eğer un çok kavrulursa kıvam vermiyor ona dikkat et. Daha sonra da salça koyup onu da biraz kavuruyorum. Daha sonra soğuk su koyup kaynayana kadar karıştırıyorum. Kaynayınca hasladigim mercimekleri koyup bir tasim kaynatıyorum.Yesil mercinek corbasini nasil yapiyorsun canim
Annelerin ruhsal durumu cocuklara da yansiyor
Yesil mercimegi nasil yogurt corbasi gibi yapiyorsunuz? Bu havalar duzelse de ruhumuz da cicek acsa
Yoğurtlu ve eristeli olanı da soyle yapiyorum. Yine ilk once mercimekleri haslayip süzüyorum. Bu corba da olcum su 1 su bardagi suzme yogurt, 1 tepeleme kasik un, 1 tam yumurta ve tuz , 8 bardak su koyup tencereye kaynayana kadar karistiyorum. Kaynadiktan sonra eriste ve mercimegi koyuyorum. Eristeler pisene kadar tekrar kaynatiyorum. En sonda ustune naneli yag yakip dokuyorum. Ben bu sekilde yapinca corba kesilmiyor. Arzu edersen en son terbiyesini dr koyabilirsin.
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Mercimek suyunu suzunce corba kara kara oluyor di mi? Ama suzersen de vitamini gitmiyor mu?
Mercimekte vitaminden daha cok protein var diye biliyorum. Protein de suyla gidecek bisey degil bence. O yuzden o kara suyun suzulmesinde sakinca gormuyorum canim.
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Proteinlerde yuksek sicaklikta denature oluyor. Ben aslinda onu halk agzinda yazmistim vitamini gidiyor denir ya. Aslinda suyu suzulmemesi gerek. Beyaz bir corba olmasa ben suzmezdim. Ama ne yaptim ilk defa yapacagik icin suzdum
ve super guzel muhtesem besleyici ve doyurucu bir corba oldu
tesekkurler tum tarif veren hatunlara
- 13 Mart 2017
- 1.437
- 5.392
Selam,
Birkaç gün şehir dışına tatile gideceğim için yoğun geçiyor günler. Çocukların kıyafetleri yemekleri, alınacaklar, biraz yoğun geçiyor.
Bende yeşil mercimek, erişte, tavuk olarak salçalı ya da yoğurtlu olarak yapıyorum.
Bazen sadece erişte yapıyorum yoğurtlu,
Mercimek çorbasını da evdeki sebzeleri göre genelde sebzeli yapıyorum ya da ezogelin.
Bazen brokoli yapıyorum yine soğan, patates, havuç ve brokoli ile. Sonra süt ile açıyorum.
Tarhana yapıyorum tarım kooperatifinden almıştım güzeldi tadı.
Çocuklar yesin diye kıymalı, salçalı kuskus çorbası yada evde hangi şehriye varsa artık şehriye çorbası yapıyorum.
Birde hindi boyun etinden çorba yapıyorum. Hindi boyun alıp haşlayıp didikleyip suyuyla birlikte, kavurduğum un ile birleştirip bol sarımsaklı yaparım.
Yayla çorbasını Bazen pirinçli, Bazen pirinçli-tavuklu, bazende pirinç/tavuk/nohutlu olarak içeriğini değiştire değiştire yapıyorum
Birkaç gün şehir dışına tatile gideceğim için yoğun geçiyor günler. Çocukların kıyafetleri yemekleri, alınacaklar, biraz yoğun geçiyor.
Bende yeşil mercimek, erişte, tavuk olarak salçalı ya da yoğurtlu olarak yapıyorum.
Bazen sadece erişte yapıyorum yoğurtlu,
Mercimek çorbasını da evdeki sebzeleri göre genelde sebzeli yapıyorum ya da ezogelin.
Bazen brokoli yapıyorum yine soğan, patates, havuç ve brokoli ile. Sonra süt ile açıyorum.
Tarhana yapıyorum tarım kooperatifinden almıştım güzeldi tadı.
Çocuklar yesin diye kıymalı, salçalı kuskus çorbası yada evde hangi şehriye varsa artık şehriye çorbası yapıyorum.
Birde hindi boyun etinden çorba yapıyorum. Hindi boyun alıp haşlayıp didikleyip suyuyla birlikte, kavurduğum un ile birleştirip bol sarımsaklı yaparım.
Yayla çorbasını Bazen pirinçli, Bazen pirinçli-tavuklu, bazende pirinç/tavuk/nohutlu olarak içeriğini değiştire değiştire yapıyorum
Afiyet olsun canim. Beğenmene sevindim. Çok doyurucu bir çorba oluyor. Proteinlerin yapısı bozuluyor yüksek sıcaklıkta haklısın ama kara suyla gitmiyorlardir tamamen değil mi?Proteinlerde yuksek sicaklikta denature oluyor. Ben aslinda onu halk agzinda yazmistim vitamini gidiyor denir ya. Aslinda suyu suzulmemesi gerek. Beyaz bir corba olmasa ben suzmezdim. Ama ne yaptim ilk defa yapacagik icin suzdum
Vakit bulursam makale okuyacağım bu konu hakkında merak ettim. 
Iyi eğlenceler. Çok özendim şu an size. Arkadaşlarımla bırakın tatili oturup bir kahve icmeyeli yıllar oldu. Çok eğlenin tatilde 🖐
. Böyle kendimle başbaşa kalmayı çok seviyorum. Tüm ev halkı uyuduğu için ben de gürültü olmasın diye busey yapmadan oturuyorum. 
- 24 Ağustos 2012
- 11.969
- 26.132
Hepsini not aldim cok guzel fikirler
Iyi tatiller canim oh mis gibi dinlenirsin
Ay bulursan bizi de haberdar et canimAfiyet olsun canim. Beğenmene sevindim. Çok doyurucu bir çorba oluyor. Proteinlerin yapısı bozuluyor yüksek sıcaklıkta haklısın ama kara suyla gitmiyorlardir tamamen değil mi?
Benzer Konular
