ADRA`NIN TARİF DEFTERİ

Yarışmaya katıldığım bir tarif daha.

ISPANAKLI MANTARLI PATATES GRATEN


PATATESLİ HARÇ MALZEMELERİ

6 Adet Haşlanmış Patates
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

ISPANAKLI HARÇ MALZEMELERİ

1 Demet Ispanak
1 Kase Mantar
2 Adet Soğan
4 Diş Sarımsak
1 Küçük Kangal Sucuk
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

BEŞAMEL SOS MALZEMELERİ

2 Çorba kaşığı tereyağ
2 Çorba Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt

ÜZERİ İÇİN

1,5 Su Bardağı Kaşar Rendesi

YAPILIŞI

Haşlanmış patatesler sıcakken ezilir.İçine tereyağ,süt,tuz ve karabiber eklenir.Patates sütü çekmezse ocakta bir süre çektirilir.Yağlanmış borcama patatesli karışım dökülür.Ispanaklı karışım için tavaya sıvıyağ ve küçük küçük doğranmış soğanlar koyulur.Mantarlar eklenir.Mantarlar iyice kavrulduktan sonra küçük küçük doğranan sucuklar eklenir.Ispanaklar eklenir.Tuz ve karabiber eklenip ıspanak pişene kadar sotelenir.Beşamel sos için tavaya tereyağ ve un koyulup unun kokusu çıkana kadar kavrulur.Un kavrulduktan sonra bir bardak süt yavaş yavaş eklenir ve pişirilir.Beşamel sos ıspanaklı karışımla karıştırılıp patatesin üzerine serilir.Üzerine kaşar rendesi serpiştirilir.180 derecede kaşarlar eriyinceye kadar pişirilir.

kYqJP7.jpg

66o8jW.jpg

9pnEOQ.jpg

q25RVD.jpg

NbzWP5.jpg

2QD5Xj.jpg

78lPl5.jpg

1n8r9j.jpg

OdGBWD.jpg
 
Son düzenleme:
Yarışmaya katıldığım bir tarif daha.

ISPANAKLI MANTARLI PATATES GRATEN


PATATESLİ HARÇ MALZEMELERİ

6 Adet Haşlanmış Patates
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

ISPANAKLI HARÇ MALZEMELERİ

1 Demet Ispanak
1 Kase Mantar
2 Adet Soğan
4 Diş Sarımsak
1 Küçük Kangal Sucuk
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

BEŞAMEL SOS MALZEMELERİ

2 Çorba kaşığı tereyağ
2 Çorba Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt

ÜZERİ İÇİN

1,5 Su Bardağı Kaşar Rendesi

YAPILIŞI

Haşlanmış patatesler sıcakken ezilir.İçine tereyağ,süt,tuz ve karabiber eklenir.Patates sütü çekmezse ocakta bir süre çektirilir.Yağlanmış borcama patatesli karışım dökülür.Ispanaklı karışım için tavaya sıvıyağ ve küçük küçük doğranmış soğanlar koyulur.Mantarlar eklenir.Mantarlar iyice kavrulduktan sonra küçük küçük doğranan sucuklar eklenir.Ispanaklar eklenir.Tuz ve karabiber eklenip ıspanak pişene kadar sotelenir.Beşamel sos için tavaya tereyağ ve un koyulup unun kokusu çıkana kadar kavrulur.Un kavrulduktan sonra bir bardak süt yavaş yavaş eklenir ve pişirilir.Beşamel sos ıspanaklı karışımla karıştırılıp patatesin üzerine serilir.Üzerine kaşar rendesi serpiştirilir.180 derecede kaşarlar eriyinceye kadar pişirilir.

Eki Görüntüle 1712914
Eki Görüntüle 1712915
Eki Görüntüle 1712917
Eki Görüntüle 1712918
Eki Görüntüle 1712919
Eki Görüntüle 1712920
Eki Görüntüle 1712921
Eki Görüntüle 1712922
Eki Görüntüle 1712923
ay hiç beğenmedim hiç hiç hiç ya hiç canım çekmedi hayır:mad::mad:
 
Canınız börek istedi ama yapmaya üşeniyorsunuz.O zaman bu tarif tam size göre.:KK53:Fırında yapılan böreğin tadında tost yapabilirsiniz pratik şekilde.:KK53:

MİLFÖY TOST

MALZEMELER

Milföy
Sucuk
Kaşar peyniri
Veya istediğiniz malzemeler

YAPILIŞI

Milföyler uzun dikdörtgen şeklinde tost makinesine koyulup 5-6 dakika bastırılır.İçine kaşar ve sucuk koyulup kare şekli verilir.Tekrar bastırılır.Kaşarlar eriyince tostunuz hazır:)

20151209_200731.jpg

20151209_201507.jpg

20151209_202230.jpg
 
Son düzenleme:
Canınız börek istedi ama yapmaya üşeniyorsunuz.O zaman bu tarif tam size göre.:KK53:Fırında yapılan böreğin tadında tost yapabilirsiniz pratik şekilde.:KK53:

MİLFÖY TOST

MALZEMELER

Milföy
Sucuk
Kaşar peyniri
Veya istediğiniz malzemeler

YAPILIŞI

Milföyler uzun dikdörtgen şeklinde tost makinesine koyulup 5-6 dakika bastırılır.İçine kaşar ve sucuk koyulup kare şekli verilir.Tekrar bastırılır.Kaşarlar eriyince tostunuz hazır:)

Eki Görüntüle 1713037
Eki Görüntüle 1713039
Eki Görüntüle 1713081
ilginç bir tarif:KK14::KK14: tamam itiraf ediyorum çok güzel duruyor bee:KK53::KK53::KK53:
 
Canınız börek istedi ama yapmaya üşeniyorsunuz.O zaman bu tarif tam size göre.:KK53:Fırında yapılan böreğin tadında tost yapabilirsiniz pratik şekilde.:KK53:

MİLFÖY TOST

MALZEMELER

Milföy
Sucuk
Kaşar peyniri
Veya istediğiniz malzemeler

YAPILIŞI

Milföyler uzun dikdörtgen şeklinde tost makinesine koyulup 5-6 dakika bastırılır.İçine kaşar ve sucuk koyulup kare şekli verilir.Tekrar bastırılır.Kaşarlar eriyince tostunuz hazır:)

Eki Görüntüle 1713037
Eki Görüntüle 1713039
Eki Görüntüle 1713081

Diyetteyim bende :KK43: Ama her gün bakıyorum ne paylaşmışsın diye ,bu son gönderdiğin beni bitirdiiiiiiiiiiiiii :mad:
 
çok yağlı oluyor mu adra bu tost :KK53: Belki ilerde yaparım :KK69:Sen şimdi ye bunları :KK45:
 
çok yağlı oluyor mu adra bu tost :KK53: Belki ilerde yaparım :KK69:Sen şimdi ye bunları :KK45:
Yağlı olmuyor.Zaten hiç yağ sürmedim.Aynı fırında yapılan milföy gibi oluyor.:KK66:Tamam ben senin yerine de yerim.:-)Zaten bugün çok spor yapmayı planlıyorum.:confused:
 
Yağlı olmuyor.Zaten hiç yağ sürmedim.Aynı fırında yapılan milföy gibi oluyor.:KK66:Tamam ben senin yerine de yerim.:-)Zaten bugün çok spor yapmayı planlıyorum.:confused:

bak şu kiloya düşeyim mutlaka istediğim bir şeyden yicem diye kendime söz verdim ama ne mantı ne köfte ne iskender sadece senin yaptığın 3 tarif var aklımda ,birincisi şu meşhur tavuk dürümün ,ikincisi kavurmalı tostun,üçüncüsü de bu tost :KK70: Kısacası takibime aldım seni :KK70: :KK70:
 
bak şu kiloya düşeyim mutlaka istediğim bir şeyden yicem diye kendime söz verdim ama ne mantı ne köfte ne iskender sadece senin yaptığın 3 tarif var aklımda ,birincisi şu meşhur tavuk dürümün ,ikincisi kavurmalı tostun,üçüncüsü de bu tost :KK70: Kısacası takibime aldım seni :KK70: :KK70:
Hadi inşallah istediğin kiloya düşersin de arzularına kavuşursun.:KK37:O üçü de kilo vermeye değer.:-)Takip et beni top üç çoğalsın.:-)
 
X