- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
ADRA`NIN TARİF DEFTERİ
- Konu Sahibi adra
- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Çok teşekkürler canım.Eline sağlık canım
- 5 Mayıs 2013
- 33.831
- 41.256
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Bu çöreğin adı sütlü çörek.Ama bunu süt yerine suyla yaptım bu sefer.Hatta iki seferdir böyle yapıyorum.Gayet de güzel oluyor.Suyla da sütle de yapabilirsiniz.Biraz tatlı biraz tuzlu bir çörek.
SÜTLÜ ÇÖREK
MALZEMELER
2 su bardağı ılık su veya ılık süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 su bardağı sıvıyağ
5,5 çorba kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Ilık su ve maya bir kapta karıştırılır.Başka bir kaba biraz un,sıvıyağ,şeker ve tuz eklenir.Mayalı karışım eklenip iyice karıştırılır.Tekrar un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurun üstü kapatılıp sarıp sarmalanıp bir iki saat mayalandırılır.İstenen şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür.Susam ve çörekotu serpilip yağlı kağıt serilen tepside pişirilir.
Davul fırın tepsisiyle bir tepsi çıkıyor.
Bardak klasik su bardağıdır.
SÜTLÜ ÇÖREK
MALZEMELER
2 su bardağı ılık su veya ılık süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 su bardağı sıvıyağ
5,5 çorba kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Ilık su ve maya bir kapta karıştırılır.Başka bir kaba biraz un,sıvıyağ,şeker ve tuz eklenir.Mayalı karışım eklenip iyice karıştırılır.Tekrar un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurun üstü kapatılıp sarıp sarmalanıp bir iki saat mayalandırılır.İstenen şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür.Susam ve çörekotu serpilip yağlı kağıt serilen tepside pişirilir.
Davul fırın tepsisiyle bir tepsi çıkıyor.
Bardak klasik su bardağıdır.
Son düzenleme:
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Vereyim hemen buyur gel canım.
Kız adra tam dayaklıksın
Diyetteyim işte
Bunu serbest günlerde yaparsın Derin.
Beğendiğine sevindim canım.İste bu tarif beni benden aldi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Anlatayım canım.adra şu çöreklerin şekli ne kadar güzel ya valla bana bir anlatsana nasıl yaptın ben yapamıyorum böyle düzgün
Şimdi normal kalınlıkta iki tane şerit yapıyorsun uzun.Bunları birbirine dolayıp yani burup tekrar etrafında döndürüyorsun çarşaf böreği gibi.
- 20 Ekim 2013
- 15.836
- 20.862
a çok iyiymiş teşekkür ederim ya çokta zor değilmiş tecrübe işte tarifinide ekledim bir köşeye deniyeceğim birçörek tarifi arıyordum da lazım olur diyeAnlatayım canım.
Şimdi normal kalınlıkta iki tane şerit yapıyorsun uzun.Bunları birbirine dolayıp yani burup tekrar etrafında döndürüyorsun çarşaf böreği gibi.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evet canım çok kolay.Dene valla bizim evin baş çöreğidir bu.a çok iyiymiş teşekkür ederim ya çokta zor değilmiş tecrübe işte tarifinide ekledim bir köşeye deniyeceğim birçörek tarifi arıyordum da lazım olur diye
İlk önce suyla dene.Bardaklar da klasik su bardağı.Biraz büyükleri var onlardan değil. - 20 Ekim 2013
- 15.836
- 20.862
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Canım ikisi de olur.Süt varsa sütle yap yoksa suyla da güzel oluyor.Süt aramana gerek yok yani:)Hazır sütler su gibi zaten farketmez.tamam canım iki bardakta su mu olsun süt hiç olmasın mı denememde süt olmazsada yaparım öyle daha pratik olabilir
- 6 Şubat 2013
- 18.040
- 40.754
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Yaparsan inşallah beğenirsin canım.
- 20 Ekim 2013
- 15.836
- 20.862
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Telefondan göremiyordum sen diyince yan çevirip farkettim.Güzel imza.cimcime şu resim ne ya imzandan bahsediyorum her gördüğüm yerde kopuyorum
