- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
ADRA`NIN TARİF DEFTERİ
- Konu Sahibi adra
- Başlangıç Tarihi
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Biber dolması isteyen buyursun alsın.
Bol soğan sıvıyağda güzelce kavrulur.Çok az salça ve kabuğu soyulmuş bir adet domates ve maydanoz eklenip biraz çevrilir.Pirinç eklenir.Bir çay bardağına yakın soğuk su eklenir.Karabiber,pulbiber,nane ve tuz eklenip pirinç suyunu çekene kadar kavrulur.Biberler bu karışımla doldurulur.Üzeri domates dilimleriyle kapatılır.Tencereye dizilip suyla açılmış bir tatlı kaşığı salça eklenir. Dolmaların hizasına kadar sıcak su eklenip pişirilir.
Bol soğan sıvıyağda güzelce kavrulur.Çok az salça ve kabuğu soyulmuş bir adet domates ve maydanoz eklenip biraz çevrilir.Pirinç eklenir.Bir çay bardağına yakın soğuk su eklenir.Karabiber,pulbiber,nane ve tuz eklenip pirinç suyunu çekene kadar kavrulur.Biberler bu karışımla doldurulur.Üzeri domates dilimleriyle kapatılır.Tencereye dizilip suyla açılmış bir tatlı kaşığı salça eklenir. Dolmaların hizasına kadar sıcak su eklenip pişirilir.
Son düzenleme:
- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Starbucks kurabiyesi hiç yemedim ama buyrun işte yaptım.
STARBUCKS KURABİYESİ
MALZEMELER
150 gr.yumuşak tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
3 su bardağı un (Kontrollü dökün.)
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
YAPILIŞI
Tereyağ ve yumurta sarıları iyice karıştırılır.Pudra şekeri,su,vanilya eklenip tekrar karıştırılır.En son kabartma tozu ve un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Damla çikolata ve ceviz eklenir.Uzun rulo yapılıp streç filme sarılıp buzlukta yarım saat dinlendirilir.Sonra dilim dilim kesilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.160 derecede çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Eki Görüntüle 1887872
Eki Görüntüle 1887874
Eki Görüntüle 1887882
Eki Görüntüle 1887883
Ellerine sağlık adra .
Bunu aldım listeye
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Birgün farklı bir kek denememde kekin sarı olması gerekiyordu.Ben de ne yapsan diye düşünürken aklıma zerdeçal geldi ve keke ekledim.Sonuç zerdeçal keke nefis yakıştı ve sapsarı bir kekim oldu.Tavsiye ederim güzel oluyor.Zerdaçal da çok faydalı.Ama kek biraz yandı çaktırmayın.
ZERDEÇALLI FINDIKLI KEK
MALZEMELER
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker (Ajda bardağı)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
1 çay bardağı fındık
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt,sıvıyağ,zerdeçal,vanilya eklenip tekrar karıştırılır.En son un,kabartma tozu ve fındık eklenir karıştırılır.Kek kalıplarıma dökülür.İstenirse üzerine de fındık eklenir.Kek ayarında pişirilir.
ZERDEÇALLI FINDIKLI KEK
MALZEMELER
2 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker (Ajda bardağı)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
1 çay bardağı fındık
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt,sıvıyağ,zerdeçal,vanilya eklenip tekrar karıştırılır.En son un,kabartma tozu ve fındık eklenir karıştırılır.Kek kalıplarıma dökülür.İstenirse üzerine de fındık eklenir.Kek ayarında pişirilir.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Teşekkür ederim Aus.Ellerine sağlık adra .
Bunu aldım listeye
Ödüllü ve çok güzel bir kurabiye.
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Geçmiş sayfalarda kırmızı biber turşusu eklemiştim.Güzel olursa tarif veririm demiştim.Güzel oldu.İsterseniz sarımsaklı yoğurt dökerek de yiyebilirsiniz.Tarif şöyle;
KIRMIZI BİBER TURŞUSU
MALZEMELER
2 kilo kırmızı biber (Kavanoz dolana kadar ekleyin)
1 baş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
Yarım demet maydanoz
Bir tutam tuz
1 litre cam kavanoz
YAPILIŞI
Biberler fırında közlenip kabukları ve çekirdekleri çıkarılır.Kavanozun dibine biber,sonra sarımsak ve maydanoz koyularak bu sırayla kavanoz doldurulur.Sirke,yağ ve tuz bir kabta karıştırılıp biberlerin üzerine dökülür.Ağzı sıkı kapatılıp serin yerde bekletilir.15-20 gün sonra turşunuz hazır.(Eğer kışa saklamak istiyorsanız kapağını kaynatıp sıcakken kapatıp ters çevirin.)
KIRMIZI BİBER TURŞUSU
MALZEMELER
2 kilo kırmızı biber (Kavanoz dolana kadar ekleyin)
1 baş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
Yarım demet maydanoz
Bir tutam tuz
1 litre cam kavanoz
YAPILIŞI
Biberler fırında közlenip kabukları ve çekirdekleri çıkarılır.Kavanozun dibine biber,sonra sarımsak ve maydanoz koyularak bu sırayla kavanoz doldurulur.Sirke,yağ ve tuz bir kabta karıştırılıp biberlerin üzerine dökülür.Ağzı sıkı kapatılıp serin yerde bekletilir.15-20 gün sonra turşunuz hazır.(Eğer kışa saklamak istiyorsanız kapağını kaynatıp sıcakken kapatıp ters çevirin.)
Son düzenleme:
- 30 Ocak 2013
- 29.328
- 43.869
Kremalı makarna.Bizimkiler böyle istemeyince ben de kendime yaptım.
Eki Görüntüle 1889562
ben genelde bunun içine tavuk ve mantar da ekliyorum birazcık da fesleğen çok güzel oluyor :)
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evet canım öyle de oluyor da evde tavuk yoktu böyle oldu:)
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Erişteli mercimek çorbası.Her yörede adı farklıdır.Bizdeki adı mercimekli hamur çorbası.Soğan ve kıyma tereyağ ve sıvıyağı karışımında kavrulur.Salçası eklenip çevrilir.Haşlanmış mercimek ve sıcak su eklenir.Erişteler eklenir.Tuzu,nanesi,karabiberi ve pulbiberi eklenip erişteler yumuşayana kadar pişirilir.
- 2 Mart 2010
- 10.523
- 29.495
Ahanda buuuuuuuuuStarbucks kurabiyesi hiç yemedim ama buyrun işte yaptım.
STARBUCKS KURABİYESİ
MALZEMELER
150 gr.yumuşak tereyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı su
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
3 su bardağı un (Kontrollü dökün.)
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
YAPILIŞI
Tereyağ ve yumurta sarıları iyice karıştırılır.Pudra şekeri,su,vanilya eklenip tekrar karıştırılır.En son kabartma tozu ve un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Damla çikolata ve ceviz eklenir.Uzun rulo yapılıp streç filme sarılıp buzlukta yarım saat dinlendirilir.Sonra dilim dilim kesilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.160 derecede çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Eki Görüntüle 1887872
Eki Görüntüle 1887874
Eki Görüntüle 1887882
Eki Görüntüle 1887883
Adra ben bunu ariyodum
Guvenilir birine ihtiyacim vardi tarif icin
Sagol canim
Amaaaaann emoji bulamadim sana gondercek
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Öncelikle geçmiş olsun.Banın bitmiş sevindim:)Aradığını bende bulmana da ayrıca sevindim.Rica ederim ne demek sizi mutlu edebiliyorsam ne mutlu.Ahanda buuuuuuuuu
Adra ben bunu ariyodum
Guvenilir birine ihtiyacim vardi tarif icin
Sagol canim
Amaaaaann emoji bulamadim sana gondercek
Güzel bir kurabiye.Tarif de garantili.Aslında bunun tarçını bir tatlı kaşığı ama ben bir çay kaşığına düşürdüm.Öbür türlü tarçın çok baskın olur.Denersen afiyet olsun şimdiden.
- 2 Mart 2010
- 10.523
- 29.495
Aynen denicem tabiÖncelikle geçmiş olsun.Banın bitmiş sevindim:)Aradığını bende bulmana da ayrıca sevindim.Rica ederim ne demek sizi mutlu edebiliyorsam ne mutlu.
Yaparaam sana tarifini atarim
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Pastırmalı ıspanak.Soğan ve kıyma tereyağ ve sıvıyağ karışımında kavrulur.Salçası eklenip biraz çevrilir.Beş altı dilim pastırma doğranıp eklenir.Sıcak sudan geçirilen ıspanaklar eklenip karıştırılır.Sıcak suyu,tuzu, pulbiberi ve üzerine pirinci eklenip kısık ateşte pişirilir.
Son düzenleme:
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evet gerçekten kalp kalbe karşıymış.adra dün akşam yaptım bundan bende hatta aklıma sen gelmiştin adra şu çorbanın tarifini eklese keşke diye düşünmüştüm kalp kabe karşıymış
Senin de eline sağlık canım.
Güzel bir çorba hele de kışın çok iyi gidiyor.Yanına da kır soğanı ye mis.
- 20 Ekim 2013
- 15.836
- 20.862
ay o değilde canım çok biber dolması istiyor ya şu yukarda eklemişsin en sevdiğim şekilde küçük biberlerle çok güzel duruyor birde ıspanak yemeği bir ara yapmam lazım bunlardanEvet gerçekten kalp kalbe karşıymış.
eline sağlık birde bir elmalı pasta tarifin varya geçen gün ik sayfadan tarifi bulup yaptım ordaki şeklini de denedim çok güzel oldu misafir vardı da hemen bitti ya tadına anca bakabildim adra taeifler için teşekkürler ne arasam var 
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Rica ederim canım.ay o değilde canım çok biber dolması istiyor ya şu yukarda eklemişsin en sevdiğim şekilde küçük biberlerle çok güzel duruyor birde ıspanak yemeği bir ara yapmam lazım bunlardan
Sizin işinize yarıyorsa ben mutlu olurum.Biber dolmasının minikleri makbuldur bizde.İri iri sevmiyoruz.O elmalı pasta harikadır.Geçen gün tart şeklinde yaptım kapanın elinde kaldı.
