2010'da evlendik kızlar, peki ya sonrası, hadi paylaşalım... :)



MALZEMELER

•4 adet yufka
•2 adet yumurta
•1 çay bardağı sıvıyağ
•1 çay bardağı su
İç malzeme:

•250-300 gr kıyma
•1 adet soğan
•1 kahve fincanı (türk kahvesi) köftelik bulgur ve 1 fincan su
•1/2 su bardağı ceviz
•5-6 dal maydonoz
•1 tatlı kaşığı domates salçası
•1 tatlı kaşığı biber salçası(arzu edilirse)
•1 yemek kaşığı tereyağı
•1 yemek kaşığı zeytinyağı
•Tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri İçin:

•1 su bardağı kadar galeta unu
•1 yumurta ve 1 çay bardağı su
TARİF

1.Böreğin içini hazırlamak için; kıymayı suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

2.Daha sonra tereyağı, zeytinyağı, salça, tuz ve rendelenmiş soğanı da ilave edip bir miktar da bu şekilde kavurun.

3.Bulguru ve suyu ilave edip kavurmaya devam edin.

4.Son olarak cevizi ve baharatları ilave edin 1-2 dakika kavurup ocağı kapatın.

5.Yumurta sıvı yağ ve suyu bir kasede çırpın. Yufkanın tekini serin, çırpılmış yumurtalı harçtan yufkanın üzerine bir fırça yardımıyla sürün. İkinci yufkayı da diğer yufkanın üzerine serip harçtan bir miktar daha sürün. İki kat olan yufkayı 8 eşit parçaya bölün.

6.İç malzemeden yufkanın geniş tarafına paylaştırıp iki ucunu içe kapatıp sarın.

7.Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.

8.Bütün börekleri bu şekilde sarıp önce çırpılmış yumurta ve su karışımına daha sonra da galeta ununa bulayıp önceden ısıtılmış 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
 
istikballll:lepi:
yemek odası salon oturma odası istikbal
yatak odası kociş:))
 
ped diyince aklıma geldi bende yatağa ped alsam ii olu demi
onun temizliğini nasıl yapıcam siliniyomu sadece bilmiyomki :sinifsinif:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

PKO'yu yenmek isteyenler buyrun içeriye!
54 55 56
Yorumlar
1K
Görüntüleme
277K
bushin
B
T
Eşimden ailesinden kayınvalidemden herşeyden çok sogudum.
11 12 13
Yorumlar
256
Görüntüleme
29K
Haticexxxxxx
H
Karatay Usulü Beslenerek Polikistik Over'e Veda Ediyoruz Buyrun...
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
52K
Pemppeee
Saç Uzatma Yöntemleri Saçı hızlı uzatma günlüğü fotoğraflı
9 10 11
Yorumlar
212
Görüntüleme
130K
gecevekedicik
I
  • Kilitli
Buda başka bir forumda rasladığım erkek tarafının gözüyle acılı bir boşanma süreci .
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
19K
CiRiLLA
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…