Zeytinyağlılar zeytin yağlı kabak sote

ekim2009

yaş 41 boy 166 gcl 80.2 hedef 68
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2009
27.408
92.964
798
kapaklı teflon tencerede yapışmadan pişirilebilir

kabaklar ve patatesler parmak büyüklüğünde julyen doğranır . kuru sağanlar yarım halka ikiye bölünerek yarım piyazlık doğranır, biberler uzun uzun kesilip ikiye bölünür

4 kabak
1 patates
3 iri domates
1 sivri biber
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
1 kesme şeker
yarım çay bardağı zeytin yağı
tuz
karabiber

tencereye zeytin yağı ve soğanları koyop sotelemeye başladıktan 1-2 dk sonra kabakları ve patetesleri ekleyip 2-3 dk sonra biberler ve doğranmış sarımsak eklenir kapağı kapatılır kısık ateşte arar ara karıştırılarak bişirilmeye başlanır 6-7 dk sonra da yemeklik doğranmış domatesler eklenir şekeri, tuzu katılır karıştırılıp kapağı kapatılır domatesler pişince karabiber eklenir 1dk sonra yemek hazır ılıtılıp afiyetle yenir
 
Su ilave edilmiyor herhalde sebzelerin suyu yeterli oluyormu?

Yerken kuru nane de konabilir kabağa yakışır...

Eline sağlık.......
 
esyn .!.:
Su ilave edilmiyor herhalde sebzelerin suyu yeterli oluyormu?

Yerken kuru nane de konabilir kabağa yakışır...

Eline sağlık.......
Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederim...domates suluysa evet yeterli oluyor değilse yarım çay bardağı sıcak su yeterli olur ben kuru nane değilde dere otu kendi tabağıma bazen koyuyorum o da yakışıyor eşim sevmezde.. naneyi de denemek lazım
 
sağol mehtabım , hem hafif hem lezzetli oluyor tam bizlik yani
 
Cashmere .!.:
patates koymadan yaptım ben, bol dereotu doğradım bayıldı annem zemuszemus
Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun ben de patates eklemeden dün tekrar yaptım ...kabağı pek seven olmaz diyet için harika bir sebze bende kendimce lezzetlendirip bol bol yemeye çalışıyorum zayıflıyıcaz diye ağzımızın tadından olmayalım demi canım:)))
 
hakketen diyet icinde ideal kabak ama boyle baharatlarla tatlandirinca lezzetli oluo daha guzel oluoo eline saglik gulum
 
ellerıne saglık gercekten guzel dusununce ya canım ıstedı:):)
 
Ben bunu patatessiz yapıyorum.Çok hafif ve lezzetli oluyor.Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurtta dökülebilir.
Elinize sağlık.
 
hmm çok güzel bir tarif, bunun patates yerine patlıcanlısı da olur sanırım.. üzerine de sarmısaklı yoğurt, hmmm nefiss :)

ellerinize sağlık :)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Karnıyarık - Fırın Sütlaç ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
847
deynepnaz
Yöresel Tarif Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
878
Jenna16
Pilav Tarifleri Ankara Tava - Tat Salça Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
2K
FusRam
Yöresel Tarif İskender ve Padişah Yastığı Tatlısı ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
753
Evva
Pilav Tarifleri Çerkez Pilavı - Bağdat Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
39
Görüntüleme
1K
Jou
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…