Yöresel Tarif Yöresel Yemekler

dejavu_one .!.:

Hadii hadii şimdi bırak kıvırmayı benden gözün korktu dimii hani çok iddialıydın yaparsan başka kimse iddialı olamazdı katılmak istemezlerdi ne oldu şimdii hem hediye istiyorum been diyordun

Şaka yapıyorum tabii ki deee bence şartlar ve şanslar eşit bu yarışmalarda kime kaç oy gideceği hiç belli olmaz o yüzde baştan birşey demek zaten doğru değil beklenti içinde olmadan yapmak gerekiyor yemekleri yoksa hayal kırıklığı olur mesela ben becerebilirsem güzel bir yemek yapıcam ama illa kesin oy alırım diyemiyorum diyemem de. Herkesin damak tadı, tercihleri farklı insanların neyi beğenip oy vereceğini bilemezsin belki çok emek verdiğin bir yemek yaparsın ama o kişiye göre değildir oy vermez.

Bende çalışıyorum valla alengirli yemek yapamıyorum haftaiçi zor atıyorum eve kendimi zaten bakliyat, sebze tavuk vs. yapıyorum yada köfteyi bir akşam önceden yoğurup öbür gün kızartıyorum gibi şeyler ama genelde et ürünleri zahmet isteyen şeyler haftasonu yapılıyor haliyle. Bu yapacağım ise hiç yapmadığım sadece defalarca yapılışını izlediğim ve okuduğum bir yemek ve yapabilecek miyim meçhul :26::18:

Genişletmek için tıkla...

Hediyeyi hala istiyorum

İşin şakası bir yana bir şey yapıyorsam mükemmel olmasa da yüzüne bakılır olsun isterim... 2. yemeği de biraz o yüzden birazda eşimin '' buda güzel ama asıl Manisa kebabını yapabilsen ne güzel olurdu'' demesi yüzünden yaptım

Oy konusu değişik Dediğin faktörün yanında başka faktörler de olabilir Sende biliyorsundur bizim kadınımız biraz enteresan Konunun birinde senin yorumuna gıcık olmuştur yemeğin rüyasına girse oy vermez sana(ya da bana)
Uzun süre ayrı kaldım forumdan (baya iyi geldi bu arada) belki birşeyler değişmiş de olabilir tabi

Açıkçası 1 oy bile alamazsam çok gülerim sadece yoksa dediğim gibi zaten pro üyeyim hediyeyi de kocama aldırım naapiim

Yaparsın bu arada heyecan yapma, ilk yemeği yaparken bende çok heyecanlandım süsleyemedim bak

Ama sadece eşime beğendirmek için yaptığım 2. yemek ufak pürüzler gözüme çarpsa da gayet hoş oldu

Yarışmaya katılacakmış gibi değilde eşine yapıyormuş gibi yap mükemmel olacak göreceksin

Usha .!.:

Hediyeyi hala istiyorum

İşin şakası bir yana bir şey yapıyorsam mükemmel olmasa da yüzüne bakılır olsun isterim... 2. yemeği de biraz o yüzden birazda eşimin '' buda güzel ama asıl Manisa kebabını yapabilsen ne güzel olurdu'' demesi yüzünden yaptım

Oy konusu değişik Dediğin faktörün yanında başka faktörler de olabilir Sende biliyorsundur bizim kadınımız biraz enteresan Konunun birinde senin yorumuna gıcık olmuştur yemeğin rüyasına girse oy vermez sana(ya da bana)
Uzun süre ayrı kaldım forumdan (baya iyi geldi bu arada) belki birşeyler değişmiş de olabilir tabi

Açıkçası 1 oy bile alamazsam çok gülerim sadece yoksa dediğim gibi zaten pro üyeyim hediyeyi de kocama aldırım naapiim

Yaparsın bu arada heyecan yapma, ilk yemeği yaparken bende çok heyecanlandım süsleyemedim bak

Ama sadece eşime beğendirmek için yaptığım 2. yemek ufak pürüzler gözüme çarpsa da gayet hoş oldu

Yarışmaya katılacakmış gibi değilde eşine yapıyormuş gibi yap mükemmel olacak göreceksin

Genişletmek için tıkla...

Genelde ilk defa yaptığım yemekler güzel olur acemi şansı galiba kaynanamlar gelir yemeğe ilk defa yaptım derim inanmazlar. Ama bu farklı yani beceri istiyor o yüzden de korkum var ama yaparım sanırım yaa azmin elinden bir şey kurtulmaz derler.

Hem gerçekten kk dan bana bir hatıra kalmasını isterim o yüzden hediye almayı isterim. Pro üyelikte fena değil ama yemeği yaptıktan sonra yorumları beklemek cevap vermek bile çok güzel bir şey. Oylamayı takip etmekte süper. Aynen öyle sana başka bir konudan gıcık olan birinin sana yemeğini çok beğenmiş olsa da oy vermesi mümkün değil kişisel bakılıyor bazı şeylere. Ama benim konuşmadığım kavga ettiğim birine oy vermişliğim vardır beğenirsem oyumu da veririm yani haksızlık yapmam. Akşama kopacak dananın kuyruğu :26:

dejavu_one .!.:

Genelde ilk defa yaptığım yemekler güzel olur acemi şansı galiba kaynanamlar gelir yemeğe ilk defa yaptım derim inanmazlar. Ama bu farklı yani beceri istiyor o yüzden de korkum var ama yaparım sanırım yaa azmin elinden bir şey kurtulmaz derler.

Hem gerçekten kk dan bana bir hatıra kalmasını isterim o yüzden hediye almayı isterim. Pro üyelikte fena değil ama yemeği yaptıktan sonra yorumları beklemek cevap vermek bile çok güzel bir şey. Oylamayı takip etmekte süper. Aynen öyle sana başka bir konudan gıcık olan birinin sana yemeğini çok beğenmiş olsa da oy vermesi mümkün değil kişisel bakılıyor bazı şeylere. Ama benim konuşmadığım kavga ettiğim birine oy vermişliğim vardır beğenirsem oyumu da veririm yani haksızlık yapmam. Akşama kopacak dananın kuyruğu :26:

Genişletmek için tıkla...

Bende öyle canım beğeniyorsam yemeği kim yapmış diye bakmam oyumu veririm, taban tabana zıt bile düşünsek benimde aynı fikirde olduğum yorumu denk gelirse beğenirim

Sırf bu yüzden kendimi anormal hissetmeye başlayacağım ama yakında bu forumda


Ben güzel olacak dediysem güzel olur Kalbi had safhada temiz bir insanım ona göre

Usha .!.:

Bende öyle canım beğeniyorsam yemeği kim yapmış diye bakmam oyumu veririm, taban tabana zıt bile düşünsek benimde aynı fikirde olduğum yorumu denk gelirse beğenirim

Sırf bu yüzden kendimi anormal hissetmeye başlayacağım ama yakında bu forumda


Ben güzel olacak dediysem güzel olur Kalbi had safhada temiz bir insanım ona göre

Genişletmek için tıkla...

Herkes bir beklenti içine girdi olacak yaparsın, beceriklisin bilmem ne aldım gazı ama gaz biterse yandık yani puufff sönücem balon gibi. Yarın buraya gelip olmadı, yapamadım, batırdım demekte var

dejavu_one .!.:

Herkes bir beklenti içine girdi olacak yaparsın, beceriklisin bilmem ne aldım gazı ama gaz biterse yandık yani puufff sönücem balon gibi. Yarın buraya gelip olmadı, yapamadım, batırdım demekte var

Genişletmek için tıkla...

Baktın olmadı tam tabağı hazırladım foto çekemeden eşim aldı yedi dersin sende

İnanırım ben buna benim ki az daha öyle oluyordu çünkü

Evet saat 1 e çeyrek var ve yemeğimi göndermem ancak oldu. Daha makineye sığmayan bulaşıklarım var yıkanacak ve çok uykum var yarın umarım yemeğimi görebilirim. Artık yarın konuşuruz detaylıca yorucu bir akşamdı :18:

dejavu_one .!.:

Evet saat 1 e çeyrek var ve yemeğimi göndermem ancak oldu. Daha makineye sığmayan bulaşıklarım var yıkanacak ve çok uykum var yarın umarım yemeğimi görebilirim. Artık yarın konuşuruz detaylıca yorucu bir akşamdı :18:

Genişletmek için tıkla...

Profilinde gördüm tahmin ettiğim yemeği yapmışsın

Nevreste .!.:

Profilinde gördüm tahmin ettiğim yemeği yapmışsın

Genişletmek için tıkla...

Profilimde gözüküyor mu ay nasıl gözüküyor. Çok aksilik yaşadım ya nevrestem aslında çok iyi gitti de pişirme işinde aksilikler oldu neyse ki tabağa koyulabilecek kadarını kurtardım

dejavu_one .!.:

Profilimde gözüküyor mu ay nasıl gözüküyor. Çok aksilik yaşadım ya nevrestem aslında çok iyi gitti de pişirme işinde aksilikler oldu neyse ki tabağa koyulabilecek kadarını kurtardım

Genişletmek için tıkla...

Canım konuyu tam görmüyorum başlığı gördümEllerine sağlık canım o yemek çok zor bir yemektir tebrik ediyorumBaşarılar diliyorum

Ben kaçtım nevrestem mutfağımı toplayıp yatayım kulunçlarım ağrıyor yemin ederim. Yarın istişare yaparız bunun üzerine tabii yayınlanırsa. Neyse ki öğrencilerin haftaya sınavları var bugün ve yarın tatiller o yüzden bu akşamı seçtim yine erken kalkıcam ama işte yorulmucam en azından.

dejavu_one .!.:

Ben kaçtım nevrestem mutfağımı toplayıp yatayım kulunçlarım ağrıyor yemin ederim. Yarın istişare yaparız bunun üzerine tabii yayınlanırsa. Neyse ki öğrencilerin haftaya sınavları var bugün ve yarın tatiller o yüzden bu akşamı seçtim yine erken kalkıcam ama işte yorulmucam en azından.

Genişletmek için tıkla...

Hayırlı geceler canım

dejavu_one .!.:

Evet saat 1 e çeyrek var ve yemeğimi göndermem ancak oldu. Daha makineye sığmayan bulaşıklarım var yıkanacak ve çok uykum var yarın umarım yemeğimi görebilirim. Artık yarın konuşuruz detaylıca yorucu bir akşamdı :18:

Genişletmek için tıkla...

İşte uyursun artık yarın
Bak yine aklıma geldi işim olsa da işte uyusam

dejavu_one .!.:

Profilimde gözüküyor mu ay nasıl gözüküyor. Çok aksilik yaşadım ya nevrestem aslında çok iyi gitti de pişirme işinde aksilikler oldu neyse ki tabağa koyulabilecek kadarını kurtardım

Genişletmek için tıkla...

Güzeldir o güzeldir

dejavu_one .!.:

Ben kaçtım nevrestem mutfağımı toplayıp yatayım kulunçlarım ağrıyor yemin ederim. Yarın istişare yaparız bunun üzerine tabii yayınlanırsa. Neyse ki öğrencilerin haftaya sınavları var bugün ve yarın tatiller o yüzden bu akşamı seçtim yine erken kalkıcam ama işte yorulmucam en azından.

Genişletmek için tıkla...

Ben beklerim konu açılışında konfeti atmak için:119: sen dinlen

Usha .!.:

İşte uyursun artık yarın
Bak yine aklıma geldi işim olsa da işte uyusam


Güzeldir o güzeldir




Ben beklerim konu açılışında konfeti atmak için:119: sen dinlen

Genişletmek için tıkla...

He tabi işte de ne güzel uyunuyor sorma ayakta uyuyorsun valla gözlerin kapanıyor ushacığımm

Maalesef konum açılmamış ki daha çok geç gönderdiğim için kazen yoktu sanırım gündüz gelir mi bilmiyorum ama benim iş akşama kaldı galiba :26:

5. tarifimizde geldi

Nevreste .!.:

5. tarifimizde geldi

Genişletmek için tıkla...

Evet sonunda nevoşum yapamıcam diye çok korkmuştum. Çünkü o kadar söyledim yapamazsam bahane gibi olacaktı. İnan bir saatte erken çıktım işten o kadar süremi alacağını hiç düşünmedi hamuru yoğurmak gerçekten zor ve kuvvet istiyor bir de alışmak lazım sanırım yoğurmaya ilk defa olunca nasıl yoğuracağımı şaşırdım yumruklarımla yoğurdum sonlara doğru parmaklarıım yandı bir de açıp kapatma çok el oyalıyormuş anladım. İşte gece sen buradaydın ancak gönderebilmiştim senin elin hızlanmıştır tabii. Herşey süper gitti nevoşum ama pişirirken yok daha pişmemiştir diyerek birkaç dk fazla tuttum dağıldılar neyse ki iki tabaklık kısmını kurtardım ama benim hatam baştan bir iki tane atıp deneme yapmam lazımdı akıl edemedim çok yorulmuştum ama olur o kadar da dimi o kadar uğraştım sunuma bir tabak çıkarabildim. İyi kötü yaptım artık. Ancak sunum resimlerini beğenmedim çok yakından çekememişim çok iyi gözükmüyor :26:

Usha nerede bakayım hı o kadar merak ediyordu nazlandı diyordu filan onun yorumlarını da merak ediyorum. Gece buradaydı ama o zaman konum açılmamıştı. Usha topiğe bekleniyorsunuz

dejavu_one .!.:

Evet sonunda nevoşum yapamıcam diye çok korkmuştum. Çünkü o kadar söyledim yapamazsam bahane gibi olacaktı. İnan bir saatte erken çıktım işten o kadar süremi alacağını hiç düşünmedi hamuru yoğurmak gerçekten zor ve kuvvet istiyor bir de alışmak lazım sanırım yoğurmaya ilk defa olunca nasıl yoğuracağımı şaşırdım yumruklarımla yoğurdum sonlara doğru parmaklarıım yandı bir de açıp kapatma çok el oyalıyormuş anladım. İşte gece sen buradaydın ancak gönderebilmiştim senin elin hızlanmıştır tabii. Herşey süper gitti nevoşum ama pişirirken yok daha pişmemiştir diyerek birkaç dk fazla tuttum dağıldılar neyse ki iki tabaklık kısmını kurtardım ama benim hatam baştan bir iki tane atıp deneme yapmam lazımdı akıl edemedim çok yorulmuştum ama olur o kadar da dimi o kadar uğraştım sunuma bir tabak çıkarabildim. İyi kötü yaptım artık. Ancak sunum resimlerini beğenmedim çok yakından çekememişim çok iyi gözükmüyor :26:

Genişletmek için tıkla...

Ellerine sağlık canımBir daha yaptığında emin ol çok güzel olacak şimdi tecrübe etmişsinCanım zor bir yemektir bizim orda herkes yapmaz ,yapamazÇünkü çok uğraştırıcı ama biz sürekli yaptığımız için el alışkanlığı olmuş yoğurması dışında zorlanmıyoruzBaşarılar dilerim

dejavu_one .!.:

He tabi işte de ne güzel uyunuyor sorma ayakta uyuyorsun valla gözlerin kapanıyor ushacığımm

Maalesef konum açılmamış ki daha çok geç gönderdiğim için kazen yoktu sanırım gündüz gelir mi bilmiyorum ama benim iş akşama kaldı galiba :26:

Genişletmek için tıkla...

Evet çok bekledim ben

dejavu_one .!.:

Evet sonunda nevoşum yapamıcam diye çok korkmuştum. Çünkü o kadar söyledim yapamazsam bahane gibi olacaktı. İnan bir saatte erken çıktım işten o kadar süremi alacağını hiç düşünmedi hamuru yoğurmak gerçekten zor ve kuvvet istiyor bir de alışmak lazım sanırım yoğurmaya ilk defa olunca nasıl yoğuracağımı şaşırdım yumruklarımla yoğurdum sonlara doğru parmaklarıım yandı bir de açıp kapatma çok el oyalıyormuş anladım. İşte gece sen buradaydın ancak gönderebilmiştim senin elin hızlanmıştır tabii. Herşey süper gitti nevoşum ama pişirirken yok daha pişmemiştir diyerek birkaç dk fazla tuttum dağıldılar neyse ki iki tabaklık kısmını kurtardım ama benim hatam baştan bir iki tane atıp deneme yapmam lazımdı akıl edemedim çok yorulmuştum ama olur o kadar da dimi o kadar uğraştım sunuma bir tabak çıkarabildim. İyi kötü yaptım artık. Ancak sunum resimlerini beğenmedim çok yakından çekememişim çok iyi gözükmüyor :26:

Genişletmek için tıkla...

Canım bende öyle düşünüyordum hatta herkes iyi dediğinde inanmıyordum ama kendi yemeği olunca her ayrıntı daha çok gözüne çarpıyor insanın... Emin ol gayet güzel görünüyor fotolar.... Bu arada ben işten gelip böyle bir yemeği kesseniz yapamazdım... İşe gitmeden yapabileceğimin de garantisi yok tabi .60:

dejavu_one .!.:

Usha nerede bakayım hı o kadar merak ediyordu nazlandı diyordu filan onun yorumlarını da merak ediyorum. Gece buradaydı ama o zaman konum açılmamıştı. Usha topiğe bekleniyorsunuz

Genişletmek için tıkla...

Sabah yattım ancak uyanabildim canım... Sık sıkta baktım konun açılırmı diye ama ı ıh

Nevreste .!.:

Ellerine sağlık canımBir daha yaptığında emin ol çok güzel olacak şimdi tecrübe etmişsinCanım zor bir yemektir bizim orda herkes yapmaz ,yapamazÇünkü çok uğraştırıcı ama biz sürekli yaptığımız için el alışkanlığı olmuş yoğurması dışında zorlanmıyoruzBaşarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

evet tabii ki ben zaten bu kadar yapabileceğimi hiç düşünmedim denicem ama sanırım yapamam dedim o kadar kolay olmadığını biliyordum ama çabaladım buraya koyamasam bile dağılsa bile yapım aşamalarını filan gösterecektim gerçekten denediğimi göstermek için ama bir şekilde oldu yani öyle böyle.

Usha .!.:

Evet çok bekledim ben



Canım bende öyle düşünüyordum hatta herkes iyi dediğinde inanmıyordum ama kendi yemeği olunca her ayrıntı daha çok gözüne çarpıyor insanın... Emin ol gayet güzel görünüyor fotolar.... Bu arada ben işten gelip böyle bir yemeği kesseniz yapamazdım... İşe gitmeden yapabileceğimin de garantisi yok tabi .60:




Sabah yattım ancak uyanabildim canım... Sık sıkta baktım konun açılırmı diye ama ı ıh

Genişletmek için tıkla...

Yaa sabaha kadar mı bekledin çok merak ettin dimi o kadar konuşunca.

Bende şimdi şöyle olabilirmiş, böyle yapabilirmişim aslında ya bir resim vardı keşke onu koysaymışım diyorum. Hatta açılmış halini gösterdiğim köfte aslında en kötü olanı ilk açtığım köfte o ve en kalını. Diğerleri daha ince oldu açıp bir de iyice incelttim yanlarından elimle. Ama onları çekmemişim işte çok geç olmuştu zaten aklıma gelmedi ki. Onları çekseydim onlardan birini koyardım gitmişim ilk ve en kalın olanı koymuşum neyse artık.
Valla ben şaştım eşimde şaştı ben işten gelirim normalde hafta sonundan yaparım yemekleri iki gün yeriz sonrada hemen düdüklüye sonraki gün için bakliyat yemeği atarım sebze yemeği yaparım ya da köfteyi hemen yoğurur şekil verir öbür gün gelince kızartırım en fazla. Hiçbirşey yapamadıysam bir gün önceden, şnitzel kolay oluyor onu yaparım işten gelince ya da hazır tavuk hiç olmadı kahvaltı ve yayılırım hemen koltuğa. Nasıl yapabildim bilmiyorum. 1 saatte erken çıktım işten 6.30 da başladım düşün siteye gönderdiğimde bire çeyrek vardı.