En sevdiğim turşudur fasulye turşusu, sonra da lahana turşusu
![KK77 :kk77: :kk77:](/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk77.gif)
Ben 5lik bidonda yapıyorum canım, 2 buçuk kg falan fasulye denk geliyor:) Fasulyeyi hafif haşlayıp soğutuyorum. 2-3 baş sarımsak, 1 su bardağı sirke, 3 kaşıkta salamura tuzu... Fasulyeyi aralarına birkaç diş sarumsak koyarak dolduruyorum bidona. Tuzu sirkeyi koyuyorum, üzerini geçecek kadar da su ekliyorum, yaklaşık 2 haftada olur