-Güzel yemek yapan birini yemek yaparken izleyin. Çok şeyler öğrendiğinizi göreceksiniz
-Yemek yaparken malzemeyi güzel kavurun
Diyelim menemen yapıyorsunuz biberi iyice ölene kadar kavurun. Kaşıkla bastırdığınızda kolayca bölünecek kıvama gelsin sonra domatesi ekleyin, domatesi eklediğiniz de de aynı şekilde.
-malzemeyi bol tutarsanız o da tadı epey etkiliyor
-sebzeleri ne kadar ince doğrarsanız o kadar lezzetli olur. Her yemeğin bir doğranma büyüklüğü vardır tabi demek istediğim öyle doğrayın işte öyle koca koca doğramayın hele ki salata yaparken
-sulu yemeklerde malzemenin üzerini biraz geçecek kadar su koyun
-izleyin, tuzunu baharatını güzel tutturdunuz mu hep o ölçüde koymaya çalışın
Kanaatimce tuzu güzel ayarlanmış yemeğin tadının kötü olma olasılığı pek yok
Aklıma bunlar geldi
Yapa yapa eliniz alışacak
Ben de çok güzel yapamam ama yenmeyecek gibi de olmaz gideri var işte. Yalnız yemek yapmak cidden sanat. Herkes de sanatçı olamıyor haliyle
-Yemek yaparken malzemeyi güzel kavurun
Diyelim menemen yapıyorsunuz biberi iyice ölene kadar kavurun. Kaşıkla bastırdığınızda kolayca bölünecek kıvama gelsin sonra domatesi ekleyin, domatesi eklediğiniz de de aynı şekilde.
-malzemeyi bol tutarsanız o da tadı epey etkiliyor
-sebzeleri ne kadar ince doğrarsanız o kadar lezzetli olur. Her yemeğin bir doğranma büyüklüğü vardır tabi demek istediğim öyle doğrayın işte öyle koca koca doğramayın hele ki salata yaparken

-sulu yemeklerde malzemenin üzerini biraz geçecek kadar su koyun
-izleyin, tuzunu baharatını güzel tutturdunuz mu hep o ölçüde koymaya çalışın
Kanaatimce tuzu güzel ayarlanmış yemeğin tadının kötü olma olasılığı pek yok
Aklıma bunlar geldi
Yapa yapa eliniz alışacak
Ben de çok güzel yapamam ama yenmeyecek gibi de olmaz gideri var işte. Yalnız yemek yapmak cidden sanat. Herkes de sanatçı olamıyor haliyle