Hiç böyle yapmamıştım ama öyle bi anlatmışsın ki ağzım sulandı valla :)
Patatesli nasıl oluyor canım
Bide sütlü tereyağlı lezzetli olur mu hiç yapmadım çünkü
közle patlıcanı kuzum
2 3 tane sonra ez güzelce bıçakla doğra 1 çay bardağı kadar süt 1 yk tereyeğı ekle karıştır tereyağı dışarıda olsun yani eritme ama sertte olmasın sarımsak kırmızı biber vs ekleyebilirsin az tuz zeytinyağı da ekleyebilirsin.
tabağa yay üzerine de kavurmalarını koy bayılırrrr
papatesli ise kavurmayı şöyle yağıyoru.
aslında kavurlmamış kuşbasşı et olmalı.
patates ekle soğan kavurma patatesler küp küp.
birde kuşbaşını şöyle yaparım ben
rahmetli babaannem tarifi çoook basit ama çok lezzetli.
kuşbaşılık kuzu mümkünde tencereye koy 2 ad soğan doğra üzerine
soğan bol olursa lezzetli olur
sonra salça ekle
soğan+et+salça+tuz eklyebilirsin pişmeden karabiber vs ne istersen
sonra bunları elinle mıncıkla
heee püf noktası orada ellerin değecek :)
iyice mıncıkla karışsın soğan et salça birbirine
az su 1 çay bardağı belki
çok kısık ateşte mümkünse düdüklüde kontrollü şekilde pişir
karnım acıktı laaaaaaaaaaaaaaaa