yatıya gelen kalabalık misafire menü önerisi?

SapkamDoluCicekle .!.:
Tesekkür ederim yorumunuz için, 5 güne farklı tatlı yemek bekleniyor zaten yeni evli sayılırım, öğlen yenen yemek akşama bitiyor, bazen kalsa da akşama farklı yemek yapmamı söylüyor eşim. Üst üste aynı yemeği yemiyorlar :)
Genişletmek için tıkla...
O zaman kolay doğurucu şeyler yapın bol atıştırmalık yapın. Biz çok çok kalabalık olduğumuzda kahvaltıdan sonra masada kuruyemişler çeşit çeşit hiç eksik etmem evde bol farklı içecekler olur mercimek köftesi börek vs vs gibi bol atıştırmalık yapıyorum .o zaman bunların yanına bi çorba yaparım meyve ikramı vs olunca zaten akşama kadar atıştırmalıklar dan acikmazlar :))))) eşinizde çok istiyorsa kendisi yapsın benim eşim yardım eder sağ olsun hatta bi çeşit ben yaparken şunu da yapalım diyip halleder eğer ki yapmiyorsa ağzının payını verin madem anlamıyor size talimat verip farklı yemekler yap demesin
 
dgdln .!.:
O zaman kolay doğurucu şeyler yapın bol atıştırmalık yapın. Biz çok çok kalabalık olduğumuzda kahvaltıdan sonra masada kuruyemişler çeşit çeşit hiç eksik etmem evde bol farklı içecekler olur mercimek köftesi börek vs vs gibi bol atıştırmalık yapıyorum .o zaman bunların yanına bi çorba yaparım meyve ikramı vs olunca zaten akşama kadar atıştırmalıklar dan acikmazlar :))))) eşinizde çok istiyorsa kendisi yapsın benim eşim yardım eder sağ olsun hatta bi çeşit ben yaparken şunu da yapalım diyip halleder eğer ki yapmiyorsa ağzının payını verin madem anlamıyor size talimat verip farklı yemekler yap demesin
Genişletmek için tıkla...
Esim pohpohlanmis, kirk yilda bir geliyorlar kuru pilav mi koyucaksin onlerine diyor malesef, daha yeni yeni agirladigim icin pek bir sey demiyorum ama yillarca boyle ugrasamam kimseyle herhalde :)
 
Buyuk bir tencere lazim. Hazir paket mantilardan 2 paket alin. 3 tane sogani kavurup salca koyun kavurun, kaynar suyunu koyun baya bi. Nane atin. Hepsi iyice kaynayinca paket mantilari icine atin. Onlar pismeye yakin 2 su bardagi kadar haslanmis nohut ekleyin. 5 dk sonra yemek hazir. Hem yemek hem çorba oluyor. Adana nin yüksük corbasi.
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Buzluğa ne koyuyorsunuz kaç ay duruyor acaba yazabilir misiniz, ben et, taze fasulye dışında pek bir şey bilmiyorum. Kekleri yapıp yapıp koysam kaç ay bekler, mikrodalgam yok çözünür mü sıcak mı yemek gerekir bilemedim
Genişletmek için tıkla...

Ben kurabiye koyuyorum börekler koyuyorum çeşit çeşit . Mantı koyuyorum kendim yapıyorum , normal köfte yapıyorum , çorba için misket köfteler yapıyorum , kürü fasulye ,nohut, bamya,yeşil fasulye , çeşit çeşit balıklar ve farklı deniz ürünleri.ayrıca yöresel yemeklerinden hıngel yapıp kurutuyorum . Hemen hemen her tür sebzeyi sıcak suda öldürüp dondurucuya atıyorum her şey çok çabuk oluyo habersiz bi misafirim gelince hemen bi salata yapıyorum yanına buzluktan biseyler çıkarıyorum yazin hazırladığım erik kuşburnu sularından açıyorum içecek olarak ya da farklı bi komposto hazırlıyorum . Ben elimden geleni yapıyorum ama benim misafirlerim de pek takilmazlar . Eğer sizi çok kasiyorsalar arada bir yardım isteyin yoksa misafir gelince köle gibi çalışmaktan başka misafirin tadını cikaramazsiniz
 
lavanta111 .!.:
Ben gercekten deli oldum burda. Siz 2 tane koyarsiniz, o ister doyar ister doymaz , bu kadar sacmalik yok yaa.. siz onlarin evine gidince onlar oyle agirlamaz. Buna emin olabilirsin canim. Herkes cuzdanini dusunuyor bu devirde. Ben esimin halasigil geldiginde ayni senin gibi yaptim. Cunku mukemmelliyetciyim. Hayatlarinda gormedikleri yemekler kahvaltiliklar yaptim. Ama biz onlara gittik , kadin kucucuk tencere yemegi 7 kisiye paylastirdi, o da yer misin canim, aciktiniz mi diye sacma sorular sorarak :))
Genişletmek için tıkla...
Ayip olur lokma sayiyor gibi gozukmemek icin bir sey demedim ama 10 kisi az seylerle doysa neyse ama gercekten bir oturusta onca sey yeme kapasiteleri var, her seyden ikiser ucer porsiyon koy diyorlar resmen. Utaniyorum oyle dediklerinde veremem nasil derim diye kac fasil yemek tatli pisirdim.
 
lavanta111 .!.:
Buyuk bir tencere lazim. Hazir paket mantilardan 2 paket alin. 3 tane sogani kavurup salca koyun kavurun, kaynar suyunu koyun baya bi. Nane atin. Hepsi iyice kaynayinca paket mantilari icine atin. Onlar pismeye yakin 2 su bardagi kadar haslanmis nohut ekleyin. 5 dk sonra yemek hazir. Hem yemek hem çorba oluyor. Adana nin yüksük corbasi.
Genişletmek için tıkla...
Tesekkur ediyorum evet duymustum o corbayi, valla bunu yapsam hani ana yemek hani pilav derler %100 eminim
 
dgdln .!.:
Ben kurabiye koyuyorum börekler koyuyorum çeşit çeşit . Mantı koyuyorum kendim yapıyorum , normal köfte yapıyorum , çorba için misket köfteler yapıyorum , kürü fasulye ,nohut, bamya,yeşil fasulye , çeşit çeşit balıklar ve farklı deniz ürünleri.ayrıca yöresel yemeklerinden hıngel yapıp kurutuyorum . Hemen hemen her tür sebzeyi sıcak suda öldürüp dondurucuya atıyorum her şey çok çabuk oluyo habersiz bi misafirim gelince hemen bi salata yapıyorum yanına buzluktan biseyler çıkarıyorum yazin hazırladığım erik kuşburnu sularından açıyorum içecek olarak ya da farklı bi komposto hazırlıyorum . Ben elimden geleni yapıyorum ama benim misafirlerim de pek takilmazlar . Eğer sizi çok kasiyorsalar arada bir yardım isteyin yoksa misafir gelince köle gibi çalışmaktan başka misafirin tadını cikaramazsiniz
Genişletmek için tıkla...
Cok tesekkur ediyorum, kurabiye borek kac ay dayanir acaba? Elim biraz agir oldugu icin zamanla buzluga dolmasindan baklagiline borek kek atayim diyorum biriksin ama tadi kacar mi bilemedim.. pogacalari hamur seklinde mi koysam mayasiz daha cok dayanir yoksa pisirip mi, kurabiye hamuru da oyle..
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Ayip olur lokma sayiyor gibi gozukmemek icin bir sey demedim ama 10 kisi az seylerle doysa neyse ama gercekten bir oturusta onca sey yeme kapasiteleri var, her seyden ikiser ucer porsiyon koy diyorlar resmen. Utaniyorum oyle dediklerinde veremem nasil derim diye kac fasil yemek tatli pisirdim.
Genişletmek için tıkla...
Nereye kadar derdini çekeceksin bunların? Bir yerde dur demek lazım
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Cok tesekkur ediyorum, kurabiye borek kac ay dayanir acaba? Elim biraz agir oldugu icin zamanla buzluga dolmasindan baklagiline borek kek atayim diyorum biriksin ama tadi kacar mi bilemedim.. pogacalari hamur seklinde mi koysam mayasiz daha cok dayanir yoksa pisirip mi, kurabiye hamuru da oyle..
Genişletmek için tıkla...
Ben hamur olarak değil pişirip koyuyorum tad olarak hiç sorun yaşamadım gerçi bugüne kadar altı ay bile kalmadı biz gezmeye falan giderken de yanımıza alıyoruz:)) ben de öyle çok hızlı değilim gerçekten annem hep elin ağır der ben pazara çıkınca yaşlı bi teyzem var yufkaları ondan alıyorum evde ne varsa ondan börek yapıyorum patlicanla yaptığım bile oldu herkes bayıla bayıla yedi . Ben geniş zamanlarda yapıyorum şuan mesela buzlukta yufka da var börek de :) ben bogaca da koydum gayet lezzetli çıkardık yedik ama hamur olarak hiç koymadım bilmiyorum. Şuan hamileyim ve zor bi süreç yaşıyorum o yüzden pek bişey yapamıyorum iyi ki yapmışım diyorum şimdi kullanıyorum bugün ailem gelicek balık çıkardım buzluktan :)) annem gelince yine buzlugu doldurmamda yardımcı olur:)))
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Düdüklüyle iyi oluyor ama farklı yemek bekliyorlar baklagilden ziyade et/tavuk/köfte/kebap vs gibi şeyler.. içli köfteler salatalar dolmalar... ben bunca gün hangi birini yapayım buzluğa atsam dayanmaz biter
Genişletmek için tıkla...
Yemin ederim gerildim. Yesinler ne koyduysan. Ben inadına yapmazdım. Hazıra kaçardım. Eşine yardım ettir bolca ve kabul etmeyin misafir fazla. Bahane uydurun. Yazık yeni evliliğinize.
 
Aklima gelenleri yazayim,
Sabahlari yumurta domates peynir zeytin koymakla bitmiyor, her sabah onlar uyurken kalkip pogaca hamuru yogurup pisiriyorum veya yufkayla tencerede pratik peynirli borek vs yapiyorum. Ama her gün ayni pogaca borekten bile sıkılıyorlar, pek bir şey demeseler de yine mi aynısı tavırları hissediliyor. Bir kaç ağzına geleni söyleyen amcalar var espri altında iğneliyor
 
Geldikleri yöre ve alışkanlıkları önemli o yemekler yenmez ise çöpe gider emeklerine yazık olur çünkü bunları yaşamış biri olarak yazıyorum bir defasında eşimin akrabası köyden geldiler çocuk hasta diye bizim evde hastane ile karşı karşıya, bende çalışıyorum o dönem, hemde çok yoğun dedim bunlara pizza yapım, yaptımda, ama kadın pizzayı görür görmez bu neciiiii deyip ben bunu yemem demesin mi, benimde tepenin tası attı, eşime kızdım bende, bir daha buraya gelmesinler yemek seçeceklerse bunlar yobaz köylüydü
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Aklima gelenleri yazayim,
Sabahlari yumurta domates peynir zeytin koymakla bitmiyor, her sabah onlar uyurken kalkip pogaca hamuru yogurup pisiriyorum veya yufkayla tencerede pratik peynirli borek vs yapiyorum. Ama her gün ayni pogaca borekten bile sıkılıyorlar, pek bir şey demeseler de yine mi aynısı tavırları hissediliyor. Bir kaç ağzına geleni söyleyen amcalar var espri altında iğneliyor
Genişletmek için tıkla...
Çok merak ettim eşin nereli?
 
dgdln .!.:
Ben hamur olarak değil pişirip koyuyorum tad olarak hiç sorun yaşamadım gerçi bugüne kadar altı ay bile kalmadı biz gezmeye falan giderken de yanımıza alıyoruz:)) ben de öyle çok hızlı değilim gerçekten annem hep elin ağır der ben pazara çıkınca yaşlı bi teyzem var yufkaları ondan alıyorum evde ne varsa ondan börek yapıyorum patlicanla yaptığım bile oldu herkes bayıla bayıla yedi . Ben geniş zamanlarda yapıyorum şuan mesela buzlukta yufka da var börek de :) ben bogaca da koydum gayet lezzetli çıkardık yedik ama hamur olarak hiç koymadım bilmiyorum. Şuan hamileyim ve zor bi süreç yaşıyorum o yüzden pek bişey yapamıyorum iyi ki yapmışım diyorum şimdi kullanıyorum bugün ailem gelicek balık çıkardım buzluktan :)) annem gelince yine buzlugu doldurmamda yardımcı olur:)))
Genişletmek için tıkla...
Saglikla gelsin bebeginiz :) boyle zamanlarda insan gercekten kolaylik ariyor :) mikrodalgam yok pogaca kek koysam isitmadan nasil erir, firina koysam kurur mu soguyunca diye korkuyorum :) buzlugum buyuk degil, acilen derin dondurucu almam lazim pek bir sey koyamadim o yuzden ve cesarette edemedim pogaca kurabiyelere :)
 
ema1 .!.:
Geldikleri yöre ve alışkanlıkları önemli o yemekler yenmez ise çöpe gider emeklerine yazık olur çünkü bunları yaşamış biri olarak yazıyorum bir defasında eşimin akrabası köyden geldiler çocuk hasta diye bizim evde hastane ile karşı karşıya, bende çalışıyorum o dönem, hemde çok yoğun dedim bunlara pizza yapım, yaptımda, ama kadın pizzayı görür görmez bu neciiiii deyip ben bunu yemem demesin mi, benimde tepenin tası attı, eşime kızdım bende, bir daha buraya gelmesinler yemek seçeceklerse bunlar yobaz köylüydü
Genişletmek için tıkla...
Aa ne kadar ayip etmisler, misafirlikte ne olursa olsun yenir.. bizimki ler her seyi yiyor valla masallah mi diyeyim hepsi pek kilolu, sabah kahvaltida coca cola falan iciyorlar, o yuzden ne yapsam yediler cok sukir ama onlari doyurmak beni yordu :)
 
_PuppE_ .!.:
Yemin ederim gerildim. Yesinler ne koyduysan. Ben inadına yapmazdım. Hazıra kaçardım. Eşine yardım ettir bolca ve kabul etmeyin misafir fazla. Bahane uydurun. Yazık yeni evliliğinize.
Genişletmek için tıkla...
Yiyorlar ama beklemtileri var ve cok fazla yiyorlar onlari doyurmak zor, tencere yemekleri yaptigimda 2-3 tencere yapmak zorunda kaliyorum, her seferinde ayni anda ayni oranda malzeme koymak beni yordu, ben daha toyum ondandir belki de :)
 
SapkamDoluCicekle .!.:
Yiyorlar ama beklemtileri var ve cok fazla yiyorlar onlari doyurmak zor, tencere yemekleri yaptigimda 2-3 tencere yapmak zorunda kaliyorum, her seferinde ayni anda ayni oranda malzeme koymak beni yordu, ben daha toyum ondandir belki de :)
Genişletmek için tıkla...
Ondan değil canım maalesef akrabalarınız biraz değişikmiş. Ama işin sırrı kabul etmemek. Bence eşini kırmadan bu konuyu konuşmalısın. Biraz uzaklaşın bu gelip gitmelerden. Çok yıpratır yorar uzun vadede.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Kelebekhayati
Hiç evlenemeyecekmis hissi?
4 5 6
Yorumlar
109
Görüntüleme
5K
Masmavi85
M
H
Bana akıl verin napıyım ben…?
Yorumlar
19
Görüntüleme
2K
moonlite_
moonlite_
P
Eşimden ben mi çok şey bekliyorum o mu çok şey bekliyor
Yorumlar
15
Görüntüleme
1K
Umutun Annesi
Umutun Annesi
S
Bebek mevlidi yaptınız mı ?
6 7 8
Yorumlar
146
Görüntüleme
3K
Sunshine1
S
S
( Kedili evde )By-pass ameliyatı 15 günlük süreç
Yorumlar
2
Görüntüleme
2K
senyor
S
Back
X