Merhaba canlarım, bugün evinize tahinli kekim ile geliyorum
miss gibi kokusu ve enfes tadıyla benim çok sevdiğim bu tarifi sizlerle paylaşmak isterim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Eki Görüntüle 3335575
Malzemelerimiz böyle :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı süt (Benim tahinim koyu kivamliydi sütü 6 kaşık koydum)
Yarım su bardağı tahin
Eki Görüntüle 3335544
Öncelikle yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpıyoruz
Eki Görüntüle 3335545
Sonrasında süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3335546
Çırpma işlemi bittikten sonra bu harçtan 1 su bardağı ayırıyoruz
Eki Görüntüle 3335547
Ayırdığımız harcın icine süt, kakao ve tahini ekleyip iyice çırpıyoruz
Eki Görüntüle 3335548
Eki Görüntüle 3335549
Hazirlanan harci kedimize kontrol ettiriyoruz, çünkü en iyi kıvamı onlar biliyor
Eki Görüntüle 3335550
Eki Görüntüle 3335551
Kedimizden onay alan harcı yağlı borcama döküyoruz
Eki Görüntüle 3335552
Ayri olarak hazirladigimiz tahinli harcı ic ice daireler olacak sekilde sade harcin uzerine döküyoruz
Eki Görüntüle 3335553
Sonrasinda biraz sanat yapiyoruz
Eki Görüntüle 3335554
170derecelik onceden ısıtılmış firinimizda uzerine kizarana kadar (yaklasik 30 ,35 dk) pisiriyoruz
Eki Görüntüle 3335555
Pisen kekimizi firindan alıp ilk sicakligi cikinca servis icin hazirliyoruz.
Eki Görüntüle 3335556
Eki Görüntüle 3335557
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3335558
Eki Görüntüle 3335559
Eki Görüntüle 3335560
Eki Görüntüle 3335561
Eki Görüntüle 3335563
Eki Görüntüle 3335564
Eki Görüntüle 3335565
Eki Görüntüle 3335567
Eki Görüntüle 3335568
Eki Görüntüle 3335569
Eki Görüntüle 3335570
Eki Görüntüle 3335571
Eki Görüntüle 3335573
Eki Görüntüle 3335574
Eki Görüntüle 3335575