- 24 Mart 2019
- 12.717
- 57.916
- 598
- Konu Sahibi Hemsirecik
-
- #1
Merhaba canlarım, bugün evinize tahinli kekim ile geliyorum
Malzemelerimiz böyle :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı süt (Benim tahinim koyu kivamliydi sütü 6 kaşık koydum)
Yarım su bardağı tahin
Öncelikle yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpıyoruz
Sonrasında süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpma işlemi bittikten sonra bu harçtan 1 su bardağı ayırıyoruz
Ayırdığımız harcın icine süt, kakao ve tahini ekleyip iyice çırpıyoruz
Hazirlanan harci kedimize kontrol ettiriyoruz, çünkü en iyi kıvamı onlar biliyor
Kedimizden onay alan harcı yağlı borcama döküyoruz
Ayri olarak hazirladigimiz tahinli harcı ic ice daireler olacak sekilde sade harcin uzerine döküyoruz
Sonrasinda biraz sanat yapiyoruz
170derecelik onceden ısıtılmış firinimizda uzerine kizarana kadar (yaklasik 30 ,35 dk) pisiriyoruz
Pisen kekimizi firindan alıp ilk sicakligi cikinca servis icin hazirliyoruz.
Afiyet olsun
Malzemelerimiz böyle :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı süt (Benim tahinim koyu kivamliydi sütü 6 kaşık koydum)
Yarım su bardağı tahin
Öncelikle yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpıyoruz
Sonrasında süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpma işlemi bittikten sonra bu harçtan 1 su bardağı ayırıyoruz
Ayırdığımız harcın icine süt, kakao ve tahini ekleyip iyice çırpıyoruz
Hazirlanan harci kedimize kontrol ettiriyoruz, çünkü en iyi kıvamı onlar biliyor
Kedimizden onay alan harcı yağlı borcama döküyoruz
Ayri olarak hazirladigimiz tahinli harcı ic ice daireler olacak sekilde sade harcin uzerine döküyoruz
Sonrasinda biraz sanat yapiyoruz
170derecelik onceden ısıtılmış firinimizda uzerine kizarana kadar (yaklasik 30 ,35 dk) pisiriyoruz
Pisen kekimizi firindan alıp ilk sicakligi cikinca servis icin hazirliyoruz.
Afiyet olsun