Börekler Soslu Gül Böreği...(Resimli...)

hxuxrrem 2000

SEN BU SEVGİYİ HAKETMEDİN
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2007
5.323
31
mantı lezzetinde ...

et suyu yada bulyonlu su önceden hazır edilmeli...

6 yufka
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz
içi;
250 -300 gr kıyma
(mantı içi gibi hazırlanır)
tavuk yada et suyu yoksa bulyon lu su yaklaşık 2 litre bulyon kullanılırsa sıvı yağ ile hazırlanmalı...
yoğurt sarımsak...
üst sos;
pul biber ve tere yağ

yufka 4 esit parçaya bölünür sigara böreği gibi... her bir parçaya süt sıvı yağ tuz karışımı sürülür mantı içi gibi hazırlanan kıyma konur ne sarılır... yağlanmış tepsiye dizilip,üzerine az tere yağ süeülüp fırında 200 derecade pişirilir.
et yada tavuk yada bulyonlu (bulyon kullanılırsa sıvı yağ ilave edilir...) su kaynatılır.fırından çıkan ve bir az dinlendirilen böreklerin üzerine yavaş yavaş dökülüp çktirilir bu işlem ocak üzerinde yapılırsa daha iyi sonuç verir.iyice suyunu çeken börekler sarımsaklı yoğur ve sos ile servis yapılır....
 
anaaaam yufka + et + yoğurt + sos tutmayın benidelikafadulden
süper bir görüntü ellerin dert görmesinopuyorumnanaktan
 
ayyy bu yapılırmı gece gece yaa :1no2: :1no2:

börek benim ikinci adım yahuu hihoyyyt

harika görünüyor eline sağlık

yerimseniben bir dilim versene hııı a.s
 
ATA_SEVEN .!.:
ayyy bu yapılırmı gece gece yaa :1no2: :1no2:

börek benim ikinci adım yahuu hihoyyyt

harika görünüyor eline sağlık

yerimseniben bir dilim versene hııı a.s
Genişletmek için tıkla...

hihihihi.. yapılmaz dimi....kaydirigubbakcemile3
görünüşü kadar tadıda mütiş...
bir dilim değil bir tepsi al tatlım....opuyorumnanaktan
 
ellerine emegine saglik hamaratim benim
cok lezziz görünüyo
nasilda canim cekdi
olsada yesek süpersin
 
hürremcim dün yaptığım böreğin resimin buraya koyucam dayanamadım şimdi..

bir ara tarifini verip koyacaktım ama sosu görünce buraya yakışır bacım

:lepi: :lepi:


yarısı yendi tarafımızdan diğer yarısını çekmeyi unutmadığıma şükredin siz sengözlerimebaksanab sengözlerimebaksanab





bu da patatesli kızlar
kaydirigubbakcemile3

üstüne bolcana sarımsaklı yoğurt döküp birde çay demleyip götüreceksiniz..
 

Eklentiler

  • $Fotoğraf-0064.jpg
    82,4 KB · Görüntüleme: 153
incitanemtuana .!.:
ellerine emegine saglik hamaratim benim
cok lezziz görünüyo
nasilda canim cekdi
olsada yesek süpersin
Genişletmek için tıkla...

canımsın beim şekerparem...
inanki tatlım tadıda görünüşü kadar güzel....oyy kıyamam ... gel hemen birlikte yiyelim...var bir tepsi daha...kendimi işe verdim...tepsi tepsi mamalar yapıyorum....opuyorumnanaktan
 

oyyyy süper görünüyor buda...mutlaka denicem....bişi sorcam sende tavuk yada et suyuyla mantı gibi haşladın mı bu böreği.. haşladıysan patates içinde sorun olmadı dimi...?çünkü benim börek et suyuyla haşlanıyo mantı da olduğu gibi...:kedi:
 
hürrem uykularım kaçtı yeminle canım istediÇok üzgünüm çoook
valla yarın yapıcam ya işkence oldu bu bana :a015:
cas cus döktün mü yağı üstüne çısırdadı mı:çok üzgünüm:
uy uyyy gece gece ..........
 

yok bacım benimki sodalı

haşlama usulü değil aslında belki bu böreğin yeri de dil ama dayanamadım valla

kusura bakma tarifler benzer değil aslında mafoldumben seninkini hiç denemedim

ama o sosla herşey gider

söz seninkini de deneyip resimini ekleyeceğim vereliniortak
 

hayatım .. önce dikkaltle sardım yufkaları.. usul usul dizdim tepsiye...fırında kızarışlarını seyrettim ...naaarrrrrrrr gibi....sora cosss diye et suyunu döküpp her bir dilimin et suyunu çekişini bekledim....
sonra sarısaklı yoğurdu çırptım çırptım .... üzerine ayin yapar gibi gezdirdim.. ve en nihayetinde cas cus eşiliğinde tereyağda kavrulmuş pulbiberi döküverdim.... işte buuuuu ....gece gece yapılan çin işkencesi....kaydirigubbakcemile3
 

olsun tatlım .. bende yapıcam senin böregibi valla süper görünüyor....ellerine sağlık tatlım .. yayınlayınca mutlaka bana link yolla .. ki bende tam tarifini yazabileyim...opuyorumnanaktan
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Quesadilla - Meksika Mutfağı
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
343
ordinary
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
659
FusRam
Mezeler - Ordövrler Fellah Köftesi ve Girit ezmesi - Tukaş Domates Salçası Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
1K
Eslii
Börekler Avcı Böreği-Duru Bulgur Sponsorluğunda
2
Yorumlar
24
Görüntüleme
2K
Dribbble
Börekler Sandal Böreği(Pırasalı ,Kıymalı) Sütaş Kaşar Peyniri Sponsorluğunda
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
2K
ordinary
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…