• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Sivas///58

merhaba sivaslılar a.s.

bakıyorumda madımak yemeği yiyorsunuz aşkolsun insan bi sorar yiyen neyim varmı dieyee:çok üzgünüm: tam ta yimek vakti bananeee bende isteriiimmmm:dance::teytey:
 
kafamçokkarıştı
kalimeram bacım ahhh bi pişseydi hep beraber yeriz daha ocağa koyamadım yahu körmen bimmem kemikli et koysam olmazmı birde senden öğrensem diyorum :teytey:

canımcım,
bizim oralardada madımak bilinir ama sanırım sizden farklı şöylekii;


1-kömen nedir adını ilkkez duyuyorum, belkide bizim oralardaki adı farklıdır.
2-madimağa et koymayız, madımak temizlendikten sonra, bolcana soğan yağda hafif kavrulur içine doğranmış madımak konur, biraz kavrulduktan sonra içine hemen hemen bir avuç bulgur konur ve pişmeye bırakılır, piştikten sonra tavada az yağ kızdırılır bol nane katılır, sarımsaklı yoğurt katılan madımağın üstüne dökülür, işte ozaman yemede yanında yat, ooohh misler gibiii valla aaahhh ahhh olsada yesek şimdiiiiii:1rolleyes:

töbee töbeeee biyerimiz şişecek vallaaa :roflol:
 
Son düzenleme:
kafamçokkarıştı
kalimeram bacım ahhh bi pişseydi hep beraber yeriz daha ocağa koyamadım yahu körmen bimmem kemikli et koysam olmazmı birde senden öğrensem diyorum :teytey:

canımcım,
bizim oralardada madımak bilinir ama sanırım sizden farklı şöylekii;


1-kömen nedir adını ilkkez duyuyorum, belkide bizim oralardaki adı farklıdır.
2-madimağa et koymayız, madımak temizlendikten sonra, bolcana soğan yağda hafif kavrulur içine doğranmış madımak konur, biraz kavrulduktan sonra içine hemen hemen bir avuç bulgur konur ve pişmeye bırakılır, piştikten sonra tavada az yağ kızdırılır bol nane katılır, sarımsaklı yoğurt katılan madımağın üstüne dökülür, işte ozaman yemede yanında yat, ooohh misler gibiii valla aaahhh ahhh olsada yesek şimdiiiiii:1rolleyes:

töbee töbeeee biyerimiz şişecek vallaaa :roflol:
 
Oy Oy Ben Girmeyeli Burda Benden Habersiz Madimak Tarifimi Verilmiş.ay Ben Yerim Bu Madimaği.oy Madimak Oylum Oylum Allahhhhhhhhhhhh Yandannnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
 
Bende sivaslıyım ama üzlüyorum ,canım ülkemin buram buram anadolu kokan şirin şehri için nede önyargılı arkadaşlar var .Bunu en çokda sohbet odasında farkettim ,içim burkuldu seni anlatamam SİVAS sözlerim kifayetsiz kalır.şu dizeler sana olan sevgimi bir nebze olsun belki anlatır.
img392.htm
Iraktan hasretini çekmek bir hoştur senin SİVAS! İim ,irfan,evladı fatihan konaklamış sende... zalimde hüküm sürmüş Yıkılmış,yakılmışsın bir zaman Yurt olmuşsun mazluma Gurabaya da çoğu zaman Nişanesi gibisin selçuğun Taşına toprağına soluk vermiş Evliyayı azam... Mağrursundur ama bilirim HAYIFLANIRSIN İHMAL EDİLMİŞLİĞİNE Beklersin ötelerin ötesinden Zarafetini bir mimin Doğuşun birde bedrin Pençelerine atsa yada,yabana Süzülse semalarında İki serli kartal... Heybet yüklenirsin. Nişanesi gibisin Selçuk'un Çifte minare,buruciye,Şifaiye birde Gökmedreseni göresim geldi ŞAİR 'sadi Demirci'
 
Bende sivaslıyım ama üzlüyorum ,canım ülkemin buram buram anadolu kokan şirin şehri için nede önyargılı arkadaşlar var .Bunu en çokda sohbet odasında farkettim ,içim burkuldu seni anlatamam SİVAS sözlerim kifayetsiz kalır.şu dizeler sana olan sevgimi bir nebze olsun belki anlatır.
img392.htm
Iraktan hasretini çekmek bir hoştur senin SİVAS! İim ,irfan,evladı fatihan konaklamış sende... zalimde hüküm sürmüş Yıkılmış,yakılmışsın bir zaman Yurt olmuşsun mazluma Gurabaya da çoğu zaman Nişanesi gibisin selçuğun Taşına toprağına soluk vermiş Evliyayı azam... Mağrursundur ama bilirim HAYIFLANIRSIN İHMAL EDİLMİŞLİĞİNE Beklersin ötelerin ötesinden Zarafetini bir mimin Doğuşun birde bedrin Pençelerine atsa yada,yabana Süzülse semalarında İki serli kartal... Heybet yüklenirsin. Nişanesi gibisin Selçuk'un Çifte minare,buruciye,Şifaiye birde Gökmedreseni göresim geldi ŞAİR 'sadi Demirci'
 
Son düzenleyen: Moderatör:
zerrancığım sivasta yaşayan ,bir ankaralı olarak ki 2 yıldır sivastayım inanılmaz güzel günlerim ve paylaşımlarım oldu.hiç üzülme.mesleğimiz gereği bir çok il gezdim.yerleşmeyi düşünebileceğim tek il sivas dı diyebilirim.ben sivasta kendimi çok huzurlu hissediyorum.sevgiler
 
Back