yoo.. hayır! öyle olmak zorunda değil, öncelikle pastalar -Ankara'da- eskisi gibi değil, keki kreması lezzeti hep aynı çok sıradan, sağolsunlar böyle yaparak benim gibi 15-20 sene önce tam bir pasta canavarı olan ben'i dahi soğuttular pastadan.
Ben ki kendi evim olduğunda dolabımdan asla eksik etmeyeceğim tek şey "pasta" olacak derdim, nereden bileyim evlenip de kendi evim olunca şişip de kilo yüzünden pasta yiyemeyeceğimi (ömrümün 10-15 yaş arasında 35-40 kilo, 15-22 yaşa kadar 43-45 kilo, 23-27 arasında 55-57 kilo, 28-39 yaş arası ise malumunuz 70-84 kilo arasında cebelleşerek geçirdim yani eskiden ben böyle değildim)
Amma uzattım da Fatmacım ve canlarım "yarın sabah yiyeceğim" demek çok sihirli oluyor, paket yaptırt hayatım, midem ekşiyor de, midem bulanıyor de, beyaz yalandan nane-limon kaynat hatta.. yeter ki iste! pastanı da madem çok yakının saklama kabına koyuversin. "aa yemezsem çatlarım hakkımı ayırın" dersin.