Deniz Ürünleri Sebze Sote Yatağında Soslu Levrek - İçim Şef Sponsorluğunda

s i d e l y a

Nirvana
Kayıtlı Üye
13 Ekim 2016
6.194
26.695
Merhabalar kızlar:KK54:
Size güzel mi güzel , sağlıklı mı sağlıklı , kokusuz mu kokusuz , hızlı mı hızlı enfes bir balık tarifim var.
Biz ye ye doyamadık inanın umarım sizlerde dener ve çok beğenirsiniz. Tarifime geçeyim.

Malzemeler
2 adet levrek fileto
Kırmızı biber
Çarliston biber
Havuç
Kabak
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Mantar
1 paket krema
XErbV6.jpg

Hazırlanışı
Öncelikle
Zeytinyağını tavaya alıp minik doğranmış sarımsakları kavuruyoruz ardından biberleri atıp biraz yumuşayana kadar soteliyoruz. Ardından havuç ve kabağı sırasıyla ekleyerek biraz daha soteliyoruz. Tuz karabiber ekleyip altını kapatıyoruz
By5bDp.jpg

Sepetli düdüklü tencerenin tabanına minimum seviyesi kadar su koyup sepete de yıkanan süzülen ve tuzlanan balıklarımızı yerleştiriyoruz
(Düdüklü tencerenizin sepeti yoksa normal tencerenin üzerine süzgeç koyup ağzını kapatarak pisirebilirsiniz)
Düdüklü uyarı verdikten sonra ocağın altını kısıyoruz ve 5 dakika sonra balığımız hazır.
vJvNjm.jpg

Sosumuz için ufak doğranmış mantarları sos tenceresine alıyoruz. Mantarlar pişince üzerine krema döküp biraz kaynattıktan sonra sosumuz da hazır.
XEr3lO.jpg

İşte bu da balığımızın sunumu
:kk77::kk77::kk77::kk77:
:KK9::KK9::KK9::KK9:
9DPrA9.jpg

jQGNDJ.jpg

GyO4A6.jpg

g9JYJ3.jpg

Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma başarılar diliyor ve güzel bir yarış olmasını umuyorum.:KK200::KK200::KK200:
 
Merhabalar kızlar:KK54:
Size güzel mi güzel , sağlıklı mı sağlıklı , kokusuz mu kokusuz , hızlı mı hızlı enfes bir balık tarifim var.
Biz ye ye doyamadık inanın umarım sizlerde dener ve çok beğenirsiniz. Tarifime geçeyim.

Malzemeler
2 adet levrek fileto
Kırmızı biber
Çarliston biber
Havuç
Kabak
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Mantar
1 paket krema
XErbV6.jpg

Hazırlanışı
Öncelikle
Zeytinyağını tavaya alıp minik doğranmış sarımsakları kavuruyoruz ardından biberleri atıp biraz yumuşayana kadar soteliyoruz. Ardından havuç ve kabağı sırasıyla ekleyerek biraz daha soteliyoruz. Tuz karabiber ekleyip altını kapatıyoruz
By5bDp.jpg

Sepetli düdüklü tencerenin tabanına minimum seviyesi kadar su koyup sepete de yıkanan süzülen ve tuzlanan balıklarımızı yerleştiriyoruz
(Düdüklü tencerenizin sepeti yoksa normal tencerenin üzerine süzgeç koyup ağzını kapatarak pisirebilirsiniz)
Düdüklü uyarı verdikten sonra ocağın altını kısıyoruz ve 5 dakika sonra balığımız hazır.
vJvNjm.jpg

Sosumuz için ufak doğranmış mantarları sos tenceresine alıyoruz. Mantarlar pişince üzerine krema döküp biraz kaynattıktan sonra sosumuz da hazır.
XEr3lO.jpg

İşte bu da balığımızın sunumu
:kk77::kk77::kk77::kk77:
:KK9::KK9::KK9::KK9:
9DPrA9.jpg

jQGNDJ.jpg

GyO4A6.jpg

g9JYJ3.jpg

Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma başarılar diliyor ve güzel bir yarış olmasını umuyorum.:KK200::KK200::KK200:
Ellerine sağlık canım başarılar:KK19:
 
Ellerine sağlık, başarılar diliyorum :KK36:

Ellerine sağlık canım başarılar:KK19:

Süper olmuş canım eline sağlık :KK68:

Elinize sağlık...

Ellerinize emeginize sağlık, basarilar diliyorum..

Elinize sağlık başarılar. Güzel görünüyor :KK16:
Çok teşekkürler kızlar :KK200:
 
X