''Sahur Ve İftar Sofralarımızda Neler Yapalım?''

merhaba dostlar
ramazan-ı şerifin 5. gününü bitirmek üzereyiz
sıcaklar,susuzluk derken 5'i gitti bile

sohbetler harika katılmak isterdm ama
annemdeyim iftara ve babiş benden kalburabastımı yaptın dedi
bende kendimi mutfağa attım şerbeti soğuyor
hamuru dinlemede birazdan basacam kalbura teker,teker kaydirigubbakcemile3

iftar menümüz;
yayla çorbası
sebzeli,etli tepsi kebabı(babamın spesyali)
pirinç pilavı(annem harika yapar)
çoban salata-cacık
kalburabastı(bendenizden)buyrunnnnnnnnn

ayrıcana ben o kilimalı çorba diyen tatlış ballışı dillerini yirim
çorbayı yapan o minnak elleri parmakları ısrırım opuyorumnanaktan

maibeyaz sana inanamıyorum akannehir
sarmaaaa-su böreğeeeeee allahım
nasıl sevilmez bayılırım hepsine cokacimcoook
taklıyorum canım damak zevki herkesin farklı işte olumunekankayizsmile
ben daha neler biliyorum,
patates kızartması sevmeyen bir annem var ohaoldumsmile
dondurma sevmeyen bir arkadaşım var akannehir
 
Perinin kizi,hepsi harika!
Ekşileme nasıl güzel mmm:)
tavuk dolmasını nasıl yaptın gülüm?
 
dilber dudağını yaptım geldim

resmini ekliyorum ilki piştikden hemen sonra
diğeri şerbeti döktükden sonra henüz çekmemiştir akşama kadar iice çekmiş olurrr ee birde tabaga koyup süsledimmi baklavalardan daha çok seviyorum bunu zaten
 

Eklentiler

  • $IMG_0905.webp
    7,9 KB · Görüntüleme: 35
  • $IMG_0906.webp
    7,9 KB · Görüntüleme: 32
Ayy Ceylin teyzemiz de gelmiş
kolay gelsin,özlettin ama kalbura basanım,nazım,niyazım :)
Biz de seni yeriz,yok yokkk kıyamayız o yaptığın kalburabastıları alalım biz..
Ayrıca patates kızartması sevmeyen tatlı anneciğinin ellerinden,dondurmayı sevmeyen arkadaşının gözlerinden öperim..
Bunlara karşı koyabildikleri için de can-ı yürekten tebrik ederim :)
 
yeşil mercimekli kesme çorba
mantı
salata
karpuz
buz gibi suuuuuuuuuuuu.
hoşaf
 
Aysen ellerine sağlık nefis görünüyorlar!
İyi ki eklemişsin,böyle çok daha güzel oluyor :)
Afiyet olsun sizlere..

Su.ay mm,mantı da mı var,neyli neyli ? :)
Yeşil mercimekli kesme de pek güzel oluyor..
Yaza yakışır,çok hoş bir mönü
Şifa olsun

 
ben bişey sormak istiyorum acil...
biz önceden su böreği için yufkalar açıp dolaba koymuştuk... kayınvalidem her pişirmeye 6 yufka koydu.. ama onun tepsisi çok büyük.. benim tepsim midi fırının tepsisi.. ben acaba 3 yufka mı kullansam...
 
şehriye çorbası
zeytinyağlı taze fasülye
makarnaaa

sahura da açma yapıcam(ilk kez inşallah becerebilirim)
 
Libyana .!.:
Perinin kizi,hepsi harika!
Ekşileme nasıl güzel mmm:)
tavuk dolmasını nasıl yaptın gülüm?
Genişletmek için tıkla...

tavuğu limonla ve tuzla ovup bi kenarda dinlendirdim. bir kaç soğan karabiber kimyon kekik az salçayla pirinç pilavı yaptım ama az suyla. tam pişirmedim. sonra pilavı doldurdum ve tavuğu diktim :)) şimdi tencerede haşlanıyor. biraz sonra suyundan alıp geride kalan pilava ekleyip onu pişirecem. tavuk pişince yoğurtlu sosla her yanını döşeyecem. sonra fırına canım. inşallah güzel olur. kayınvalidemleri alıyorum yemeğe. :)
 
MaiBeyaz,çok mu fark var tepsi ebatlarında?
Hamuru tepsine yayıp taşanları mutfak makası yardımıyla kesebilirsin,başka bir reçetede kullanmak üzere :)
3 yufka az gelir be gülüm,su böreğinin katlısı,kabarığı makbul..
En mantıklısı bu gibi..
(bir püf nokta daha:hazırladığını yufkaları saklarken daha uzun ömürlü olması için bir yüzünü kızartın)


 
Ümmü Azra'cığım :) Kolay gelsin,güzel olmaz mı hiç..
Yorulma çok,inşaAllah
 

ahh libyanam imkanlar var olsa yaptıklarımızdan bi tıkla yollasak birbirimize
en çok senin mamalarına tıklanırdı eminim olumunekankayizsmile
anneciğim ve arkadaşım adına teşekkürler
ben her fırsatta gösteriyorum onlara şaşkınlıklarımı akannehir
 
cankuşlar bir selam veriim dedim..dün yazılanların bir kısmına baktım tam yazacaktım ki...haber geldi ıraklı misafirlerim geldi..24 saat moodum deişti ..telaşımı atlatır atlatmaz buradayım inşallah...hepinizi çok össsledim ve de sevgiyle kucaklıyoorum..rabbim oruçlarınızı ve dualarınızı kabul etsin..
 

olumunekankayizsmile olumunekankayizsmile olumunekankayizsmile
kaydirigubbakcemile3

Fıstıkım dilimde tüy bitti,yetkililere sesimi duyuramıyorum,bir tıkla,ikram butonu isteriz isteriz de isteriz:dance:
Bu yönde çalışmalarımıza devam ediyoruz efenimkaydirigubbakcemile3
Kalbura bastı'yı nasıl yaptın bakalım,ahh babacığın şimdi nasıl yer onu,var ya.Tatlı kızının ellerinde şifa olsun..

Pınar,bacım,kolay gelsin sanayerimseniben
 
Evvett arkadaşlar! :)
Buyrunuz,iştirak ediniz,ihya edersiniz..
Haydi bakalım..
İftarlık mamalarımız hazır mı ?
 
herkeşler burdaymış
aman ne güzel şu ramazan bereketi
herkeslere esselamün aleyküm diyelim önce
dün karnıyarık projesi iptal olunca bugüne kaldı
benim sıpam pizza pizza diye tutturunca dayanamadık ona pizza aldık
e bizde almışkene yedik.yanına çıtır tavuk falan yapmıştım
bu yüzden karnıyarık bugüne sarktı
bi de emir büyük yerden domates çorbası istedi eşim
ama kalkıp pazar ,market fethettim .haftalık alışveriş tamam, kremayı unuttum
kremayla daha çok seviyorum normalde
böyle sade kalıcak artıkın
dünden limonlu güllacım da var
domates çorba karnıyarık yanına pilav
salata
yeter yenmiyo zaten yarına da kalır
libyanam adıyaman kebabı senin tariflerde var mı onasıl oluyor
 
Son düzenleme:
sanırım sahurada benim sodayla mayaladığım puflardan yaparım resim çekicem
eğer başarırsam eklerim
zaten bi eklersem bundan sonra bütün tarifleri eklerim heraldekaydirigubbakcemile3
ne zamandır canım tiramisu istiyo
mascarponem az yaw
 

valla kayserinin ünlü mantısı etli küçük küçük .gel beraber yapalım iftarı.zemuszemuszemuszemus
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
43 44 45
Yorumlar
894
Görüntüleme
14K
Minaredenatbeni
M
  • Sabit
  • Anket Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2025)
264 265 266
Yorumlar
5K
Görüntüleme
46K
Eslinna
Yöresel Tarif Tavada Soslu Kanat-Supangle ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
705
Hksu
Popüler Konu Her Gün Bir İftar Menüsü(2025)
2 3
Yorumlar
53
Görüntüleme
2K
Jenna16
E
SEVGİLİM ERKEK ARKADAŞI VE ONUN KIZ ARKADAŞIYLA ÇOK SIK GÖRÜŞÜYOR
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
903
Mutlusirin777
M
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…