Mezeler - Ordövrler Saçakli Kroket

Haşlanmış patatesler soyulup ezilir.içine yumurta,un,tuz,karabiber,kaşar rendesi konup yoğrulur.(poğça hamuru kıvamında olacak.yumuşak olursa un ilave edilebilir)hamurdan uzun köfteler yapılıp tepsi içine dökülmüş tel şehriyeye bulanır ve kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun!

mmmhhhhhhhhh agzimin suyu akdi valla :)
bizimle paylasdigin icin tskler
tarifi aldim
yapmaya calisicam