Trabzon'luya en pratik ve kimsenin yok demeyecegi yemekbugün hiç yemeğim yok haftasonu da evde olamadığım için ev karman çorman o yüzden çok basit pratik bir şeyler yapmam lazım henüz karar veremedim :S
oo harika :) afiyet olsun şimdiden :)Trabzon'luya en pratik ve kimsenin yok demeyecegi yemek
Haşlanmış patates
Turşu kavurmasi
Kaygana, yanina kahvaltilik
Ve çay
Valla canım yöre olarak nereye ait bilmiyorum ama ben adanalıyımgünaydın, etli dövme pilavı nasıl oluyo hangi yöreye ait hiç duymadım.
Bazı yörelerde keşkek diyorlar sanırım ama onlar iyice eziyorlar sanırim pişirerek bizim ki pilav gibi oluyor.Valla canım yöre olarak nereye ait bilmiyorum ama ben adanalıyım
Tencereye pilav yapar gibi dövmeyi koyuyoruz suyunu normal pilavdan 1 bardak fazla koyuyoruz kemikli et ve haşlanmış nohut tuz katıp pişiriyor uz
Üzerine tereyağı ısıtıp koyuyoruz
Çok lezzetli oluyor denemelisin
Ramazanin 12sindeyiz,Her şeyi göze aldım mercimek yapacağım (Bayrama kadar yeriz artık)
Ellerine sağlık arkadaşım.Bugun misafirlerimiz olacak.2.5 yasinda bi cocugum var ve hamileyim cok fazla bisey yapamicam. Menum;
Mercimek corbasi
İslim kebabi
Sehriyeli pirinc pilavi
Patlicanli meze
Haydari
Tatliyi esim alacak
Kola, meyve suyu
Belki bide milfoyden borek eklerim vaktim ve halim kalirsa
Hergün su ile inceltmeyi unutmasınRamazanin 12sindeyiz,
Yapacaginiz ölçüyü ayarlayin sonra onu ikiye bolun ve yari malzemeyi yapin, boylece sonuna kadar degil 9-10 gun filan yersiniz
Kalabalık ailem var, misafirimiz de eksik olmaz o yüzden bizde yemekler hep çok çok pişerHergün su ile inceltmeyi unutmasın
Cidden çorbalar bitmiyor. Az yapıyorum yine iki günde bitiyor
Tam alıştım diyorsun aile büyüyorKalabalık ailem var, misafirimiz de eksik olmaz o yüzden bizde yemekler hep çok çok pişerEvlenince iki kişiye göre ayarlamakta gerçekten zorlanıyorum. Gözüme hep az geliyor Bir bulgur yapsam bir hafta yiyoruz
Tesekkur ederimEllerine sağlık arkadaşım.
Maşallah daha ne olsun!
Biz buna keşkek diyoruzValla canım yöre olarak nereye ait bilmiyorum ama ben adanalıyım
Tencereye pilav yapar gibi dövmeyi koyuyoruz suyunu normal pilavdan 1 bardak fazla koyuyoruz kemikli et ve haşlanmış nohut tuz katıp pişiriyor uz
Üzerine tereyağı ısıtıp koyuyoruz
Çok lezzetli oluyor denemelisin
Evet evet, biz eziyoruz dövüyoruz. Keşkek diyoruz o şekilde olunca. Nohut yemeği de pişer yanında mutlaka, üstüne dökülürBazı yörelerde keşkek diyorlar sanırım ama onlar iyice eziyorlar sanırim pişirerek bizim ki pilav gibi oluyor.
Hepimize sağlıklı ve huzurlu haftalar olsun inşallah.
Sabahtan işlerimiz vardı sağ olsun kocam götürdü getirdi. Bizi eve yerleştirdi,işe geçti.
Üç gün dışarıya çıkınca çok yoruldum,iftar da hazırlayamıyorum. Karşınıza hep hazır yemekler ile çıkıyorum afedersiniz.
Durumu iyi bilen komşularımız da destek oluyor kocam da yardım ediyor, ben anca bebekle ilgilenebiliyorum. Bu şekilde oruç tutuyorum. Allahım kabul ediyordur inşallah.
İftara misafir çağırmak öyle zor ki bizim için…
İftar menümüz;
Kapya biber çorbası-komşumuzdan.
Dev ev pizzası-komşumuzdan. Gerçekten harika yapıyor.
Fırında patates kızartması-ben yapmaya çalışacağım.
Fanta.
Bol su!!!
Tatlı olarak dünden kalan tulumba tatlısı.
Sahur menümüz;
Dünkü kaşarlı domatesli tostun kalan yarısı. Büyük değildi,ama acıkmamışım demek ki.
Kuruyemişler ve hurma.
Kocama 2.
Bana 0 yumurta.
Tulumbadan kalırsa sahurda da yenir inşallah.
Herkesin ellerine sağlık.
Allahım olmayanlara versin inşallah.
Allahım hepimizin dualarımızı,namazlarımızı,oruçlarımızı kabul etsin inşallah en yakın zamanda.