- 26 Mayıs 2018
- 8.189
- 38.699
- 51
25-30 dakikayı buluyor pişmesi evet.
Püf noktası tava sıcak ateş orta harlı olacak ve tavuk çoksa hepsini birden koymamak lazım tavaya, sulanıp haşlama gibi olur o zaman.
25-30 dakikayı buluyor pişmesi evet.1 tane tarif var zaten. Nefis yemek tariflerinde buldum. 7 kişi denemiş. Hepsi çok beğenmiş. Lakin tarifte 15 dakika pişirme suresi demiş.
Tavuk 15 dakikada pişemez. O kısım tarife olan güvenimi çok fena sarsti
Nasıl oluyor kısaca yazsan
KFC çıtır tavuk yapıyorum bende arada güzel oluyor biraz zahmetli ama napalm
1 tane tarif var zaten. Nefis yemek tariflerinde buldum. 7 kişi denemiş. Hepsi çok beğenmiş. Lakin tarifte 15 dakika pişirme suresi demiş.
Tavuk 15 dakikada pişemez. O kısım tarife olan güvenimi çok fena sarsti
Teşekkür ederim eş kişisi kekik sevmiyor malum ama fırsat olunca kendime deneyeyim inşallahCanim tabiki yaziyim.
500 gr tavuk göğüs küp kesilmis
3 kasik sıvı yağ
1 dis sarimsak
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz, karabiber, kekik
Bunlarin hepsini karistirip birkac saat bekletiyorum strecleyip.
Sonra tavayi isitip alıyorum tavuklari tavaya. Kapagi kapali pisiriyorum suyunu salip cekene kadar. Suyunu cekip hafif kizarmaya baslayinca 1 kutu krema ekliyorum ve kremayi cekene kadar pisiriyorum.
Bu arada makarnasini da yaparsam kremadan 2 kasik kadar makarnaya ayiriyorum
ettim:)Bu akşam iftar icin tavuk dünyasının barbekus isimli şahane tavuğunu deneyeceğim. Daha önce cesaret edememistim. Umarım ac kalmayız.
Domates çorbası salata makarna da eklerim.
Bize dua edin ac kalmayalım
Bende kekiklimi yaparım bazenGuzel bi tariften yaparsan enfes olur bence. Ben kekiklim tarifini yapiyorum. Tadina doyamiyoruzbak canim cekti
Çok teşekkür ederim canim
Eline sağlık canım bende yaptım birkaç defa ama benimki böyle yumusacik olmadı aynı tavuk sote gibi olduArkadaşlar toplanin gelin. Barbekus tarifi vereceğim mutfağı topladıktan sonra
Eline sağlıkEvet kızlar mutfağı eşim topladı. Ben de size yazıyorum.
Öncelikle belirteyim ki internetteki tarifte yazilanlara uymadım. Kendime göre degistirdim. Yani buraya yazdıklarım kendi tarifim.
Tavuk dünyasına benzerliği bence yüzde 95
Mesela ben 13 saat marine ettim. Tarifte marine yok. Ki bence marine yoksa tavuk dünyasının lezzeti yok.
Bi de tarifte göğüs kullanılmış. Ben göğüs sevmiyorum çok kuru geliyor.
Bi de ölçüleri ben yaklaşık vereceğim. Siz kendinize göre ayarlayin.
Ben 2 kişilik yaptığım için azar azar kullandım.
Malzemeler;
Kemiksiz tavuk eti.( İzgara tava seklinde satiliyor her yerde ) eğer göğüs seviyorsaniz göğüs de olur. Mesele kemiksiz olması.
1 kuru soğan. Ben küçük boy kullandım
1 diş sarımsak
Barbekü sos (migroslarda heinz in barbekü sosu satiliyor. Pahalı degil)
1 yemek kaşığı salça.
Kapya biber. (Bende yoktu unutmuştum almayı)
Tuz . Kekik. Azıcık pul biber.
Tavukları julyen doğradım. 1 tatli kaşığı yoğurt. Birkaç damla llimon.tuz. kekik ve karabiber ile biraz da defne yaprağını iyice karıştırıp dolaba kaldırdım. 13 saat marine ettim . Yani dünden yaptım bu işi.
(Azıcık sarimsak tozu ilave edilebilir. Ben ettim.. Ama sarımsak tozu çok az olmalı. Çünkü zaten pişerken sarimsak eklenecek. )
Marinede limon ile karabiber kesinlikle şart. Diğerleri olmasa da olur.
Sabahtan akşama kadar marine de yeterli olur bence. Ama marinesiz olMaz. En az 6 saat derim ben.
Ocak hiçbir zaman harli olmasın kızlar. Çünkü ici kuru kaliyor. Mümkün mertebe orta ve kısık ateş kullanalim.
Ben başlangıçta orta ateş. Sonrasinda kisik ateş kullandim.
Tavaya önce tavukları alalım. Biraz pişmeye başlayınca rendeledigimiz soğan ile sarımsağı ekleyelim.
Onlar da yumusayınca julyen doğradigimiz kapya biberleri koyalim.onlar da yumuşasın.
Sonrasında salçayı sıcak suyla açıp tavuklara dökelim. Ben 1 cay bardağından su kullandım. Siz tavuk miktarına göre ayarlayın.
Sonrasında altıni kısalım. Pişmeye birakalim. Ara sira karistiralim.
Ben kısık ateste yaklaşık 1 saat usul usul pişirdim.
Pismeye yakın 3 buçuk yemek kaşığı barbekü sos ekledim. Iyice karıştırıp 5 dakika daha pişirdim. Sonra altını kapatip 5 dakika dinlendirdim.
Bende aynı durumdayım dayak yemiş gibiyim, tüm evi temizlemiş gibiyim 1 2 haftadır. Zor hazırlıyorum iftarı sahuru valla2 gündür halsiz hissediyorum kendimi. Bacaklarım ağrıyor. Yemeği zor hazırladım. Ramazanın ilk haftaları daha dinamiktim. Ankarada inanılmaz bunaltıcı bir sıcak var. Yağmur sıcağı derlerya öyle.
Teşekkür ederim eş kişisi kekik sevmiyor malum ama fırsat olunca kendime deneyeyim inşallah ❤
ettim:)
Güzel olacak bence
Bende kekiklimi yaparım bazen
Arkadaşlar toplanin gelin. Barbekus tarifi vereceğim mutfağı topladıktan sonra
Rica ederim kuzumÇok teşekkür ederim canim
Tavuk Dünyası'nda bu menüyü hic yemedim ama farkli tarifler denemeyi severim. Benzemese bile lezzetli olsun yeter. Favorilere ekledim. Muhakkak deniycemEvet kızlar mutfağı eşim topladı. Ben de size yazıyorum.
Öncelikle belirteyim ki internetteki tarifte yazilanlara uymadım. Kendime göre degistirdim. Yani buraya yazdıklarım kendi tarifim.
Tavuk dünyasına benzerliği bence yüzde 95
Mesela ben 13 saat marine ettim. Tarifte marine yok. Ki bence marine yoksa tavuk dünyasının lezzeti yok.
Bi de tarifte göğüs kullanılmış. Ben göğüs sevmiyorum çok kuru geliyor.
Bi de ölçüleri ben yaklaşık vereceğim. Siz kendinize göre ayarlayin.
Ben 2 kişilik yaptığım için azar azar kullandım.
Malzemeler;
Kemiksiz tavuk eti.( İzgara tava seklinde satiliyor her yerde ) eğer göğüs seviyorsaniz göğüs de olur. Mesele kemiksiz olması.
1 kuru soğan. Ben küçük boy kullandım
1 diş sarımsak
Barbekü sos (migroslarda heinz in barbekü sosu satiliyor. Pahalı degil)
1 yemek kaşığı salça.
Kapya biber. (Bende yoktu unutmuştum almayı)
Tuz . Kekik. Azıcık pul biber.
Tavukları julyen doğradım. 1 tatli kaşığı yoğurt. Birkaç damla llimon.tuz. kekik ve karabiber ile biraz da defne yaprağını iyice karıştırıp dolaba kaldırdım. 13 saat marine ettim . Yani dünden yaptım bu işi.
(Azıcık sarimsak tozu ilave edilebilir. Ben ettim.. Ama sarımsak tozu çok az olmalı. Çünkü zaten pişerken sarimsak eklenecek. )
Marinede limon ile karabiber kesinlikle şart. Diğerleri olmasa da olur.
Sabahtan akşama kadar marine de yeterli olur bence. Ama marinesiz olMaz. En az 6 saat derim ben.
Ocak hiçbir zaman harli olmasın kızlar. Çünkü ici kuru kaliyor. Mümkün mertebe orta ve kısık ateş kullanalim.
Ben başlangıçta orta ateş. Sonrasinda kisik ateş kullandim.
Tavaya önce tavukları alalım. Biraz pişmeye başlayınca rendeledigimiz soğan ile sarımsağı ekleyelim.
Onlar da yumusayınca julyen doğradigimiz kapya biberleri koyalim.onlar da yumuşasın.
Sonrasında salçayı sıcak suyla açıp tavuklara dökelim. Ben 1 cay bardağından su kullandım. Siz tavuk miktarına göre ayarlayın.
Sonrasında altıni kısalım. Pişmeye birakalim. Ara sira karistiralim.
Ben kısık ateste yaklaşık 1 saat usul usul pişirdim.
Pismeye yakın 3 buçuk yemek kaşığı barbekü sos ekledim. Iyice karıştırıp 5 dakika daha pişirdim. Sonra altını kapatip 5 dakika dinlendirdim.
Arkadaşlar toplanin gelin. Barbekus tarifi vereceğim mutfağı topladıktan sonra
Evet kızlar mutfağı eşim topladı. Ben de size yazıyorum.
Öncelikle belirteyim ki internetteki tarifte yazilanlara uymadım. Kendime göre degistirdim. Yani buraya yazdıklarım kendi tarifim.
Tavuk dünyasına benzerliği bence yüzde 95
Mesela ben 13 saat marine ettim. Tarifte marine yok. Ki bence marine yoksa tavuk dünyasının lezzeti yok.
Bi de tarifte göğüs kullanılmış. Ben göğüs sevmiyorum çok kuru geliyor.
Bi de ölçüleri ben yaklaşık vereceğim. Siz kendinize göre ayarlayin.
Ben 2 kişilik yaptığım için azar azar kullandım.
Malzemeler;
Kemiksiz tavuk eti.( İzgara tava seklinde satiliyor her yerde ) eğer göğüs seviyorsaniz göğüs de olur. Mesele kemiksiz olması.
1 kuru soğan. Ben küçük boy kullandım
1 diş sarımsak
Barbekü sos (migroslarda heinz in barbekü sosu satiliyor. Pahalı degil)
1 yemek kaşığı salça.
Kapya biber. (Bende yoktu unutmuştum almayı)
Tuz . Kekik. Azıcık pul biber.
Tavukları julyen doğradım. 1 tatli kaşığı yoğurt. Birkaç damla llimon.tuz. kekik ve karabiber ile biraz da defne yaprağını iyice karıştırıp dolaba kaldırdım. 13 saat marine ettim . Yani dünden yaptım bu işi.
(Azıcık sarimsak tozu ilave edilebilir. Ben ettim.. Ama sarımsak tozu çok az olmalı. Çünkü zaten pişerken sarimsak eklenecek. )
Marinede limon ile karabiber kesinlikle şart. Diğerleri olmasa da olur.
Sabahtan akşama kadar marine de yeterli olur bence. Ama marinesiz olMaz. En az 6 saat derim ben.
Ocak hiçbir zaman harli olmasın kızlar. Çünkü ici kuru kaliyor. Mümkün mertebe orta ve kısık ateş kullanalim.
Ben başlangıçta orta ateş. Sonrasinda kisik ateş kullandim.
Tavaya önce tavukları alalım. Biraz pişmeye başlayınca rendeledigimiz soğan ile sarımsağı ekleyelim.
Onlar da yumusayınca julyen doğradigimiz kapya biberleri koyalim.onlar da yumuşasın.
Sonrasında salçayı sıcak suyla açıp tavuklara dökelim. Ben 1 cay bardağından su kullandım. Siz tavuk miktarına göre ayarlayın.
Sonrasında altıni kısalım. Pişmeye birakalim. Ara sira karistiralim.
Ben kısık ateste yaklaşık 1 saat usul usul pişirdim.
Pismeye yakın 3 buçuk yemek kaşığı barbekü sos ekledim. Iyice karıştırıp 5 dakika daha pişirdim. Sonra altını kapatip 5 dakika dinlendirdim.
Ellerine sağlık.Ekşi maya ekmek yaptım bugün.
Miss koktu yine mutfağım.
İftara kabak dolması (kızarmış kabaktan yapıyorum ben)
Yayla çorbası
Artmış yemekler var az az kalmış birde onlar.
Bol su
Herkesin iftarı bereketli olsunEki Görüntüle 2636803