Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz (2020)

Gunaydin kizlar. Ilk gun cok rahat gecti ama sonraki 2 gun migrenim tuttu. Bugun gune iyi basladim ama ilerleyen saatlerde insallah yine tutmaz. Aclik konusunda sorun yasamiyorum şükür hizli da geciyor.

Sahurda esime dunku yemekler, yogurt ve sonrasinda cay.
Bana tavada salcali yumurta, süt ve birkac çilek.

Aslinda kendime menemen yapacaktim ama üşendim. Aksamdan sogan, biber ve domatesi kavurup sahura sadece yumurta kiracaktim. Ama migrenden dolayi erken yatinca kaldi. Sahurda da ugrasmak istemedin.

Iftar menum de erkenden belli bugun.

Sütlü kabak çorbası (Dünden)
Etli nohut yemegi
Pirinc pilavi
Yogurt
Şekerpare

Allah oruçlarımızı kabul etsin
 
Dün küçük bir kaza geçirdim, iftarda çay servisi yaparken
kaynar su elime döküldü.
Herkes dikkatli olsun, aman diyeyim.
Dün sebze çorbası yaptım, soğan, bir diş sarımsak, havuç, kereviz, küçük bir patates ve zerdeçal ile.
Oğlum çok yemek seçiyor beni en çok o zorluyor o da yesin diye kıymalı patates yaptık.
Kıyma, soğan ve sarımsağın rengi dönünce küçük doğranmış patatesleri ve sivri biberi ekleyip tencerenin kapağını kapattım.
Buharıyla hem pişti hem sotelendi.
Biraz sonra salçasını ekledim biraz da öyle sotelendi zaten çabuk yumuşadı.
Tuz, karabiber, köri ve kekik ekleyip yarım çay bardağı su ekledim o da salçayı eritip bütünleştiirsin diye.
Aç olduğumuzdan mı bilmem? Çok lezzetli geldi, hımm diye diye yedik patatesler Afyon mamulüydü bu arada.
Oğlana bir de milföy böreği yaptım.
Bugüne Allah kerim.
 
Geçmiş olsun. Artık güvenebilsem netten Afyon patetesi sipariş edeceğim, buradaki patetesler hiç güzel kızarmıyor patetes kızartmasına hasret kaldık.
 
Geçmiş olsun:/
Hayırlı iftarlar
 
Herkese merhaba
Bugün yoğurt çorbası
Fırında ciğer
Fırında patates kızartması
Pirinç pilavı
Soğan salatası olacak:)
Tatlıyı kızlar yapacak:)Henüz karar vermedik sütlü bir tatlı olur:)
Hepimize hayırlı iftarlar olsun
 
Bana da acil böyle kızlardan lazım.
Hazır büyümüş olsun.
Ergenlik felan kaldırabilecek durumum yok.
 
Dolapta artık pişir beni yoksa bu diyardan göçüp gitmek üzereyim diye haykıran bir karnabaharım var. Onu akşama bir şekle sokacağız bakalım. Karnıbahar, pırasa gibi sebzelerin yanına uygun yemek bulamıyorum ben hep çorba yapıyorum. Eşimde pilav tarzı katı yemek istiyor mutlaka her şeyin yanına. Neyse uyduracağım bir şeyler artık
 
bugün jülien (doğru mu yazdım) doğranmış et ile sote yapmak istiyorum
amaaaa ben et pişirmede iyi değilim
en son kuş başı ile yemek yaptım çok sert oldu : (
bu konuda tavsiyeniz var ise çok memnun olurum : )

Çorba salata ve ekmek olacak

Allah kabul etsin inşallah
Mübarek günler de kimsenin sofrasını boş bırakmasın inşallah
 

Eti once yuksek ateste rengi degisene kadar mühürleyin. Sonra suyunu salip cekene kadar kisik ateste pisirin. Tuzunu en son atin. Tuz atinca sert kaliyor. Kavurma seklinde yapacaksaniz muhurlemeden sonra kapagi kapatmadan 1 tane sogan dograrsaniz icine cok lezzetli oluyor.
 
cok teşekkür ederim
deneyeyim inşallah
YouTube da bir tarif gördüm
öyle ince ince doğranmış
Et soğan Kapya ve yeşil biber
aslinda basit ama et çok nadir hatta neredeyse hiç pisirmediğim için
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…