Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2018)

Ben geldim!:KK3:
Herkesin ellerine sağlık.
Ne güzel emekler veriyorsunuz maşallah!:KK60:
Ben mutfaktan anlamam,kocam sağ olsun her yemeği güzel yapar.:KK73:
Pişiydi,gözlemeydi canım çekti ama haftaiçi adama zor olur diye susmuştum,bu gece rica edeyim bari.
Bu akşama menümüzde;
Yine önce tarhana çorbamız.
Dün komşumuzdan gelen taze fasülye.:KK28:
Yoğurtlu semizotu.
Belki pizzayı çıkarırız dondurucudan. Yanına o zaman illa patates olur.:KK24:
Tabii ki son olarak günlerdir hasretle beklediğim karpuzu yemek nasip olur inşallah bu gece.
Allahım hepimizin oruçlarını kabul etsin,olmayanlara da versin inşallah.:KK68:
 
Gerçekten konunun enerjisi süper olmuş:KK68:
Ramazan güzelliği, bereketi, hoşgörüsü gelmiş herkese sanki:KK68:

Akşam iftar menümü belirledim;
Ezogelin çorba(dünden kalan)
Et döner
Havuç tarator
Salata
Turşu

Yemeğin hemen ardından meyve, tatlı yemiyoruz ağır geliyor.
Ama sizlerin menülerinde karpuz gördüm, anneciğim hep karpuz keser, onu özledim:KK68:
 
Kızlar 2 gündür pişi tarifi arıyorum banada yazıversenizzz ya :110: kimi tarif yoğurtlu,sütlü, sade kafam karıştı :confused: siz nası yapiyosunuz hamuru.normal su un tuz ile mi
Canım süte yoğurda gerek Yok
Tabiki sen bilirsin yinede
Sade de olur yine yumuşacık olur
Ununu koy kaba,(ben tuz koymam pişiye,peynirle yiyorum zaten )kuru maya yada yaş maya kullanacağız
Ben çok az kullanırım mayayı. ,hamur çok maya kokunca sevmiyorum
Mayanı ılık suda erit dök unun içine
Sonra ılık suyla başla yoğurmaya
Üzerini ört istersen kabına poşet geçir sonra sofra baziyle sar dinlenmeye bırak
Kabaracak zaten iyice
Sonra pişicikler hazır
 
Canım süte yoğurda gerek Yok
Tabiki sen bilirsin yinede
Sade de olur yine yumuşacık olur
Ununu koy kaba,(ben tuz koymam pişiye,peynirle yiyorum zaten )kuru maya yada yaş maya kullanacağız
Ben çok az kullanırım mayayı. ,hamur çok maya kokunca sevmiyorum
Mayanı ılık suda erit dök unun içine
Sonra ılık suyla başla yoğurmaya
Üzerini ört istersen kabına poşet geçir sonra sofra baziyle sar dinlenmeye bırak
Kabaracak zaten iyice
Sonra pişicikler hazır

Ölçüsü var mı acaba ?iftardan sonra yapmak istiyorum inşallah
 
Ölçüsü var mı acaba ?iftardan sonra yapmak istiyorum inşallah
Hayır canım ben hiç ölçü kullanmam
Göz kararı yapıyorum
Yarım kilo undan yapabilirsin,kaşığın ucuyla maya koyabilirsin
Aşırı derecede yumuşak olmayacak şekilde yoğur
Kıvamını,oklavayla açılacak derece de yumuşak olarak ayarlıyorum ben
Aşırı yumuşak olunca çok yağ çekiyor
Bolca yap göz kararı,Ramazan’da lazım oluyor
Hem çok olsada problem değil poşetle koy dolaba
Bir kaç gün içerisinde tekrar kullanabilirsin
 
Kızlar 2 gündür pişi tarifi arıyorum banada yazıversenizzz ya :110: kimi tarif yoğurtlu,sütlü, sade kafam karıştı :confused: siz nası yapiyosunuz hamuru.normal su un tuz ile mi
dün nefis yemek tariflerinde buldum bir tarif..mayasız..15 dakikada diyor ama denemedim henüz..altına yapılan yorumlar iyi ama yine de denemek lazım..
 
Dün geceki sahur menüm

Kıyma kavurmasi
Peynirli börek
Kahvaltilik
Domates salatalık
Çay ve bol su


Bu akşam ki iftar menüm

Mantar corbasi
Nohut yemeği
Sarma
Pirinç pilavı
Yalancı baklava ya devam :)
Salata

Bu akşam eşim işte olacak bende yalnız kalmıyım diye eşimin kuzenimi ve annemi çağırdım beraber acicaz iftarımızı inşallah


Şimdiden afiyet olsun Allahım kabul etsin oruclarimizi
 
X