sağol canım tarif benim uydurmam tavuk soteyi beşamal soslu yemiştim hoşuma gitmişti. aynı mantıkla et soteyi yaptım çünkü gelen misafirlerim etçiler :)
kuşbaşı eti tavada suyunu çekene kadar pişirdim sonra içine soğan sarmısak küp küp doğranmış patates domates biber ve azıcık salça tuz baharat koyup soteledim sonra dikdörtgen borcama döküp üzerine kaşar ve sosu döktüm fırında kızarttım pilavla servis yaptım çokta beğendiler tavsiye ederim